β-Alanine CAS 107-95-9 (H-β-Ala-OH) ਅਸੇ 98.0~101.0% ਫੈਕਟਰੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ
ਸ਼ੰਘਾਈ ਰੁਈਫੂ ਕੈਮੀਕਲ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 2000 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ β-ਐਲਾਨਾਈਨ (H-β-Ala-OH; β-Ala) (CAS: 107-95-9) ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ .β-Alanine ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।Ruifu ਕੈਮੀਕਲ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਪੁਰਦਗੀ, ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ β-Alanine ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ,Please contact: alvin@ruifuchem.com
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ | β-ਐਲਾਨਾਈਨ |
ਸਮਾਨਾਰਥੀ | H-β-Ala-OH;β-ਅਲਾ;ਬੇਟਾ-ਆਲਾ;ਹ-ਬੀਟਾ-ਅਲਾ-ਓਹ;ਬੀਟਾ-ਐਲਾਨਾਈਨ;3-ਐਮੀਨੋਪ੍ਰੋਪਿਓਨਿਕ ਐਸਿਡ;β-ਐਮੀਨੋਪ੍ਰੋਪਿਓਨਿਕ ਐਸਿਡ;ω-ਐਮੀਨੋਪ੍ਰੋਪਿਓਨਿਕ ਐਸਿਡ;ਬੀਟਾ-ਐਮੀਨੋਪ੍ਰੋਪਿਓਨਿਕ ਐਸਿਡ |
ਸਟਾਕ ਸਥਿਤੀ | ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 2000 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ |
CAS ਨੰਬਰ | 107-95-9 |
ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ | C3H7NO2 |
ਅਣੂ ਭਾਰ | 89.09 |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 196.0~202.0℃ |
ਘਣਤਾ | 1.437 g/cm3 |
ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ (550g/L), ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ |
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।ਈਥਰ ਅਤੇ ਐਸੀਟੋਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ |
ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ। | ਸੁੱਕੇ ਵਿੱਚ ਸੀਲ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ |
COA ਅਤੇ MSDS | ਉਪਲੱਬਧ |
ਵਰਗੀਕਰਨ | ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ |
ਬ੍ਰਾਂਡ | ਰੁਇਫੂ ਕੈਮੀਕਲ |
ਖਤਰੇ ਦੇ ਕੋਡ | Xi - ਚਿੜਚਿੜਾ | RTECS | UA2369200 |
ਜੋਖਮ ਬਿਆਨ | 36/37/38 | ਟੀ.ਐੱਸ.ਸੀ.ਏ | ਹਾਂ |
ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਿਆਨ | 24/25-36-26 | HS ਕੋਡ | 2922491990 ਹੈ |
WGK ਜਰਮਨੀ | 3 |
ਇਕਾਈ | ਨਿਰੀਖਣ ਮਿਆਰ | ਨਤੀਜੇ |
ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ;ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
ਪਛਾਣ | ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
ਹੱਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (ਪ੍ਰਸਾਰਣ) | ≥95.0% | 98.9% |
ਕਲੋਰਾਈਡ (Cl) | ≤0.039% | <0.039% |
ਸਲਫੇਟ (SO4) | ≤0.048% | <0.048% |
ਅਮੋਨੀਅਮ (NH4) | ≤0.020% | <0.020% |
ਆਇਰਨ (Fe) | ≤30ppm | <30ppm |
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (Pb) | ≤10ppm | <10ppm |
ਆਰਸੈਨਿਕ (As2O3) | ≤2.0ppm | <2.0ppm |
ਹੋਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੋਜਣਯੋਗ ਨਹੀਂ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤0.20% (3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 105℃ 'ਤੇ) | 0.13% |
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ (ਸਲਫੇਟਿਡ) | ≤0.20% | 0.10% |
ਪਰਖ | 98.0 ਤੋਂ 101.0% (ਸੁੱਕੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਿਰਲੇਖ) | 99.4% |
pH ਮੁੱਲ | 6.5 ਤੋਂ 7.5 (H2O ਦੇ 10 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ 1.0 ਗ੍ਰਾਮ) | 6.75 |
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | ≤1000cfu/g | <10cfu/g |
ਕੁੱਲ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
ਈ ਕੋਲੀ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ / 25 ਗ੍ਰਾਮ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ / 25 ਗ੍ਰਾਮ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਸਿੱਟਾ | AJI97 ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰੀਖਣ ਸਮਝੌਤੇ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਉਤਪਾਦ | |
ਮੁੱਖ ਵਰਤੋਂ | ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ;ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ;ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ;ਆਦਿ |
β-Alanine (H-β-Ala-OH; β-Ala) (CAS: 107-95-9) AJI97 ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ
β-ਐਲਾਨਾਈਨ, ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ 98.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ β-ਐਲਾਨਾਈਨ (C3H7NO2) ਦੇ 101.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਰਣਨ: ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ।
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ (H2O, g/100g): 44 (20℃)
ਨਿਰਧਾਰਨ
ਹੱਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (ਪ੍ਰਸਾਰਣ): 2mol/L HCl ਦੇ 10ml ਵਿੱਚ 1.0g, ਸਪੈਕਟਰੋਫੋਟੋਮੀਟਰ, 430nm, 10mm ਸੈੱਲ ਮੋਟਾਈ।
ਕਲੋਰਾਈਡ (Cl): 0.36g, A-1, ref: 0.01mol/L HCl ਦਾ 0.40ml
ਅਮੋਨੀਅਮ (NH4): A-1
ਸਲਫੇਟ (SO4): 0.50g, (1), ਹਵਾਲਾ: 0.005mol/L H2SO4 ਦਾ 0.50ml
ਆਇਰਨ (Fe): 0.5g, ref: 1.5ml of Iron Std.(0.01mg/ml)
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (Pb): 2.0g, (1), ਹਵਾਲਾ: Pb Std ਦਾ 2.0ml(0.01mg/ml)
ਆਰਸੈਨਿਕ (As2O3): 1.0g, (1), ਹਵਾਲਾ: As2O3 Std ਦਾ 2.0ml.
ਹੋਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ: ਟੈਸਟ ਨਮੂਨਾ: 10μg, A-1-a
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ: 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 105℃ 'ਤੇ
ਇਗਨੀਸ਼ਨ (ਸਲਫੇਟਿਡ): AJI ਟੈਸਟ 13
ਪਰਖ: ਸੁੱਕਿਆ ਨਮੂਨਾ, 90mg, (1), ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ 3ml, ਗਲੇਸ਼ੀਅਲ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ 50ml, 0.1mol/L HCLO4 1ml=8.909mg C3H7NO2
pH: H2O ਦੇ 10ml ਵਿੱਚ 1.0g
ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸੀਮਾ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ: ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (2 ਸਾਲ) 'ਤੇ ਤੰਗ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ?ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟਸ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰ?ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ, ਭਾਰਤ, ਕੋਰੀਆ, ਜਾਪਾਨੀ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਵੇਚੋ.
ਲਾਭ?ਉੱਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ, ਤੇਜ਼ ਡਿਲਿਵਰੀ।
ਗੁਣਵੱਤਾਭਰੋਸਾ?ਸਖਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ.ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, ਸਪਸ਼ਟਤਾ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੀਮਾ ਟੈਸਟ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਨਮੂਨੇ?ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਲਾਗਤ ਗਾਹਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਫੈਕਟਰੀ ਆਡਿਟ?ਫੈਕਟਰੀ ਆਡਿਟ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ.ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰੋ।
MOQ?ਕੋਈ MOQ ਨਹੀਂ।ਛੋਟਾ ਆਰਡਰ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ.
ਅਦਾਇਗੀ ਸਮਾਂ? ਜੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.
ਆਵਾਜਾਈ?ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ (FedEx, DHL), ਹਵਾਈ ਦੁਆਰਾ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ।
ਦਸਤਾਵੇਜ਼?ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ: COA, MOA, ROS, MSDS, ਆਦਿ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਸਟਮ ਸਿੰਥੇਸਿਸ?ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੋਜ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਸਟਮ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਨਿਯਮ?ਪ੍ਰੋਫਾਰਮਾ ਇਨਵੌਇਸ ਆਰਡਰ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾਂ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਾਡੀ ਬੈਂਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਹੈ।ਟੀ/ਟੀ (ਟੇਲੈਕਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ), ਪੇਪਾਲ, ਵੈਸਟਰਨ ਯੂਨੀਅਨ, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਭੁਗਤਾਨ।
β-Alanine (H-β-Ala-OH; β-Ala) ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ (CAS: 107-95-9)
1. β-Alanine ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ pantothenic ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ pantothenate, carnosine, pamidronate ਸੋਡੀਅਮ, balsalazide, ਆਦਿ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਵਾਈ, ਫੀਡ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਪਲੇਟਿੰਗ ਖੋਰ ਇਨਿਹਿਬਟਰਸ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰੀਐਜੈਂਟਸ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. β-Alanine ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਵਾਈ ਉਦਯੋਗ, ਫੀਡ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, β-ਐਲਾਨਾਈਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
3. β-ਐਲਾਨਾਈਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਬੀਟਾ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ।β-Alanine dihydrouracil (D449990) ਅਤੇ carnosine ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੁਆਰਾ vivo ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ।β-ਐਲਾਨਾਈਨ ਕਾਰਨੋਸਾਈਨ ਦੀ ਦਰ-ਸੀਮਤ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਵੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ β-ਐਲਾਨਾਈਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਨੋਸਿਨ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਪਾਵਰ ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਧਾਓ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਓ।
4. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ;ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਮਿਠਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਇਸ ਦਾ ਖੱਟਾਪਨ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ, ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਚਟਣੀ-ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;