Acid L-(-)-Malic CAS 97-67-6 Puritate 98,5%-101,5% Puritate ridicată din fabrică
Nume | Acid L-(-)-Malic |
Sinonime | Acid L-Malic;Acid L-hidroxisuccinic;L-(-)-Acid de mere |
Numar CAS | 97-67-6 |
Număr CAT | RF-CC121 |
Starea stocului | În stoc, scară de producție până la tone |
Formulă moleculară | C4H6O5 |
Greutate moleculară | 134.09 |
Solubilitate in apa | Solubil |
Punct de topire | 101,0~103,0℃ (lit.) |
Densitate | 1,60 g/cm3 la 20℃ |
Condiție de livrare | Livrat la temperatura ambientală |
Marca | Ruifu Chemical |
Articol | Specificații |
Aspect | Cristal alb sau pulbere cristalină, destul de higroscopică, se dizolvă ușor în apă și alcool |
Miros | Aciditate specială |
Test | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Rotație specifică[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0,02% |
Clorura (Cl) | ≤0,004% |
Arsenic (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Metale grele (Pb) | ≤10 mg/kg |
Conduce | ≤2 mg/kg |
Pierdere prin uscare | ≤0,50% |
Rezidu la aprindere | ≤0,05% |
Acid fumaric | ≤0,50% |
Acid maleic | ≤0,05% |
Stare de rezolvare | Clarificare |
Substanțe ușor oxidabile | Calificat |
Standard de testare | Standard de întreprindere;FCC;USP;BP |
Utilizare | Aditivi alimentari;Intermediari farmaceutici |
Pachet: Sticlă, tambur de carton, 25 kg/tambur sau conform cerințelor clientului.
Stare de depozitare:A se pastra in recipiente sigilate la loc racoros si uscat;A se proteja de lumină, umiditate și infestarea dăunătorilor.
![1](https://a395.goodao.net/uploads/15.jpg)
![2](https://a395.goodao.net/uploads/23.jpg)
Acidul L-(-)-Malic (CAS: 97-67-6) poate fi utilizat ca intermediar în sinteza chimică, utilizat pentru a proteja selectiv gruparea a-amino a aminoacizilor.Este materia primă pentru prepararea compușilor chirali.
Acidul L-(-)-Malic (CAS: 97-67-6) contribuie la gustul plăcut acru al fructelor și este folosit în mod obișnuit ca aditiv alimentar.Agent de aromatizare, potențator de aromă și acidulant în alimente.Folosit în principal ca agent acru pentru alimente și băuturi, în special pentru jeleuri și alimente și băuturi pe bază de fructe.Are funcția de a menține culoarea sucului natural de fructe.De asemenea, este utilizat pe scară largă în băuturi lactate, înghețată și alte procese alimentare.
-
Acid DL-Malic CAS 617-48-1 Puritate 99,0%~100,5%...
-
Acid L-(-)-Malic CAS 97-67-6 Puritate 98,5%-101,5...
-
D-(+)-acid malic CAS 636-61-3 Puritate ≥99,0% (HP...
-
L-(-)-malat de dietil CAS 691-84-9 Puritate ≥98,0%...
-
D-(+)-malat de dietil CAS 7554-28-1 Puritate ≥98,0...
-
L-(-)-malat de dimetil CAS 617-55-0 Puritate ≥98,0...
-
D-(+)-malat de dimetil CAS 70681-41-3 Puritate ≥98...