L-Carnosine CAS 305-84-0 (β-Alanyl-L-Histidin) Assay 99,0~101,0% Fabrikk høy kvalitet

L-karnosin (H-Beta-Ala-His-OH; β-Alanyl-L-Histidin) (CAS: 305-84-0)
1).L-Carnosin er et dipeptid av aminosyrene beta-alanin og histidin og har potensial til å undertrykke mange av de biokjemiske endringene som følger med aldring.L-Carnosine er mye brukt i næringsmiddelindustrien, i kosmetikk og innen medisin.
2).L-Carnosine har antioksidantegenskaper som kan være gunstige.Karnosin har vist seg å fjerne reaktive oksygenarter (ROS) så vel som alfa-beta umettede aldehyder dannet fra peroksidasjon av cellemembranfettsyrer under oksidativt stress.Karnosin er også et zwitterion, et nøytralt molekyl med en positiv og negativ ende.
3).Lystransmittansen til den uklare menneskelige øyelinsen forbedres.Antioksidantpreparater som bruker karnosin som råmateriale kan behandle senil grå stær.
4).Den sensoriske substansen til luktnerven kan fremme sårheling.Det brukes spesielt som oral medisin for kirurgisk behandling.
5).L-karnosin har en betydelig hemmende effekt på lipidoksidasjon forårsaket av frie radikaler og metallioner.Karnosin kan hemme fettoksidasjon og beskytte kjøttfarge under kjøttbehandling.Karnosin og fytinsyre motstår oksidasjon av storfekjøtt.Tilsetning av 0,9 g/kg karnosin til kostholdet kan forbedre kjøttfargen og øke den oksidative stabiliteten til skjelettmuskulaturen, og har en synergistisk effekt med vitamin E.
6).Bruken i kosmetikk kan forhindre aldring av huden og bleking av huden.Karnosin kan forhindre frie radikaler som genereres ved røyking, og denne frie radikalen kan skade huden mer enn sollys.Frie radikaler er menneskekroppen.Svært aktive atomer eller grupper av atomer kan oksidere andre stoffer i menneskekroppen.Vitenskapen har bevist at peptider kan hjelpe til med å håndtere rynker i huden din og reversere tegn på aldring.
7).Chelateforbindelsen av sinkion og karnosin har blitt brukt i Japan for gastritt, magesår og dyspepsisymptomer.
8).L-karnosin har potensiell antioksidant- og antiglykosyleringsaktivitet;forhindrer acetaldehyd-indusert ikke-enzymatisk glykosylering og proteinkobling.Det er også et substrat for påvisning av karnosinenzym.