DL- ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 617-48-1 ਸ਼ੁੱਧਤਾ 99.0%~100.5% ਫੈਕਟਰੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ
ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ
ਨਾਮ | DL- ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ |
ਸਮਾਨਾਰਥੀ | ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ;ਡੀਐਲ-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਬਿਊਟੈਨਡੀਓਇਕ ਐਸਿਡ |
CAS ਨੰਬਰ | 617-48-1 |
CAT ਨੰਬਰ | RF-CC122 |
ਸਟਾਕ ਸਥਿਤੀ | ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਸਕੇਲ ਟਨ ਤੱਕ |
ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ | C4H6O5 |
ਅਣੂ ਭਾਰ | 134.09 |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 131.0~133.0℃ (ਲਿ.) |
ਘਣਤਾ | 1.609 g/cm3 |
ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਸਥਿਤੀ | ਅੰਬੀਨਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ |
ਬ੍ਰਾਂਡ | ਰੁਇਫੂ ਕੈਮੀਕਲ |
ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
ਦਿੱਖ | ਸਫੈਦ Ggranules ਜ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਸਿਡ ਸੁਆਦ ਹੋਣ |
ਪਰਖ | 99.0%~100.5% (C4H6O5) |
ਖਾਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ[α]D25℃ | -0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O) |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 127.0~132.0℃ |
ਸਲਫੇਟ ਐਸ਼ | ≤0.10% |
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (Pb) | ≤10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
ਆਰਸੈਨਿਕ (As2O3) | ≤2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
ਲੀਡ | ≤2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ | ≤1.0% |
ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ | ≤0.05% |
ਪਾਣੀ-ਅਘੁਲਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ | ≤0.10% |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤0.50% |
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤0.10% |
ਟੈਸਟ ਸਟੈਂਡਰਡ | FCC;USP;ਬੀ.ਪੀ |
ਵਰਤੋਂ | ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ;ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟਸ |
ਪੈਕੇਜ: ਬੋਤਲ, ਗੱਤੇ ਦੇ ਡਰੱਮ, 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ, ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ.
ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀ:ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ;ਰੋਸ਼ਨੀ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ।
![1](https://a395.goodao.net/uploads/15.jpg)
![2](https://a395.goodao.net/uploads/23.jpg)
DL- ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ (CAS: 617-48-1) ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਐਸਿਡੁਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
DL-Malic Acid (CAS: 617-48-1) ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ, ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਣ 'ਤੇ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।ਇਸ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਥਾਈ ਤਿੱਖੀਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਐਸਿਡ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸੰਨ ਸੁਆਦ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਐਸਿਡਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ, ਡੈਂਟਲ ਲੋਸ਼ਨ, ਮੈਟਲ ਕਲੀਨਰ, ਬਫਰ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ, ਅਤੇ ਪੌਲੀਏਸਟਰ ਫਾਈਬਰਾਂ ਲਈ ਫਲੋਰੋਸੈਂਟ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਉਪਯੋਗ ਵਿਆਪਕ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅੱਜ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ-ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਤਾਲੂ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਖਟਾਈ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ 20% ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਘੱਟ ਤਾਪ ਆਉਟਪੁੱਟ, ਨਰਮ ਸੁਆਦ (ਉੱਚ ਬਫਰਿੰਗ ਗੁਣਾਂਕ) ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਖੋਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਦਾ ਪਹਿਨਣ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ “ਸਭ ਤੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਐਸਿਡਿਟੀ ਏਜੰਟ ” ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਈਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਜੈਮ, ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ ਅਤੇ ਹੋਰ।ਇਹ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਸਰਾ ਸਥਾਨ ਭੋਜਨ ਖਟਾਈ ਏਜੰਟ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
-
DL- ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 617-48-1 ਸ਼ੁੱਧਤਾ 99.0% ~ 100.5% ...
-
L-(-)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 97-67-6 ਸ਼ੁੱਧਤਾ 98.5%-101.5...
-
D-(+)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 636-61-3 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥99.0% (HP...
-
Diethyl L-(-)-Malate CAS 691-84-9 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98.0%...
-
Diethyl D-(+)-Malate CAS 7554-28-1 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98.0...
-
ਡਾਈਮੇਥਾਈਲ L-(-)-Malate CAS 617-55-0 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98.0...
-
Dimethyl D-(+)-Malate CAS 70681-41-3 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98...
-
(-)-O-Acetyl-L-Malic Anhydride CAS 59025-03-5 P...