L-(-)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 97-67-6 ਸ਼ੁੱਧਤਾ 98.5%-101.5% ਫੈਕਟਰੀ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ
ਨਾਮ | ਐਲ-(-)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ |
ਸਮਾਨਾਰਥੀ | ਐਲ-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ;ਐਲ-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਸੁਸੀਨਿਕ ਐਸਿਡ;ਐਲ-(-)-ਐਪਲ ਐਸਿਡ |
CAS ਨੰਬਰ | 97-67-6 |
CAT ਨੰਬਰ | RF-CC121 |
ਸਟਾਕ ਸਥਿਤੀ | ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਸਕੇਲ ਟਨ ਤੱਕ |
ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ | C4H6O5 |
ਅਣੂ ਭਾਰ | 134.09 |
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 101.0~103.0℃ (ਲਿਟ.) |
ਘਣਤਾ | 20℃ 'ਤੇ 1.60 g/cm3 |
ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਸਥਿਤੀ | ਅੰਬੀਨਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ |
ਬ੍ਰਾਂਡ | ਰੁਇਫੂ ਕੈਮੀਕਲ |
ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਫ਼ੀ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣ ਵਾਲਾ |
ਗੰਧ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਸਿਡਿਟੀ |
ਪਰਖ | 98.5%~101.5% (C4H6O5) |
ਖਾਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ[α]D20℃ | -1.6°~ -2.6°(C=1, H2O) |
ਸਲਫੇਟ (SO4) | ≤0.02% |
ਕਲੋਰਾਈਡ (Cl) | ≤0.004% |
ਆਰਸੈਨਿਕ (As2O3) | ≤2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (Pb) | ≤10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
ਲੀਡ | ≤2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤0.50% |
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤0.05% |
ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ | ≤0.50% |
ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ | ≤0.05% |
ਹੱਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ | ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ |
ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਯੋਗ ਪਦਾਰਥ | ਯੋਗ |
ਟੈਸਟ ਸਟੈਂਡਰਡ | ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਸਟੈਂਡਰਡ;FCC;USP;ਬੀ.ਪੀ |
ਵਰਤੋਂ | ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ;ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟਸ |
ਪੈਕੇਜ: ਬੋਤਲ, ਗੱਤੇ ਦੇ ਡਰੱਮ, 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ, ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ.
ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀ:ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ;ਰੋਸ਼ਨੀ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ।
![1](https://a395.goodao.net/uploads/15.jpg)
![2](https://a395.goodao.net/uploads/23.jpg)
ਐਲ-(-)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ (CAS: 97-67-6) ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਏ-ਐਮੀਨੋ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਚਿਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
L-(-)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ (CAS: 97-67-6) ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਖੱਟੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਏਜੰਟ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡੁਲੈਂਟ।ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਖਟਾਈ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਫਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
DL- ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 617-48-1 ਸ਼ੁੱਧਤਾ 99.0% ~ 100.5% ...
-
L-(-)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 97-67-6 ਸ਼ੁੱਧਤਾ 98.5%-101.5...
-
D-(+)-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS 636-61-3 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥99.0% (HP...
-
Diethyl L-(-)-Malate CAS 691-84-9 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98.0%...
-
Diethyl D-(+)-Malate CAS 7554-28-1 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98.0...
-
ਡਾਈਮੇਥਾਈਲ L-(-)-Malate CAS 617-55-0 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98.0...
-
Dimethyl D-(+)-Malate CAS 70681-41-3 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ≥98...