ਇਨੋਸਾਈਨ 5′-ਮੋਨੋਫੋਸਫੇਟ ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਸਾਲਟ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ CAS 4691-65-0 (5′-IMP·2Na·H2O) ਅਸੇ 98.0%~102.0% ਫੈਕਟਰੀ

ਛੋਟਾ ਵਰਣਨ:

ਇਨੋਸਾਈਨ 5′-ਮੋਨੋਫੋਸਫੇਟ ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਸਾਲਟ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ

ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਸ਼ਬਦ: 5′-IMP·2Na·H2O;5′-IMP·2Na ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ

CAS: 4691-65-0

ਮੁਲਾਂਕਣ: 98.0% ~ 102.0%

ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ;ਗੁਣ ਸਵਾਦ

ਸੰਪਰਕ: ਡਾ. ਐਲਵਿਨ ਹੁਆਂਗ

ਮੋਬਾਈਲ/ਵੀਚੈਟ/ਵਟਸਐਪ: +86-15026746401

E-Mail: alvin@ruifuchem.com

ਸਾਨੂੰ ਈਮੇਲ ਭੇਜੋ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

ਵਰਣਨ:

Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ Inosine 5'-Monophosphate Disodium Salt Hydrate (5'-IMP·2Na·H2O) (CAS: 4691-65-0) ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਪੁਰਦਗੀ, ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 5'-IMP·2Na·H2O ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ,Please contact: alvin@ruifuchem.com

ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ:

ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ	ਇਨੋਸਾਈਨ 5'-ਮੋਨੋਫੋਸਫੇਟ ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਸਾਲਟ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ	5'-IMP·2Na·H2O;5'-IMP·2Na ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ;ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਇਨੋਸਿਨੇਟ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ;ਇਨੋਸਿਕ ਐਸਿਡ ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਸਾਲਟ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ;5'-ਇਨੋਸਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਸਾਲਟ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ;ਡਿਸੋਡੀਅਮ 5'-IMP;ਡੀਸੋਡੀਅਮ 5'-ਇਨੋਸੀਨੇਟ;ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਇਨੋਸਾਈਨ 5'-ਮੋਨੋਫੋਸਫੇਟ
ਸਟਾਕ ਸਥਿਤੀ	ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ
CAS ਨੰਬਰ	4691-65-0
ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ	C10H11N4Na2O8P·xH2O
ਅਣੂ ਭਾਰ	392.17 (ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਵਜੋਂ)
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ	175℃
ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ	ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ	ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ
ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ।	ਸੁੱਕੇ ਵਿੱਚ ਸੀਲ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ
COA ਅਤੇ MSDS	ਉਪਲੱਬਧ
ਵਰਗੀਕਰਨ	ਨਿਊਕਲੀਓਸਾਈਡਜ਼, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਇਕ ਐਸਿਡ
ਬ੍ਰਾਂਡ	ਰੁਇਫੂ ਕੈਮੀਕਲ

ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ:

ਖਤਰੇ ਦੇ ਕੋਡ	T, Xi	RTECS	NM7519500
ਜੋਖਮ ਬਿਆਨ	23/24/25-36/37/38	ਟੀ.ਐੱਸ.ਸੀ.ਏ	ਹਾਂ
ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਿਆਨ	22-26-36-45-24/25	HS ਕੋਡ	2934999001 ਹੈ
WGK ਜਰਮਨੀ	3

ਨਿਰਧਾਰਨ:

