ਸੈਕਰੀਨ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ CAS 81-07-2 ਸ਼ੁੱਧਤਾ >99.0% (HPLC)
ਸ਼ੰਘਾਈ ਰੁਈਫੂ ਕੈਮੀਕਲ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ, ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਸਵੀਟਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਕਰਿਨ ਇਨਸੂਲਬਲ (CAS: 81-07-2) ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ।Ruifu ਕੈਮੀਕਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰੀ, ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਕੀਮਤ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾ, ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸੈਕਰੀਨ ਖਰੀਦੋ,Please contact: alvin@ruifuchem.com
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ | ਸੈਕਰੀਨ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ |
ਸਮਾਨਾਰਥੀ | ਸੈਕਰੀਨ;o-Sulfobenzimide;o- ਬੈਂਜੋਇਕ ਸਲਫੀਮਾਈਡ;ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੈਕਰੀਨ;ਸੈਕਰੀਨ ਸੋਡੀਅਮ;ਸੋਡੀਅਮ ਸੈਕਰੀਨ;2,3-Dihydroxy-1,2-Benzisothiazol-3-one-1,1-ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ;1,2-ਬੈਂਜ਼ੋਥਿਆਜ਼ੋਲ-3(2H)-ਵਨ 1,1-ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ;2-Sulfobenzoic ਐਸਿਡ ਇਮਾਈਡ;ਗਾਰੰਟੋਜ਼;ਗਲੂਸੀਡ;ਗਲੂਸਾਈਡ;ਸੈਕਰਾਈਮਾਈਡ |
ਸਟਾਕ ਸਥਿਤੀ | ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ, ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ |
CAS ਨੰਬਰ | 81-07-2 |
ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ | C7H5NO3S |
ਅਣੂ ਭਾਰ | 183.18 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 226.0 ਤੋਂ 230.0℃ |
ਘਣਤਾ | 0. 828 |
ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ |
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | ਐਸੀਟੋਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ.ਈਥਰ, ਈਥਾਨੌਲ, ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ |
ਸਥਿਰਤਾ | ਸਥਿਰ।ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੰਗਤ. |
COA ਅਤੇ MSDS | ਉਪਲੱਬਧ |
ਮੁਫ਼ਤ ਨਮੂਨਾ | ਉਪਲੱਬਧ |
ਮੂਲ | ਸ਼ੰਘਾਈ, ਚੀਨ |
ਸ਼੍ਰੇਣੀ | ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਸਵੀਟਨਰ |
ਬ੍ਰਾਂਡ | ਰੁਇਫੂ ਕੈਮੀਕਲ |
ਇਕਾਈ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
ਦਿੱਖ | ਰੰਗਹੀਣ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸੈਕਰੀਨ ਸ਼ੁੱਧਤਾ | >99.0% (HPLC) | 99.32% |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 226.0 ਤੋਂ 230.0℃ | 226.2℃ |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤1.00% | 0.45% |
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤0.20% | <0.20% |
ਸੇਲੇਨਿਅਮ | ≤35mg/kg | ≤30mg/kg |
ਆਰਸੈਨਿਕ | ≤3ppm | <2ppm |
ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ | ≤10ppm | <10ppm |
ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ | ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸਿੱਟਾ | ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ |
ਪੈਕੇਜ:ਬੋਤਲ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਬੈਗ, 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਗੱਤੇ ਦੇ ਡਰੱਮ, ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ.
ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀ:ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਸੰਗਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੰਗਤ.
ਸ਼ਿਪਿੰਗ:FedEx / DHL ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ, ਹਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰੋ।ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਪੁਰਦਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ?ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟਸ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰ?ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ, ਭਾਰਤ, ਕੋਰੀਆ, ਜਾਪਾਨੀ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਵੇਚੋ.
