Анализ DL-аланина CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) 98,5~101,0% (титрование) 2500 MT/год

DL-аланин (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Функция:
1. Медицина
(1) DL-аланин является важным сырьем для синтеза VB6, питательные вещества являются одним из компонентов наполнения чистыми аминокислотами.
(2) DL-аланин в качестве основного компонента инъекции аминокислоты - 800, посещая печень, мозг и помогая пациентам с печеночной комой быстро проснуться, также является своего рода лекарством от диуреза.
(3) DL-аланин также является важным промежуточным продуктом для синтеза некоторых пестицидов и лекарств, медицинских микроорганизмов и препаратов биохимического метаболизма аминокислот.
2. Пищевые добавки
(1) DL-аланин может повысить питательную ценность пищи во всех видах продуктов и напитков, таких как: хлеб, водяной лед, фруктовый чай, молоко, газированные напитки, щербет и т. д. Добавьте 0,1–1% аланин, очевидно, может улучшить скорость использования белка в продуктах питания и напитках, а поскольку аланин обладает характеристиками, которые могут поглощаться клетками напрямую, поэтому после употребления алкоголя он может быстро восстанавливать усталость, освежая.
(2) Искусственные подсластители для улучшения вкусовых ощущений, могут повысить эффективность сладости, снизить дозировку. В сочетании со сладким мей-агентом, содержащим 1–10% аланина, можно улучшить сладость, сладкость, мягкость, как у натурального сладкого мэй-агента, и может улучшить вкус.
(3) DL-аланин обладает особой сладостью. Он в основном используется в качестве пищевой добавки и приправы в пищевой промышленности.Используется в качестве ароматизатора. Может добавить эффект приправы специй; Коррекция также может использоваться в качестве кислого агента, улучшающего кислый вкус органической кислоты.
(4) с кислым вкусом, сделать вкус соли быстрым, улучшить эффект солений, солений, может сократить время маринования, улучшить вкус;В качестве агента, корректирующего кислотность, и буфера для синтетического саке и освежающих напитков он может предотвратить старение игристого вина и уменьшить запах дрожжей.Его можно использовать во всех видах пищевой промышленности, таких как масло, майонез, грубые продукты, продукты для пропитки соевым соусом, маринованные продукты из рисовых отрубей и т. Д. Он может не только предотвратить окисление, но и улучшить его вкус.
(5) DL-аланин используется в качестве пищевой добавки и приправы.Это может улучшить вкус ароматизатора, усилить кислый вкус органической кислоты.А dl-аланин можно использовать в соленьях, напитках и вине.