ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਟਟਰੇਟ CAS 868-14-4 ਸ਼ੁੱਧਤਾ 99.0%~101.0% ਫੈਕਟਰੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਟਟਰੇਟ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ, ਦਵਾਈ ਲਈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬਫਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤਰਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਧਾਤੂਆਂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਫਾਈ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਪੇਸਟ-ਵਰਗੇ ਸਫਾਈ ਏਜੰਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੱਖ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਟਟਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਡਿਟਿਵ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ, pH ਨਿਯੰਤਰਣ ਏਜੰਟ, ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਏਜੰਟ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ, ਜਾਂ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਟਟਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ, ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ, ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਖੰਡ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ, ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।