2,3-dimetylpyrazin CAS 5910-89-4 Renhet >98,0 % (GC)

2,3-Dimetylpyrazin (CAS: 5910-89-4) har en nøtteaktig, kakaoaktig lukt og grønn tone.2,3-dimetylpyrazin er mye brukt i stekt mat, nøtter, dagbokprodukter, kjøtt, tobakk.2,3-dimetylpyrazin kan brukes mye i smaker og dufter, medisiner, reagenser, finkjemisk industri, og tilsetningsstoffer i næringsmiddel- og drikkevareindustrien etc. 2,3-dimetylpyrazin har lukten av brent protein og kakaofrukt.Kinas GB 2760-86 for bruk av tillatte krydder.Brukes hovedsakelig i tilberedning av kjøtt, nøtter, sjokolade, kaffe, fløte og tobakkssmak.2,3-dimetylpyrazin er en forbindelse som tilhører gruppen av fettsyrederivater.2,3-dimetylpyrazin er smeltet sammen for å danne mange polysykliske forbindelser, noe som gjør det nyttig i legemidler og parfymer.Det er en komponent av folater (vitamin B-forbindelser).Noen derivater av 2,3-dimetylpyrazin brukes i biologisk industri, narkotika-, smaks- og parfymeindustrien.2,3-dimetylpyrazin brukes som en sammensetning av smakstilsetning.