ਲਾਭ?ਉੱਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ, ਤੇਜ਼ ਡਿਲਿਵਰੀ।
ਗੁਣਵੱਤਾਭਰੋਸਾ?ਸਖਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ.ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, ਸਪਸ਼ਟਤਾ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੀਮਾ ਟੈਸਟ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਨਮੂਨੇ?ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਲਾਗਤ ਗਾਹਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਫੈਕਟਰੀ ਆਡਿਟ?ਫੈਕਟਰੀ ਆਡਿਟ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ.ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰੋ।
MOQ?ਕੋਈ MOQ ਨਹੀਂ।ਛੋਟਾ ਆਰਡਰ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ.
ਅਦਾਇਗੀ ਸਮਾਂ? ਜੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.
ਆਵਾਜਾਈ?ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ (FedEx, DHL), ਹਵਾਈ ਦੁਆਰਾ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ।
ਦਸਤਾਵੇਜ਼?ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ: COA, MOA, ROS, MSDS, ਆਦਿ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਸਟਮ ਸਿੰਥੇਸਿਸ?ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੋਜ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਸਟਮ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਨਿਯਮ?ਪ੍ਰੋਫਾਰਮਾ ਇਨਵੌਇਸ ਆਰਡਰ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾਂ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਾਡੀ ਬੈਂਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਹੈ।ਟੀ/ਟੀ (ਟੇਲੈਕਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ), ਪੇਪਾਲ, ਵੈਸਟਰਨ ਯੂਨੀਅਨ, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਭੁਗਤਾਨ।
ਸੈਕਰੀਨ
C7H5NO3S 183.18
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ;
1,2-Benzisothiazolin-3-one 1,1-ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ [81-07-2].
ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ
ਸੈਕਰੀਨ ਵਿੱਚ NLT 99.0% ਅਤੇ NMT 101.0% C7H5NO3S, ਸੁੱਕੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਛਾਣ
• ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਸਮਾਈ <197K>
ASSAY
• ਵਿਧੀ
ਨਮੂਨਾ: 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ 40 ਮਿ.ਲੀ. ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ।40 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਫਥੈਲੀਨ ਟੀ.ਐਸ.0.1 N ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਟਾਈਟਰੇਟ ਕਰੋ।ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਾਲੀ ਸਿਰਲੇਖ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ।0.1 N ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਦਾ ਹਰੇਕ mL C7H5NO3S ਦੇ 18.32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ: 99.0% -101.0% ਸੁੱਕੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ
ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ
• ਇਗਨੀਸ਼ਨ <281> 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ: NMT 0.2%।ਇਗਨੀਸ਼ਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 600 ± 50 ਹੈ।
• ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ, ਵਿਧੀ II <231>: NMT 10 ppm
ਜੈਵਿਕ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ
• ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 1: ਟੋਲਿਊਨੇਸਲਫੋਨਾਮਾਈਡਸ ਦੀ ਸੀਮਾ
ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ: ਮੈਥਾਈਲੀਨ ਕਲੋਰਾਈਡ ਵਿੱਚ 0.25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਮਿਲੀ ਕੈਫੀਨ
ਮਿਆਰੀ ਸਟਾਕ ਹੱਲ: USP o-Toluenesulfonamide RS ਦਾ 20.0 µg/mL ਅਤੇ methylene ਕਲੋਰਾਈਡ ਵਿੱਚ USP p-Toluenesulfonamide RS ਦਾ 20.0 µg/mL
ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ: ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਸਟਾਕ ਘੋਲ ਦੇ 5.0 ਮਿ.ਲੀ. ਨੂੰ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਕਰੋ।ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਦੇ 1 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ।
ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ: 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਕਰੀਨ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 10 ਐਨ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ 5-6 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘੋਲ ਦਿਓ।ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਘੋਲ ਨੂੰ 1 N ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਜਾਂ 1 N ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ 7-8 ਦੇ pH ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਤੱਕ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।ਘੋਲ ਨੂੰ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਥਾਈਲੀਨ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ।ਹੇਠਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਸੋਡੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਉੱਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ।ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਨੂੰ 10 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਥਾਇਲੀਨ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨਾਲ ਧੋਵੋ।ਘੋਲ ਅਤੇ ਧੋਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਓ। ਮਿਥਾਈਲੀਨ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ 10-mL ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਲਈ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਓ। ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਦੇ 1.0 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ।
ਖਾਲੀ ਘੋਲ: 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣ ਲਈ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਥਾਈਲੀਨ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨੂੰ ਵਾਸ਼ਪ ਕਰੋ। ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ 1 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਥਾਈਲੀਨ ਕਲੋਰਾਈਡ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਦਿਓ।
ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਸਿਸਟਮ
(ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ <621>, ਸਿਸਟਮ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਵੇਖੋ।)
ਮੋਡ: ਜੀ.ਸੀ
ਖੋਜੀ: ਲਾਟ ionization
ਕਾਲਮ: 0.53-mm × 10-m ਫਿਊਜ਼ਡ ਸਿਲਿਕਾ ਕਾਲਮ, G3 ਪੜਾਅ (ਫਿਲਮ ਮੋਟਾਈ 2 µm) ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ
ਤਾਪਮਾਨ
ਇੰਜੈਕਟਰ: 250
ਡਿਟੈਕਟਰ: 250
ਕਾਲਮ: 180
ਕੈਰੀਅਰ ਗੈਸ: ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ
ਵਹਾਅ ਦੀ ਦਰ: 10 ਮਿ.ਲੀ./ਮਿੰਟ
ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 μL
ਵੰਡ ਅਨੁਪਾਤ: 2:1
ਸਿਸਟਮ ਅਨੁਕੂਲਤਾ
ਨਮੂਨੇ: ਮਿਆਰੀ ਹੱਲ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਹੱਲ
[ਨੋਟ-ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: o-toluenesulfonamide, p-toluenesulfonamide, ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ।]
ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਲੋੜਾਂ: ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਟੈਂਡਰਡ, ਓ-ਟੋਲਿਊਨੇਸੁਲਫੋਨਾਮਾਈਡ, ਜਾਂ ਪੀ-ਟੋਲਿਊਨੇਸੁਲਫੋਨਾਮਾਈਡ ਲਈ ਧਾਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਿਖਰ ਨਹੀਂ;ਖਾਲੀ ਹੱਲ
ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ: NLT 1.5 O-toluenesulfonamide ਅਤੇ p-toluenesulfonamide ਵਿਚਕਾਰ, ਮਿਆਰੀ ਹੱਲ
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਨਮੂਨੇ: ਮਿਆਰੀ ਹੱਲ ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ
ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਮਾਪਦੰਡ: ਜੇਕਰ ਨਮੂਨਾ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ o-ਟੋਲਿਊਨੇਸਲਫੋਨਾਮਾਈਡ ਅਤੇ ਪੀ-ਟੋਲਿਊਨੇਸਲਫੋਨਾਮਾਈਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੋਈ ਵੀ ਸਿਖਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਨਾਲ ਅਨੁਪਾਤ NMT ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਅਨੁਪਾਤੀ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। .
