D-Alanine CAS 338-69-2 (H-DL-Val-OH)-analyse 98,0~101,0 % (titrering) Fabrikk

Funksjon og anvendelse av D-Alanin (HD-Ala-OH; D-Ala) (CAS: 338-69-2)
1, D-Alanin er en viktig organisk kiral kilde, den brukes i kiral medisin, kirale tilsetningsstoffer, og det er kiral kilde til kiral syntese i farmasøytisk og næringsmiddelindustrien.Som en organisk syre med optisk aktivitet, har D-Alanin uerstattelig funksjon i noen kirale kjemiske forbindelser asymmetrisk kombinert sekvens.Og nå brukes D-Alanine til å produsere ny type bredspektret, D-Alaninol og sammensatt ny sødme-Alitam.
2, D-Alanin er essensielt for cellemetabolisme og næringstransport i kroppen.
3, er D-Alanin involvert i glukose-alanin-syklusen mellom vev og leveren.
4, D-Alanin brukes som et råmateriale for syntese av nye søtningsmidler og noen kirale medikamentmellomprodukter.
5, D-Alanin brukes hovedsakelig til å syntetisere pantotensyre og kalsiumpantotenat, karnosin, pamidronat, balsalazid, etc., og er mye brukt i medisin, fôr, mat og andre felt.Det brukes også til galvanisering av korrosjonshemmere og biokjemiske reagenser.
6, D-Alanin brukes hovedsakelig som kosttilskudd og smakstilsetning i næringsmiddelindustrien.Den kan også brukes i medisinsk industri.
7. D-Alanine har en god friskhet og kan fremme effekten av kjemiske smakstilsetninger;Den har en særegen sødme og kan forbedre smaken av kunstige søtningsmidler, forbedre surheten til organiske syrer og smaken av eddik;Dens syrlighet kan hjelpe salt til å komme inn i grønnsaker, forbedre kvaliteten på saltede eller saus-syltede grønnsaker, redusere syltetiden og forbedre smaken;
8. D-Alanine kan brukes som en korrigerer eller buffer i sammensetningen av vin eller myk drikke, kan forhindre boblevin fra aldring og kan redusere lukten av gjær;
9. Dens funksjon av antioksidasjon kan brukes i matforedling.For eksempel kan den brukes i oljer, eggeplomme, renset mat, saus-syltet mat og BH-syltet mat.Det kan både beskytte dem mot oksidasjon og forbedre smaken deres;
10. D-Alanin kan brukes som et råmateriale for vitamin B6-syntese og materiale for forskning på metabolisme av aminosyrer av medisinske organismer eller på biokjemisk basis.