ਇਕਾਈ	ਨਿਰੀਖਣ ਮਿਆਰ	ਨਤੀਜੇ
ਦਿੱਖ	ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ;ਗੁਣ ਸਵਾਦ	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
ਹੱਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (ਪ੍ਰਸਾਰਣ)	≥95.0%	98.8%
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (Pb)	≤10ppm	<10ppm
ਆਰਸੈਨਿਕ (As2O3)	≤2.0ppm	<2.0ppm
ਪਾਣੀ (ਕਾਰਲ ਫਿਸ਼ਰ ਦੁਆਰਾ)	≤29.0%	25.47%
ਡੀਸੋਡੀਅਮ 5'-ਇਨੋਸੀਨੇਟ (IMP)	50%	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
ਡਿਸਡੀਅਮ 5'-ਗੁਆਨੀਲੇਟ (GMP)	50%	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ	ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੋਜਣਯੋਗ ਨਹੀਂ	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
ਪਰਖ	98.0 ਤੋਂ 102.0%	99.71%
UV ਅਨੁਪਾਤ	A250/260: 1.55 ਤੋਂ 1.65 ਤੱਕ	1.59
UV ਅਨੁਪਾਤ	A280/260: 0.20 ਤੋਂ 0.30	0.20
pH ਮੁੱਲ	7.0 ਤੋਂ 8.5 (H2O ਦੇ 20 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ 1.0 ਗ੍ਰਾਮ)	7.5
ਕੁੱਲ ਏਰੋਬਿਕ ਗਿਣਤੀਆਂ
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ	≤1000cfu/g	20cfu/g
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਮੋਲਡ	≤30cfu/g	≤10cfu/g
ਈ.ਕੋਲੀ	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ
ਸਿੱਟਾ	AJI97 ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰੀਖਣ ਸਮਝੌਤੇ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਉਤਪਾਦ
ਮੁੱਖ ਵਰਤੋਂ	ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ;ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ / ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ

AJI97 ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ:

ਹੱਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (ਪ੍ਰਸਾਰਣ): H2O ਦੇ 10ml ਵਿੱਚ 0.5g, ਸਪੈਕਟਰੋਫੋਟੋਮੀਟਰ, 430nm, 10mm ਸੈੱਲ ਮੋਟਾਈ।
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (Pb): 2.0g, (1), ਹਵਾਲਾ: Pb Std ਦਾ 2.0ml(0.01mg/ml)
ਆਰਸੈਨਿਕ (As2O3): 1.0g, (5), ਹਵਾਲਾ: As2O3 Std ਦਾ 2.0ml.
ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ: ਟੈਸਟ ਨਮੂਨਾ: 5μg, Q-II-b
ਪਾਣੀ: 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਲ ਫਿਸ਼ਰ ਵਿਧੀ ਲਈ ਮੀਥੇਨੌਲ, ਬੀ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ।
ਪਰਖ: ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗਿਣਿਆ ਗਿਆ ਨਮੂਨਾ, 500mg, 0.1mol/L HCL, 250nm 'ਤੇ
ਸਪੈਕਟ੍ਰਲ ਅਨੁਪਾਤ: 250/260nm: 1.55 ਤੋਂ 1.65, 280/260nm: 0.20 ਤੋਂ 0.30।ਸਪੈਕਟ੍ਰਲ ਅਨੁਪਾਤ: 20mg Disodium Inosine-5'-Monophosphate ਲਓ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ (1→100) ਮਿਲਾ ਕੇ 1000ml ਦਾ ਟੈਸਟ ਘੋਲ ਬਣਾਓ।250nm (A1), 260nm (A2), 280nm (A3) ਦੀ ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਇਸ ਘੋਲ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਮਾਪੋ।ਅਨੁਪਾਤ, A1/A2 ਅਤੇ A3/A2 ਕ੍ਰਮਵਾਰ 1.55 ਤੋਂ 1.65, ਅਤੇ 0.20 ਤੋਂ 0.30 ਹਨ।
pH: H2O ਦੇ 20ml ਵਿੱਚ 1.0g
ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸੀਮਾ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ: ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (2 ਸਾਲ) 'ਤੇ ਤੰਗ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ:

ਪੈਕੇਜ: ਫਲੋਰੀਨੇਟਿਡ ਬੋਤਲ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਬੈਗ, 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਗੱਤੇ ਦੇ ਡਰੱਮ, ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।

ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀ:ਅਸੰਗਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.

