Jednowodny L-glutaminian sodu CAS 6106-04-3 (L-GluNa·H2O) Test 99,0 ~ 101,0%
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. jest wiodącym producentem i dostawcą monohydratu L-glutaminianu sodu (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3) o wysokiej jakości.Ruifu Chemical dostarcza serię aminokwasów i pochodnych.Możemy zapewnić COA, dostawę na cały świat, dostępne małe i hurtowe ilości.Jeśli jesteś zainteresowany monohydratem L-glutaminianu sodu,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Nazwa chemiczna | Monohydrat L-glutaminianu sodu |
Synonimy | Monohydrat soli sodowej kwasu L-glutaminowego;Monohydrat H-Glu-OH.Na;L-GluNa·H2O;monohydrat MSG;Monohydrat soli monosodowej kwasu L-glutaminowego;Wodzian soli monosodowej kwasu L-glutaminowego;Monohydrat Laevo-Glutaminianu Monosodu;L(+)-monohydrat glutaminian sodu;Monohydrat L-glutaminianu sodu;Monohydrat glutaminian sodu |
Stan magazynowy | w magazynie |
Numer CAS | 6106-04-3 |
Formuła molekularna | C5H8NNaO4·H2O |
Waga molekularna | 187.13 |
Temperatura topnienia | 232 ℃ (dec.) (lit.) |
Gęstość | 1.7812 |
Rozpuszczalność w wodzie | Rozpuszczalny w wodzie |
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w |
Rozpuszczalność | Dobrze rozpuszczalny w wodzie i kwasie mrówkowym, praktycznie nierozpuszczalny w lodowatym kwasie octowym, etanolu i eterze.Rozpuszcza się w rozcieńczonym kwasie solnym |
Temperatura przechowywania | Uszczelnione w suchym miejscu, przechowywać w temperaturze pokojowej |
COA i MSDS | Dostępny |
Klasyfikacja | Aminokwasy i pochodne |
Marka | Firma chemiczna Ruifu |
Kody zagrożeń | Xi | RTECS | MA1578000 |
Oświadczenia o ryzyku | 36/37/38 | TSCA | Tak |
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa | 24/25-36/37/39-27-26 | Kod HS | 2922421000 |
WGK Niemcy | 2 | Toksyczność | LD50 doustnie u królików: 15800 mg/kg |
Rzeczy | Standardy inspekcji | Wyniki |
Wygląd | Białe kryształy lub krystaliczny proszek;Charakterystyczny smak | Zgodny |
Identyfikacja | Widmo absorpcyjne w podczerwieni | Zgodny |
Skręcalność właściwa [α]20/D | +24,8° do +25,3° (C=10, 2mol/L HCl) | +25,1° |
Stan rozwiązania (przepuszczalność) | Przezroczysty i bezbarwny ≥98,0% | 98,6% |
chlorek (Cl) | ≤0,039% | <0,039% |
Siarczan (SO4) | ≤0,028% | <0,028% |
Amoniak (NH4) | ≤0,020% | <0,020% |
żelazo (Fe) | ≤30ppm | <30ppm |
Metale ciężkie (Pb) | ≤10ppm | <10 ppm |
Arsen (As2O3) | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm |
Strata przy suszeniu | ≤0,50% | 0,16% |
Analiza | 99,0 do 101,0% (w przeliczeniu na susz) | 99,7% |
wartość PH | 6,7 do 7,2 (1,0 g w 10 ml H2O) | 6.9 |
Wniosek | Ten produkt po kontroli jest zgodny ze standardem AJI97 | |
Główne zastosowania | Dodatki do żywności;Wzmacniacz smaku;Półprodukty farmaceutyczne |
Identyfikacja: Porównaj widmo absorpcji w podczerwieni próbki z widmem wzorca metodą krążkową z bromkiem potasu.
Skręcalność właściwa [α]20/D: Suszona próbka, C=10, 2mol/L HCl
Stan roztworu (przepuszczalność): 1,0 g w 10 ml H2O, spektrofotometr, 430 nm, grubość komórki 10 mm.
Chlorek (Cl): 0,36 g, A-1, odn.: 0,40 ml 0,01 mol/L HCl
Amoniak (NH4): B-1
Siarczan (SO4): 0,85 g, (2), odn.: 0,50 ml 0,005 mol/L H2SO4
Żelazo (Fe): 0,5 g, odn.: 1,5 ml Iron Std.(0,01 mg/ml)
Metale ciężkie (Pb): 2,0 g, (1), odn.: 2,0 ml Pb Std.(0,01 mg/ml)
Arsen (As2O3): 2,0 g, (1), odn.: 2,0 ml As2O3 Std.
