L-Aspartic एसिड सोडियम साल्ट मोनोहाइड्रेट CAS 323194-76-9 (L-Asp·Na·H2O) परख 98.5~101.0%

L-Aspartic एसिड सोडियम साल्ट मोनोहाइड्रेट (CAS: 323194-76-9) मा उत्कृष्ट ताजा-देखाने र संरक्षक प्रभाव छ, खाद्य उद्योगमा ताजा-देखाएका एजेन्ट र संरक्षकको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मोनोसोडियम ग्लुटामेट बदल्न सक्छ।यो प्रायः प्राकृतिक मसाला, सोडियम ग्लुटामेट, ग्लाइसिन वा सोडियम साइट्रेट, सोडियम सक्सीनेट, इत्यादिको साथ प्रयोग गरिन्छ। मुख्यतया सबै प्रकारका करी, भिनेगर, डिब्बाबंद माछा, डिब्बाबंद तरकारी, रोटी, बिस्कुट, पेय पदार्थ र स्वाद सुधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यदि सुन्तलाको जुस र अन्य स्फूर्तिदायी पेयहरूमा प्रयोग गरिन्छ, एक अद्वितीय स्फूर्तिदायी सुगन्धको कारण।
(१) सुन्तलाको जुस र अन्य चिसो पेयहरू थप्दा यसको अनुपम स्फूर्तिदायी स्वादको कारणले चिसो अनुभूति बढाउन सक्छ;
(2) अन्य मसलाहरूसँग मिलाएर, यसले बलियो स्वाद बनाउन दक्षता बढाउन सक्छ;
(3) saccharin सोडियम संग प्रयोग गर्दा यो तितोपन हटाउन सक्छ;
(४) सोडा, कोका कोला र अन्य कार्बोनेटेड पेय थप्दा कार्बन डाइअक्साइडको अवधारण बढाउन सक्छ;
(5) जलीय उत्पादनहरूमा थपियो, यसले स्वाद बलियो बनाउन सक्छ।थप रूपमा, यसले खानाको रंग र स्वादको परिवर्तनलाई रोक्ने कार्य गर्दछ।
खाद्य ग्रेड
1. फ्रेसनर र संरक्षक
उत्कृष्ट ताजगी र एन्टिसेप्टिक प्रभावहरू छन्।यो खाद्य उद्योगमा फ्रेसनर र संरक्षकको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ र मोनोसोडियम ग्लुटामेट प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।
2. सिजन
यो प्रायः प्राकृतिक मसला, सोडियम ग्लुटामेट, ग्लाइसिन वा सोडियम सिट्रेट, सोडियम सक्सीनेट, आदिसँग प्रयोग गरिन्छ। यो मुख्यतया सबै प्रकारका करी, भिनेगर, डिब्बाबंद माछा, डिब्बाबंद तरकारी, रोटी, बिस्कुट र पेय पदार्थहरूमा स्वाद सुधारकर्ताको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यदि सुन्तलाको जुस जस्ता चिसो पेय पदार्थहरूमा प्रयोग गरियो भने, यसले यसको अद्वितीय स्फूर्तिदायी स्वादको कारणले चिसो अनुभूति बढाउन सक्छ, र प्रायः पोलिफोस्फेटको साथ प्रयोग गरिन्छ।अन्य मसलाहरु संग संयुक्त, यो synergistic प्रभाव छ।saccharin सोडियम संग संयुक्त, यो तितोपन कम गर्ने प्रभाव छ।
3. पोषण बलियो बनाउने
यद्यपि यो एक गैर-आवश्यक एमिनो एसिड हो, यसले मेटाबोलिक प्रक्रियामा भाग लिन्छ र महत्त्वपूर्ण शारीरिक भूमिका खेल्छ।खुराक असीमित छ।
4. ताजा डिस्प्ले र एन्टिसेप्सिसको उत्कृष्ट कार्य छ। यो खाद्य उद्योगमा फ्रेसनिंग एजेन्ट र एन्टिसेप्टिकमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ र मोनोसोडियम ग्लुटामेटको प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।औषधि उद्योगमा यो मुख्यतया हृदय रोगको औषधि, कलेजोको कार्य गति बढाउने औषधि, औषधि, थकान हटाउने औषधि र एमिनो एसिड ट्रान्सफ्युजनको एक घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यो उद्योगमा पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।