Test L-karnozyny CAS 305-84-0 (β-alanylo-L-histydyna) 99,0 ~ 101,0% Fabryka Wysoka jakość

L-karnozyna (H-beta-Ala-His-OH; β-alanylo-L-histydyna) (CAS: 305-84-0)
1).L-karnozyna jest dipeptydem aminokwasów beta-alaniny i histydyny i może hamować wiele zmian biochemicznych towarzyszących starzeniu.L-karnozyna ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz w medycynie.
2).L-karnozyna ma właściwości przeciwutleniające, które mogą być korzystne.Udowodniono, że karnozyna wychwytuje reaktywne formy tlenu (ROS), jak również alfa-beta nienasycone aldehydy powstałe w wyniku peroksydacji kwasów tłuszczowych błony komórkowej podczas stresu oksydacyjnego.Karnozyna jest również jonem obojnaczym, neutralną cząsteczką z dodatnim i ujemnym końcem.
3).Zwiększa się przepuszczalność światła zmętniałej soczewki ludzkiego oka.Preparaty przeciwutleniające wykorzystujące karnozynę jako surowiec mogą leczyć starczą zaćmę.
4).Substancja czuciowa nerwu węchowego może sprzyjać gojeniu się ran.Jest szczególnie stosowany jako lek doustny w leczeniu chirurgicznym.
5).L-karnozyna ma znaczący wpływ hamujący utlenianie lipidów wywołane przez wolne rodniki i jony metali.Karnozyna może hamować utlenianie tłuszczu i chronić kolor mięsa podczas przetwarzania mięsa.Karnozyna i kwas fitynowy zapobiegają utlenianiu wołowiny.Dodatek 0,9 g/kg karnozyny do diety może poprawić barwę miąższu i zwiększyć stabilność oksydacyjną mięśni szkieletowych, a także działa synergistycznie z witaminą E.
6).Zastosowanie w kosmetykach może zapobiegać starzeniu się skóry i wybielaniu skóry.Karnozyna może zapobiegać wolnym rodnikom wytwarzanym przez palenie, a ten wolny rodnik może uszkodzić skórę bardziej niż światło słoneczne.Wolne rodniki to ludzkie ciało.Bardzo aktywne atomy lub grupy atomów mogą utleniać inne substancje w organizmie człowieka.Nauka udowodniła, że ​​peptydy mogą pomóc w zwalczaniu zmarszczek na skórze i odwracaniu oznak starzenia.
7).Związek chelatowy jonu cynku i karnozyny był stosowany w Japonii w leczeniu zapalenia żołądka, wrzodów żołądka i objawów niestrawności.
8).L-karnozyna ma potencjalne działanie przeciwutleniające i anty-glikozylacyjne;zapobiega indukowanej aldehydem octowym nieenzymatycznej glikozylacji i sprzęganiu białek.Jest również substratem do wykrywania enzymu karnozyny.