Kaliumbitartraat CAS 868-14-4 Zuiverheid 99,0% ~ 101,0% Hoge fabriekskwaliteit
Supply met Hoge Zuiverheid en Stabiele Kwaliteit
Naam: kaliumbitartraat
CAS: 868-14-4
Hoge kwaliteit, commerciële productie
Chemische naam | Kaliumbitartraat |
Synoniemen | L-(+)-wijnsteenzuur monokaliumzout;L(+)-kaliumwaterstoftartraat |
CAS-nummer | 868-14-4 |
CAT-nummer | RF-PI158 |
Voorraadstatus | Op voorraad, productieschaal tot ton |
Moleculaire formule | C₄H₆KO₆+ |
Molecuulgewicht | 189.18 |
Merk | Ruifu Chemie |
Item | Specificaties |
Verschijning | Witte kristallen tot korrelig, kristallijn poeder |
Puurheid | 99,0%~101,0% (C4H5KO6) |
Specifieke rotatie [α]D20℃ | +32,5° ~ +35,5° |
Duidelijkheidstest | Gekwalificeerd |
Verlies bij drogen | ≤0,50% |
Arseen (As) | ≤3 mg/kg |
Leiding | ≤2 mg/kg |
Sulfaat (SO4) | ≤0,019% |
Ammonium Zout Test | Gekwalificeerd |
Test standaard | GB 25556-2010, FCC |
Gebruik | Voedselsupplementen;Farmaceutische tussenproducten |
Pakket: Fles, aluminiumfoliezak, kartonnen trommel, 25kg/drum, of volgens de eis van de klant.
Opslag condities:Bewaar in afgesloten containers op een koele en droge plaats;Beschermen tegen licht, vocht en ongedierte.
Kaliumbitartraat is zuur en is enigszins oplosbaar in water. Het wordt gebruikt in bakpoeder, voor medicijnen en als zuur en buffer in voedingsmiddelen.Het kan worden gebruikt bij het bakken of als reinigingsoplossing.Wanneer gemengd met een zure vloeistof zoals citroensap of witte azijn, kan het worden gemaakt van een pasta-achtig reinigingsmiddel voor metalen of andere reinigingstoepassingen.Goedgekeurd door de FDA als een directe voedingssubstantie, wordt kaliumbitartraat gebruikt als additief, stabilisator, pH-controlemiddel, antimicrobieel middel, verwerkingshulpmiddel of verdikkingsmiddel in verschillende voedingsproducten.In voedsel In voedsel wordt kaliumbitartraat gebruikt voor: Het stabiliseren van eiwitten, waardoor hun warmtetolerantie en volume worden verhoogd. Het stabiliseren van slagroom, waardoor de textuur en het volume behouden blijven.