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ: ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸਾਰਣੀ 1 ਦੇਖੋ।
ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸਾਰਣੀ 1
ਨਾਮ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਮਾਪਦੰਡ (ppm)
o-ਟੋਲੂਨੇਸੁਲਫੋਨਾਮਾਈਡ 10
p-ਟੋਲੂਨੇਸੁਲਫੋਨਾਮਾਈਡ 10
• ਵਿਧੀ 2: ਬੈਂਜੋਏਟ ਅਤੇ ਸੈਲੀਸੀਲੇਟ ਦੀ ਸੀਮਾ
ਨਮੂਨਾ ਘੋਲ: ਸੈਕਰੀਨ ਦੇ ਗਰਮ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ ਦਾ 10 ਮਿ.ਲੀ
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਨਮੂਨਾ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਫੇਰਿਕ ਕਲੋਰਾਈਡ ਟੀਐਸ ਨੂੰ ਡ੍ਰੌਪਵਾਈਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ: ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਰਲ ਜਾਂ ਵਾਇਲੇਟ ਰੰਗ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ।
ਖਾਸ ਟੈਸਟ
• ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਰੇਂਜ ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 741: 226-230
• ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ <731>: ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ 105 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ: ਇਹ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦਾ NMT 1.0% ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
• ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨਾਈਜ਼ਬਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਟੈਸਟ 271
ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ: ਸਲਫਿਊਰਿਕ ਐਸਿਡ (H2SO4 ਦਾ 94.5%-95.5% [w/w]) ਵਿੱਚ 40 mg/mL), 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 48-50 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ
ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ: ਨਮੂਨਾ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਮੇਲਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ A ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਈ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਬੈਕਗ੍ਰਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਹੱਲ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ
[ਨੋਟ- ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਰੈਫਰੈਂਸ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਏ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੈਫਰੈਂਸ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਏ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਫੈਲੇ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ।]
ਪਤਲਾ: ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਦਾ 200-g/L ਘੋਲ
ਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ੀਨ ਘੋਲ: 10.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ੀਨ ਸਲਫੇਟ।[ਨੋਟ-4-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।]
ਮੇਥੇਨਾਮਾਇਨ ਘੋਲ: 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਥੇਨਾਮਾਇਨ ਨੂੰ 100-ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਲਾਸ-ਸਟੌਪਰਡ ਫਲਾਸਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, 25.0 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਗਲਾਸ ਸਟਪਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਘੁਲਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ।
ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਓਪਲੇਸੈਂਟ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ: 25.0 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ੀਨ ਘੋਲ ਨੂੰ 100-ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਲਾਸ-ਸਟੌਪਰਡ ਫਲਾਸਕ ਵਿੱਚ ਮੇਥੇਨਾਮਾਇਨ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.[ਨੋਟ-ਇਹ ਮੁਅੱਤਲ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਤਹ ਦੇ ਨੁਕਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ।ਮੁਅੱਤਲ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਮੁਅੱਤਲ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।]
ਓਪੈਲੇਸੈਂਸ ਸਟੈਂਡਰਡ: ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਓਪੈਲੇਸੈਂਟ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਦੇ 15.0 ਮਿ.ਲੀ. ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 1000 ਮਿ.ਲੀ. ਤੱਕ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।[ਨੋਟ-ਇਹ ਮੁਅੱਤਲ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।]
ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ A: ਓਪਲੈਸੈਂਸ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (20 ਵਿੱਚੋਂ 1)
ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ ਬੀ: ਓਪਲੈਸੈਂਸ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (10 ਵਿੱਚੋਂ 1)
ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ: ਪਤਲੇ ਵਿੱਚ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਮਿਲੀ
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਨਮੂਨੇ: ਪਤਲਾ, ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ ਏ, ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ ਬੀ, ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ
40 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਘੋਲ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਬੇਸ ਅਤੇ 15-25 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਆਸ ਵਾਲੀ ਰੰਗਹੀਣ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਨਿਰਪੱਖ ਕੱਚ ਦੀ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੈਫਰੈਂਸ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਏ, ਰੈਫਰੈਂਸ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਬੀ, ਵਾਟਰ, ਅਤੇ ਡਾਇਲੁਐਂਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੈਚਿੰਗ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।ਕਾਲੇ ਬੈਕਗ੍ਰਾਊਂਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ (ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਫੋਟੋਮੈਟਰੀ ਅਤੇ ਲਾਈਟ-ਸਕੈਟਰਿੰਗ 851, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਤੁਲਨਾ ਵੇਖੋ)।[ਨੋਟ—ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ A ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ B ਨੂੰ ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ A ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।]
ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ: ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਪਤਲਾਪਣ, ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਓਪਲੇਸੈਂਸ NMT ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹਵਾਲਾ ਮੁਅੱਤਲ A ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਘੋਲ ਦਾ ਰੰਗ
ਪਤਲਾ A: ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਦਾ 200-g/L ਘੋਲ
ਪਤਲਾ ਬੀ: ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ 10-g/L ਘੋਲ
ਮਿਆਰੀ ਸਟਾਕ ਹੱਲ: ਫੇਰਿਕ ਕਲੋਰਾਈਡ CS, ਕੋਬਾਲਟੌਸ ਕਲੋਰਾਈਡ CS, ਕੂਪ੍ਰਿਕ ਸਲਫੇਟ CS, ਅਤੇ ਡਾਇਲੁਐਂਟ ਬੀ (3.0:3.0:2.4:1.6)
ਮਿਆਰੀ ਹੱਲ: ਮਿਆਰੀ ਸਟਾਕ ਹੱਲ ਅਤੇ Diluent B (100 ਵਿੱਚ 1)।[ਨੋਟ-ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।]
ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ: ਹੱਲ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਨਮੂਨਾ ਹੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਨਮੂਨੇ: ਪਤਲਾ A, ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ, ਨਮੂਨਾ ਘੋਲ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ
40 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਘੋਲ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਬੇਸ ਅਤੇ 15-25 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਆਸ ਵਾਲੀ ਰੰਗਹੀਣ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਨਿਰਪੱਖ ਕੱਚ ਦੀ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੈਂਡਰਡ ਘੋਲ, ਡਾਇਲੁਐਂਟ ਏ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ, ਮੈਚਿੰਗ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਖਣਾ (ਵੇਖੋ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਫੋਟੋਮੈਟਰੀ ਅਤੇ ਲਾਈਟ-ਸਕੈਟਰਿੰਗ 851, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਤੁਲਨਾ)।
ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ: ਨਮੂਨਾ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਪਤਲਾ A ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਰੰਗ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਵਾਧੂ ਲੋੜਾਂ
• ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ।ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
• USP ਸੰਦਰਭ ਮਿਆਰ <11>
USP Saccharin RS ਢਾਂਚਾ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
ਯੂਐਸਪੀ ਓ-ਟੋਲੂਨੇਸੁਲਫੋਨਾਮਾਈਡ ਆਰ.ਐਸ
USP p-ਟੋਲੂਨੇਸੁਲਫੋਨਾਮਾਈਡ RS
ਖਤਰੇ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ | Xn - ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ |
ਜੋਖਮ ਕੋਡ | R40 - ਇੱਕ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਸੀਮਿਤ ਸਬੂਤ |
R62 - ਕਮਜ਼ੋਰ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰਾ | |
R63 - ਅਣਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰਾ | |
R68 - ਨਾ ਬਦਲਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮ | |
ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਰਣਨ | 24/25 - ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ। |
UN IDs | UN 3077 9/PG 3 |
WGK ਜਰਮਨੀ | 2 |
RTECS | DE4200000 |
ਟੀ.ਐੱਸ.ਸੀ.ਏ | ਹਾਂ |
HS ਕੋਡ | 2925110000 ਹੈ |
ਖਤਰੇ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ | ਚਿੜਚਿੜਾ |
ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ | ਮਾਊਸ ਵਿੱਚ LD50 ਓਰਲ: 17 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋ |
ਸੈਕਰੀਨ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਓਰਥੋ-ਸਲਫੋਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਇਮਾਈਡ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੈਕਰੀਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੂਣਾਂ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸੈਕਰੀਨ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ (ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 500 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ) ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਠੋਸ ਹੈ।
ਸੈਕਰਿਨ ਦੀ ਖੋਜ 1879 ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨ ਫਾਹਲਬਰਗ ਅਤੇ ਇਰਾ ਰੇਮਸੇਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਓ-ਟੋਲਿਊਨੇਸਲਫੋਨਾਮਾਈਡ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ।ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਫਾਹਲਬਰਗ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਬਾਹਾਂ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਕਰੀਨ ਸੀ।ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਸਨੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਫਾਹਲਬਰਗ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਇਸ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸੈਕਰੀਨ ਤੋਂ ਸੀ।ਸੈਕਰੀਨ ਅਜੇ ਵੀ ਟੋਲੁਏਨਸਲਫੋਨਾਮਾਈਡ ਅਤੇ ਫਥਲਿਕ ਐਨਹਾਈਡਰਾਈਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।
