Acid DL-Malic CAS 617-48-1 Puritate 99,0% ~ 100,5% Fabrică de înaltă calitate
Furnizare de producător cu puritate ridicată și calitate stabilă, producție comercială
Nume | Acid DL-Malic |
Sinonime | Acid malic;Acid DL-hidroxibutandioic |
Numar CAS | 617-48-1 |
Număr CAT | RF-CC122 |
Starea stocului | În stoc, scară de producție până la tone |
Formulă moleculară | C4H6O5 |
Greutate moleculară | 134.09 |
Punct de topire | 131,0~133,0℃ (lit.) |
Densitate | 1,609 g/cm3 |
Condiție de livrare | Livrat la temperatura ambientală |
Marca | Ruifu Chemical |
Articol | Specificații |
Aspect | Ggranule albe sau pulbere cristalină albă cu gust puternic de acid |
Test | 99,0%~100,5% (C4H6O5) |
Rotație specifică[α]D25℃ | -0,10° ~ +0,10° (C=1, H2O) |
Punct de topire | 127,0~132,0℃ |
Cenușă sulfatată | ≤0,10% |
Metale grele (Pb) | ≤10 mg/kg |
Arsenic (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Conduce | ≤2 mg/kg |
Acid fumaric | ≤1,0% |
Acid maleic | ≤0,05% |
Materie insolubilă în apă | ≤0,10% |
Pierdere prin uscare | ≤0,50% |
Rezidu la aprindere | ≤0,10% |
Standard de testare | FCC;USP;BP |
Utilizare | Aditivi alimentari;Intermediari farmaceutici |
Pachet: Sticlă, tambur de carton, 25 kg/tambur sau conform cerințelor clientului.
Stare de depozitare:A se pastra in recipiente sigilate la loc racoros si uscat;A se proteja de lumină, umiditate și infestarea dăunătorilor.
![1](https://a395.goodao.net/uploads/15.jpg)
![2](https://a395.goodao.net/uploads/23.jpg)
Acidul DL-Malic (CAS: 617-48-1) este utilizat în principal în industria alimentară și a băuturilor, contribuind adesea la gustul acru al fructelor.A fost utilizat pe scară largă ca aditivi alimentari și acidulați.
Acidul DL-Malic (CAS: 617-48-1) este responsabil pentru gustul răcoritor pe care îl obțineți atunci când mușcați din anumite fructe acre, cum ar fi merele, strugurii și cireșele.Acidul său fin și de durată îl face aditivul alimentar perfect.Atunci când ingredientele alimentare cu acid malic sunt amestecate cu alți acizi, zaharuri, îndulcitori și condimente, poate avea ca rezultat arome foarte plăcute, să permită arome extinse și chiar să acționeze ca un regulator de aciditate alimentară.
Utilizările includ, de asemenea, ca materii prime pentru produse farmaceutice, cosmetice, loțiuni dentare, produse de curățare a metalelor, tampoane, coagulanți în industria textilă și agenți de albire fluorescenți pentru fibrele de poliester.
Utilizările comerciale ale acestui ingredient sunt variate și apar de la industria alimentară și a băuturilor până la produse de îngrijire personală și nu numai.Drept urmare, acidul malic este unul dintre cei mai solicitați aditivi alimentari de pe piață astăzi.Palatul acidului malic este aproape de sucul natural și are un parfum natural.În comparație cu acidul citric, acidul malic are o aciditate mai mare (gustul acru este cu 20% mai puternic decât acidul citric), o putere termică mai scăzută, un gust mai moale (coeficient de tamponare mai mare) și un timp de detenție mai lung.Daunele de coroziune sunt slabe, iar uzura smalțului dentar este mică, ceea ce nu dăunează gurii și dinților.Acidul malic este o nouă generație de aciditate alimentară, care este cunoscută sub numele de & ldquo în domeniul biologic și nutrițional;cel mai ideal agent de aciditate a alimentelor ” Este utilizat pe scară largă în multe tipuri de alimente, cum ar fi vin, băuturi, dulceață, gumă de mestecat și așa mai departe.A devenit pe locul al treilea agent acru după acidul citric și acidul lactic.Este unul dintre cei mai folosiți acizi organici în industria alimentară mondială.
-
Acid DL-Malic CAS 617-48-1 Puritate 99,0%~100,5%...
-
Acid L-(-)-Malic CAS 97-67-6 Puritate 98,5%-101,5...
-
D-(+)-acid malic CAS 636-61-3 Puritate ≥99,0% (HP...
-
L-(-)-malat de dietil CAS 691-84-9 Puritate ≥98,0%...
-
D-(+)-malat de dietil CAS 7554-28-1 Puritate ≥98,0...
-
L-(-)-malat de dimetil CAS 617-55-0 Puritate ≥98,0...
-
D-(+)-malat de dimetil CAS 70681-41-3 Puritate ≥98...
-
(-)-O-acetil-L-anhidridă malică CAS 59025-03-5 P...