Tween 80 CAS 9005-65-6

Tween 80 eller Polysorbate 80 (CAS: 9005-65-6) har egenskapene til å emulgere, fukte og skumme.Det er en emulgator av typen O/W med en HLB-verdi på 15,0.Den brukes som emulgator i plantevernmidler, mat og kosmetikk, og også som emulgator i ulike O/V-emulsjoner.I tekstilindustrien som oljer og smøremidler.Som emulgator brukes den ofte i kombinasjon med Span-80.For biokjemisk forskning.Tween 80 er et ikke-ionisk vaskemiddel som brukes til selektiv proteinekstraksjon og isolering av kjerner fra pattedyrcellelinjer.Ikke-ionisk vaskemiddel skiller effektivt hydrofile proteiner fra membranspennende, hydrofobe proteiner uten å endre biologisk aktivitet.Tween 80 er en syntetisk forbindelse som er mye brukt på en rekke områder, inkludert matvarer, medisiner og kosmetikk.I matproduksjon brukes den ofte som skumdemping for gjæringsprosessen til enkelte viner og som emulgator i iskrem eller "puddinger" for å beholde den kremete teksturen uten å skille seg.Tween 80 er også mye brukt i farmasøytisk industri, hvor det finnes i enkelte vaksiner, vitaminer og kosttilskudd.Det er et effektivt hjelpestoff for å stabilisere vandige formuleringer av medisiner for parenteral administrering og for å forbedre konsistensen til gelkapsler, og dermed få piller til å spre seg i magen.Dessuten fungerer det vanligvis som et overflateaktivt middel og solubiliseringsmiddel i produksjonen av såper og kosmetikk, noe som er effektivt for å hjelpe til med å løse opp ingredienser og få produktene til å se kremere og mer attraktive ut.I laboratoriet brukes det noen ganger til en test for å identifisere fenotypen til en stamme eller isolat, for eksempel mykobakterier.Brukes for å solubilisere membranproteiner under isolering og rensing.Tween 80 brukes som overflateaktivt middel i såper, kosmetikk, kroppsvask, hårsjampo, håravfallsbehandlinger, kremer, kremer, badeoljer og i munnvann i helsevesenet.Den fungerer som en emulgator i matvarer som iskrem og i tilberedning av antiarytmisk amiodaron.Videre fungerer Tween 80 som et solubiliseringsmiddel og hjelpestoff i den farmasøytiske industrien.