ਸੈਕਰੀਨ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਲਗਭਗ 150 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਅਚਾਨਕ ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ।ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।ਸ਼ੁੱਧ ਸੈਕਰੀਨ, ਇੱਕ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ, ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀ, ਗੈਰ-ਪੋਸ਼ਟਿਕ, ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.ਇੱਕ ਭੋਜਨ additive ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ Saccharin, ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਕਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੁਆਦ ਮਿਠਾਸ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ.ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ "ਸੈਕਰੀਨ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ, ਸੋਡੀਅਮ ਸੈਕਰੀਨ ਹੈ।ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੈਕਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ-ਮੁਕਤ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸਦੇ ਕੌੜੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਪਾਰਟੇਮ, ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਸੈਕਰੀਨ ਨੂੰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਡਰਿੰਕ ਬੇਸਜ਼, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਟੇਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ।
ਉਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸੈਕਰੀਨ ਨੂੰ ਵੀ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਚਬਾਉਣ ਯੋਗ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ
ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ
ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸਰੋਤ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਹੁਣ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੱਜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਬਿਨਾਂ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਨੇ ਸੈਕਰਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣ-ਪੀਣ
ਸੈਕਰੀਨ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਕੈਂਡੀ, ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ, ਰੇਗਿਸਤਾਨ, ਜੈਲੀ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ।
ਸੈਕਰੀਨ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸਲਈ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੈਕਰੀਨ ਅਕਸਰ ਹਰੇਕ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨੁਕਸ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸੈਕਰੀਨ ਆਪਣੇ ਐਸਿਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਇਸਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ।
ਧੂੜ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸਫੋਟਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਰ (ਕਲੋਰੇਟਸ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ, ਪਰਮੇਂਗਨੇਟਸ, ਪਰਕਲੋਰੇਟਸ, ਕਲੋਰੀਨ, ਬ੍ਰੋਮਾਈਨ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਆਦਿ) ਨਾਲ ਅਸੰਗਤ;ਸੰਪਰਕ ਅੱਗ ਜਾਂ ਧਮਾਕੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਖਾਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਧਾਰਾਂ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਸਿਡ, ਆਕਸੋਐਸਿਡ ਅਤੇ ਈਪੋਕਸਾਈਡ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ.ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਈਯੂ ਨੰਬਰ 'E954' ਸੈਕਰੀਨ ਅਤੇ ਸੈਕਰੀਨ ਲੂਣ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।FDA ਇਨਐਕਟਿਵ ਇੰਗਰੀਡੈਂਟਸ ਡੇਟਾਬੇਸ (ਮੌਖਿਕ ਹੱਲ, ਸ਼ਰਬਤ, ਗੋਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਤਹੀ ਤਿਆਰੀਆਂ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਗੈਰ-ਪੈਰੇਂਟਰਲ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਗੈਰ-ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਸੈਕਰੀਨ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ", ਸਵਾਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਦੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੈਕਰੀਨ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ secretion ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਇਸ ਲਈ ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੈਕਰੀਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥ੍ਰੋਮੋਸਾਈਟੋਪੇਨੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਖੂਨ ਵਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਆਦਿ, ਘਾਤਕ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਜਾਪਦੀ ਹੈ। ਮਈ 2015 ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਨੇ "ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਮਾਪਦੰਡ" ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ। ਸੋਡੀਅਮ ਸੈਕਰੀਨ (ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸੈਕਰੀਨ), ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।