ਲਾਭ:

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮਰੱਥਾ: ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਸ਼ੀਅਨ

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੇਵਾ: ਇੱਕ ਸਟਾਪ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੇਵਾ

OEM ਪੈਕੇਜ: ਕਸਟਮ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ

ਤੇਜ਼ ਸਪੁਰਦਗੀ: ਜੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ

ਸਥਿਰ ਸਪਲਾਈ: ਵਾਜਬ ਸਟਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ

ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ: ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੱਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ

ਕਸਟਮ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਸੇਵਾ: ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਿਲੋ ਤੱਕ

ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ: ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰੋਸਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ:

ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com

15 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ?ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟਸ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰ?ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ, ਭਾਰਤ, ਕੋਰੀਆ, ਜਾਪਾਨੀ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਵੇਚੋ.

ਲਾਭ?ਉੱਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ, ਤੇਜ਼ ਡਿਲਿਵਰੀ।

ਗੁਣਵੱਤਾਭਰੋਸਾ?ਸਖਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ.ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, ਸਪਸ਼ਟਤਾ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੀਮਾ ਟੈਸਟ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਨਮੂਨੇ?ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਲਾਗਤ ਗਾਹਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਫੈਕਟਰੀ ਆਡਿਟ?ਫੈਕਟਰੀ ਆਡਿਟ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ.ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰੋ।

MOQ?ਕੋਈ MOQ ਨਹੀਂ।ਛੋਟਾ ਆਰਡਰ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ.

ਅਦਾਇਗੀ ਸਮਾਂ? ਜੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.

ਆਵਾਜਾਈ?ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ (FedEx, DHL), ਹਵਾਈ ਦੁਆਰਾ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ।

ਦਸਤਾਵੇਜ਼?ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ: COA, MOA, ROS, MSDS, ਆਦਿ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕਸਟਮ ਸਿੰਥੇਸਿਸ?ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੋਜ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਸਟਮ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਨਿਯਮ?ਪ੍ਰੋਫਾਰਮਾ ਇਨਵੌਇਸ ਆਰਡਰ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾਂ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਾਡੀ ਬੈਂਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਹੈ।ਟੀ/ਟੀ (ਟੇਲੈਕਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ), ਪੇਪਾਲ, ਵੈਸਟਰਨ ਯੂਨੀਅਨ, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਭੁਗਤਾਨ।

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:

ਇਨੋਸਾਈਨ 5'-ਮੋਨੋਫੋਸਫੇਟ ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਸਾਲਟ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ (5'-IMP·2Na·H2O) (CAS: 4691-65-0)
1. 5'-IMP·2Na·H2O ਨੂੰ ਦਵਾਈ, ਰੀਐਜੈਂਟ, ਵਧੀਆ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਜੋੜ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. 5'-IMP·2Na·H2O ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੜਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;ਜਾਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ 5'-ਗੁਆਨੀਲੇਟ ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ 5'-ਇਨੋਸਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗੁਣ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ।ਇਹ ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਤਾਲਮੇਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ.ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਐਥੇਨ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।5'-ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਯੂਰੀਡੀਨ ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ 5'-ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3. 5'-IMP·2Na·H2O ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਗੁਆਨੀਲੇਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।disodium guanylate ਵੇਖੋ।
4. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵਰ ਪੋਟੈਂਸ਼ੀਏਟਰ।ਸੋਡੀਅਮ ਇਨੋਸੀਨੇਟ ਇੱਕ ਲੂਣ ਬਦਲਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ।ਭੋਜਨ additive.
5. 5'-IMP·2Na·H2O ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ (ਸਵਾਦ ਏਜੰਟ) ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੇ ਲਗਭਗ 2% ਤੋਂ 10% ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਉਮਾਮੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ 88% MSG, 8% ਸੁਆਦ ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ 4% ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ 41% MSG, 2% ਸੁਆਦ ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ, 57% ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ 1% ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਸੁਸੀਨੇਟ ਸਨ।
6. ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ, ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ.ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਾਲਮੇਲ ਕਾਰਜ ਹੈ।ਇਕੱਲੇ ਘੱਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਕੱਲੇ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨਾਲੋਂ 8 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 5'-ਇਨੋਸਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਡਿਸੋਡੀਅਮ (IMP) ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਸੁਆਦ ਦਾ ਡਿਸੋਡੀਅਮ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿਊਕਲੀਓਸਾਈਡ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.ਚੀਨ ਦੀਆਂ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.