Dwuwinian potasu CAS 868-14-4 Czystość 99,0% ~ 101,0% Fabryka Wysoka jakość
Dostawa o wysokiej czystości i stabilnej jakości
Nazwa: dwuwinian potasu
CAS: 868-14-4
Wysoka jakość, produkcja komercyjna
Nazwa chemiczna | dwuwinian potasu |
Synonimy | sól monopotasowa kwasu L-(+)-winowego;L(+)-wodorowinian potasu |
Numer CAS | 868-14-4 |
Numer KAT | RF-PI158 |
Stan magazynowy | W magazynie, skala produkcji do ton |
Formuła molekularna | C₄H₆KO₆+ |
Waga molekularna | 189,18 |
Marka | Firma chemiczna Ruifu |
Przedmiot | Specyfikacje |
Wygląd | Białe kryształy do ziarnistego, krystalicznego proszku |
Czystość | 99,0% ~ 101,0% (C4H5KO6) |
Specyficzny obrót [α]D20℃ | +32,5° ~ +35,5° |
Test jasności | Wykwalifikowany |
Strata przy suszeniu | ≤0,50% |
Arsen (As) | ≤3 mg/kg |
Ołów | ≤2 mg/kg |
Siarczan (SO4) | ≤0,019% |
Test soli amonowej | Wykwalifikowany |
Norma testowa | GB 25556-2010, FCC |
Używać | Dodatki do żywności;Półprodukty farmaceutyczne |
Pakiet: Butelka, worek z folii aluminiowej, bęben kartonowy, 25 kg / bęben lub zgodnie z wymaganiami klienta.
Warunki przechowywania:Przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach w chłodnym i suchym miejscu;Chronić przed światłem, wilgocią i szkodnikami.
Dwuwinian potasu jest kwaśny i słabo rozpuszczalny w wodzie. Jest stosowany w proszku do pieczenia, w medycynie oraz jako kwas i bufor w żywności.Może być stosowany do pieczenia lub jako środek czyszczący.Po zmieszaniu z kwaśnym płynem, takim jak sok z cytryny lub biały ocet, może być wykonany z pastowatego środka czyszczącego do metali lub do innych zastosowań czyszczących.Zatwierdzony przez FDA jako bezpośrednia substancja spożywcza, dwuwinian potasu jest stosowany jako dodatek, stabilizator, środek regulujący pH, środek przeciwdrobnoustrojowy, środek wspomagający przetwarzanie lub środek zagęszczający w różnych produktach spożywczych.W żywności W żywności dwuwinian potasu stosowany jest do: Stabilizowania białek jaj, zwiększania ich tolerancji na ciepło i objętości Stabilizowania bitej śmietany, zachowania jej tekstury i objętości Zapobiegania krystalizacji syropów cukrowych Zmniejszania przebarwień gotowanych warzyw.