DL-Tartaric एसिड CAS 133-37-9 शुद्धता ≥99.5% कारखाना उच्च गुणस्तर

DL-Tartaric Acid (CAS: 133-37-9) एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधिहरू भएको L- र D-Tartaric एसिडको गैर-रेसमिक मिश्रण हो।यसलाई सामान्यतया सोडियम बाइकार्बोनेटसँग मिसाइन्छ र खानाको तयारीमा खमिर एजेन्टको रूपमा प्रयोग हुने बेकिंग पाउडरको रूपमा बेचिन्छ।एसिड आफैंमा एन्टिअक्सिडेन्ट E334 को रूपमा खानामा थपिन्छ र यसको विशिष्ट खट्टा स्वाद प्रदान गर्दछ।DL-Tartaric एसिड (CAS: 133-37-9) कार्यात्मक उपयोगहरू: एन्टिअक्सिडेन्टहरू, एसिड, इमल्सीफायर, सिक्वेस्ट्रेन्ट, स्वाद गर्ने एजेन्टका लागि सिनर्जिस्ट।DL-Tartaric Acid (CAS: 133-37-9) खाद्य पदार्थ, औषधि, रसायनिक उद्योग र हल्का उद्योग आदि जस्ता धेरै क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई बियर भेसिकेन्ट, खाद्य पदार्थ खट्टा गर्ने एजेन्ट र स्वाद आदिको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। साइट्रिक एसिडको 1.3 गुणा, DL-Tartaric एसिड मुख्यतया टार्ट्रेट्स (टार्टरिक एसिड लवण), जस्तै एन्टिमोनी पोटासियम टार्ट्रेट, पोटासियम सोडियम टार्ट्रेट बनाउन प्रयोग गरिन्छ।ट्यानेज, फोटोग्राफ, गिलास, इनामेल र दूरसञ्चार उपकरण उद्योगहरूको लागि पनि यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ।DL-Tartaric एसिड विशेष गरी अंगूरको रस को एक खट्टा एजेन्ट हुन उपयुक्त छ।