Inne aminokwasy: Próbka testowa: 100 μg, kontrola B-1-a;L-GluNa.H2O 0,5μg
Straty podczas suszenia: w 97 do 99 ℃ przez 5 godzin
Pozostałości po prażeniu (zasiarczone): test AJI 13
Analiza: Suszona próbka, 90 mg, (1), 3 ml kwasu mrówkowego, 50 ml lodowatego kwasu octowego, 0,1 mol/L HCLO4 1 ml=9,356 mg C5H8NNaO4·H2O
pH: 1,0 g w 10 ml H2O
Zalecany limit i warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnych pojemnikach w kontrolowanej temperaturze pokojowej (2 lata).
Pakiet:Butelka, 25 kg / worek, 25 kg / bęben kartonowy lub zgodnie z wymaganiami klienta.
Warunki przechowywania:Przechowywać w szczelnych pojemnikach w chłodnym, suchym i wentylowanym magazynie z dala od niezgodnych substancji.Chronić przed światłem i wilgocią.
Jak kupić?Proszę o kontaktDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 lat doświadczenia?Mamy ponad 15-letnie doświadczenie w produkcji i eksporcie szerokiej gamy wysokiej jakości półproduktów farmaceutycznych lub wysokowartościowych chemikaliów.
Głowne markety?Sprzedawaj na rynek krajowy, Amerykę Północną, Europę, Indie, Koreę, Japonię, Australię itp.
Zalety?Najwyższa jakość, przystępna cena, profesjonalna obsługa i wsparcie techniczne, szybka dostawa.
JakośćZapewnienie?Ścisły system kontroli jakości.Profesjonalny sprzęt do analiz obejmuje NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, klarowność, rozpuszczalność, test limitu drobnoustrojów itp.
Próbki?Większość produktów zapewnia bezpłatne próbki do oceny jakości, koszty wysyłki powinny być pokrywane przez klientów.
Audyt fabryki?Mile widziany audyt fabryczny.Prosimy o wcześniejsze umówienie spotkania.
Minimalne zamówienie?Brak minimalnego zamówienia.Małe zamówienie jest dopuszczalne.
Czas dostawy? Jeśli w magazynie, gwarantowana dostawa w ciągu trzech dni.
Transport?Ekspresowym (FedEx, DHL), samolotem, drogą morską.
Dokumenty?Obsługa posprzedażna: można zapewnić COA, MOA, ROS, MSDS itp.
Niestandardowa synteza?Może świadczyć niestandardowe usługi syntezy, które najlepiej odpowiadają Twoim potrzebom badawczym.
Zasady płatności?Faktura proforma zostanie wysłana w pierwszej kolejności po potwierdzeniu zamówienia wraz z naszymi danymi bankowymi.Płatność przez T/T (przelew teleksowy), PayPal, Western Union itp.
L-glutaminian sodu jednowodny (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3),jego głównym składnikiem jest glutaminian, dobra przenikalność, pyszne smaczne.Może wzmocnić naturalny świeży smak żywności, poprawić apetyt, promować metabolizm organizmu człowieka, uzupełnia aminokwasy niezbędne dla organizmu człowieka.MSG jest materiałem podczas przetwarzania innych przypraw złożonych, takich jak kostka bulionowa, sos, ocet i inne znacznie więcej przypraw.MSG to rodzaj przyprawy, której głównym składnikiem jest glutaminian.Ludzie używają MSG, aby poprawić smak potraw, szczególnie często dostępnych w krajach azjatyckich.A także MSG jest materiałem podczas przetwarzania innych przypraw złożonych, takich jak kostka bulionowa, sos, ocet i inne znacznie więcej przypraw.Ma więc duży popyt na całym świecie.Jest to substancja Umami, która potęguje mięsisty, pikantny smak potraw i czyni je znacznie smaczniejszymi.Jest powszechnie stosowany w chińskiej żywności, warzywach w puszkach, delikatnych wyrobach piekarniczych, zupach i bulionach, sosach, mięsie i produktach mięsnych, przyprawach i suplementach diety.Dodatek do żywności stosowany jako przyprawa do soli.Stosowany do intensyfikacji smaku potraw.