2-Ethyl-3-Methylpyrazine CAS 15707-23-0 Zuiverheid >99,0% (GC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. is the leading manufacturer and supplier of 2-Ethyl-3-Methylpyrazine (CAS: 15707-23-0) with high quality. We can provide COA, worldwide delivery, small and bulk quantities available. Please contact: alvin@ruifuchem.com
Chemische naam | 2-ethyl-3-methylpyrazine |
Synoniemen | Filbert Pyrazine |
CAS-nummer | 15707-23-0 |
CAT-nummer | RF-PI2172 |
Voorraadstatus | Op voorraad, productiecapaciteit 100MT/jaar |
Moleculaire formule | C7H10N2 |
Molecuulgewicht | 122.17 |
Kookpunt | 70℃/16 mmHg |
Oplosbaarheid in water | Spaarzaam oplosbaar in water |
Veiligheidsprofiel | Matig giftig bij inslikken.Bij verhitting tot ontbinding geeft het scherpe rook en irriterende dampen af. |
Merk | Ruifu Chemie |
Item | Specificaties |
Verschijning | Kleurloze vloeistof |
Zuiverheid / Analysemethode | >99,0% (GC) |
Zuiverheid / Analysemethode | >99,0% (niet-waterige titratie) |
Brekingsindex n20/D | 1.501~1.504 |
Specifieke zwaartekracht (20/20 ℃) | 0,987~0,991 |
Infrarood spectrum | Voldoet aan structuur |
Totale onzuiverheden | <1,00% |
Test standaard | Enterprise-standaard |
Gebruik | Smaken en geuren;Voedselsupplementen;Organische tussenproducten |
Pakket:Gefluoreerde Fles, 25kg/Drum, of volgens de eis van de klant
Opslag condities:Bewaar in afgesloten containers op een koele en droge plaats;Beschermen tegen licht en vocht
2-Ethyl-3-Methylpyrazine (CAS: 15707-23-0) heeft een sterke, rauwe aardappel, geroosterde, aardse geur.2-Ethyl-3-Methylpyrazine is geïdentificeerd als een vluchtige smaakcomponent in geroosterde cacaobonen, aardappelchips, geroosterd sesamzaad en geroosterde peterselie.Deze geuractieve pyrazineverbinding wordt meestal aangetroffen in geroosterd voedsel vanwege de Maillard-reactie en pyrolyse van serine en threonine.2-Ethyl-3-Methylpyrazine wordt gebruikt bij de bereiding van Chinees kastanjepyrolysaat en hun toepassing op e-sigaretten.