DL-Alanina CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) Test 98,5~101,0% (titrare) 2500 MT/an

DL-Alanina (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Funcție:
1. Medicina
(1) DL-Alanina este o materie primă importantă pentru sinteza VB6, nutrienții sunt una dintre componentele infuziei de umplere cu aminoacizi puri.
(2) DL-Alanina ca componentă principală a injecției de aminoacizi - 800, ficatul, creierul și ajută pacienții cu comă hepatică să se trezească rapid, este, de asemenea, un fel de medicament pentru diureză.
(3) DL-alanina este, de asemenea, un intermediar important pentru sinteza unor pesticide și medicamente, microorganisme medicale și medicamente biochimice pentru metabolismul aminoacizilor.
2. Aditivi alimentari
(1) DL-Alanina poate îmbunătăți valoarea nutrițională a alimentelor, în toate tipurile de alimente și băuturi, cum ar fi: pâine, punct de gheață în apă, ceai de fructe, lapte, sifon, sorbet și așa mai departe. Adăugați 0,1 ~ 1% din alanina poate îmbunătăți în mod evident rata de utilizare a proteinei în alimente și băuturi și, deoarece alanina are caracteristicile de poate fi absorbită de celule în mod direct, prin urmare, după băut poate restabili rapid oboseala, răcoritoare.
(2) Îndulcitori artificiali pentru a îmbunătăți simțul gustului, pot face eficiența îndulcirii, pot reduce doza. În compus cu agent dulce mei de 1 ~ 10% alanină, pot îmbunătăți dulceața, dulce, moale ca agent natural dulce mei, și poate îmbunătăți gustul.
(3) DL-Alanina are o dulceață deosebită, este folosită în principal ca supliment nutritiv și condimente în industria de prelucrare a alimentelor.Folosit ca agent de aromatizare. Poate adăuga efect de condiment de condimente; Corecția poate fi folosită și ca agent acru, îmbunătățește gustul acru al acidului organic.
(4) Cu gust acru, faceți rapid gustul de sare, îmbunătățiți efectul murăturilor, murăturilor, poate scurta timpul de decapare, îmbunătăți aroma;Ca agent de corectare a acidului și tampon pentru sake sintetic și băuturi răcoritoare, poate preveni îmbătrânirea vinului spumant și poate reduce mirosul de drojdie.Poate fi folosit în toate tipurile de procesare a alimentelor, cum ar fi uleiul, maioneza, alimentele grosiere, alimentele de impregnare cu sos de soia, alimentele murate cu tărâțe de orez, etc. Nu numai că poate preveni oxidarea, dar poate și îmbunătăți aroma.
(5) DL-alanina este folosită ca supliment alimentar și condimente.Ar putea îmbunătăți gustul de aromă, ar putea îmbunătăți acidul organic.Și dl-alanina ar putea fi folosită în murături, băuturi și vin.