2-ацетилпиразин CAS 22047-25-2 Чистота> 99,0% (ГХ)

2-Ацетилпиразин (CAS: 22047-25-2) имеет ореховый, попкорновый, хлебный запах.Это один из летучих ароматических компонентов попкорна, пшеничных и ржаных корок.2-Ацетилпиразин растворим в воде и стабилен в обычных условиях.Он используется для производства многих полициклических соединений и используется в качестве полезных структур в фармацевтике и парфюмерии.Он входит в состав фолатов (соединений витамина В) и ядра изоаллоксазинового кольца флавинов.Многочисленные производные пиразина, такие как пиразиновые полициклические соединения, алкил-, алициклические и алкиларилзамещенные соединения, производные, содержащие оксигенированные функциональные группы и тиофункциональные группы в боковых цепях, используются в биологической, фармацевтической, вкусовой и парфюмерной промышленности.2-ацетилпиразин используется в качестве пищевой добавки, обычно используемой в шоколаде и хлебобулочных изделиях.Он используется в замороженных молочных продуктах, таких как мороженое, также может использоваться в табаке.2-Ацетилпиразин широко используется в качестве промежуточного соединения в органическом синтезе различных гетероциклических производных и в реакциях сочетания, реакциях алкилирования и лигандах-сенсибилизаторах из-за его хорошей биологической и реакционной активности.Например, это важный промежуточный продукт реакции при производстве лекарств для лечения малярии, эпилепсии и болезни Паркинсона.