DL-Яблочная кислота CAS 617-48-1 Чистота 99,0% ~ 100,5% Завод Высокое качество

Краткое описание:

Химическое название: DL-яблочная кислота

КАС: 617-48-1

Внешний вид: белые гранулы G или белый кристаллический порошок с сильным кислым вкусом

Чистота: 99,0%~100,5% (C4H6O5)

Фумаровая кислота: ≤1,0%

Малеиновая кислота: ≤0,05%

Inquiry: alvin@ruifuchem.com

Отправить письмо нам

Информация о продукте

сопутствующие товары

Теги продукта

Описание:

Поставка производителя с высокой чистотой и стабильным качеством, коммерческое производство

DL-яблочная кислота	КАС: 617-48-1
L-(-)-яблочная кислота	КАС: 97-67-6	D-(+)-яблочная кислота	КАС: 636-61-3
Диэтил L-(-)-малат	КАС: 691-84-9	Диэтил D-(+)-малат	КАС: 7554-28-1
Диметил L-(-)-малат	КАС: 617-55-0	Диметил D-(+)-малат	КАС: 70681-41-3

Химические свойства:

Имя	DL-яблочная кислота
Синонимы	Яблочная кислота;DL-гидроксибутандиовая кислота
Количество CAS	617-48-1
CAT-номер	RF-CC122
Статус запаса	В наличии, масштаб производства до тонн
Молекулярная формула	C4H6O5
Молекулярная масса	134.09
Температура плавления	131,0~133,0 ℃ (лит.)
Плотность	1,609 г/см3
Состояние доставки	Поставляется при температуре окружающей среды
Бренд	Руифу Кемикал

Технические характеристики:

Элемент	Технические характеристики
Появление	Белые G-гранулы или белый кристаллический порошок с сильным кислым вкусом
анализ	99,0%~100,5% (C4H6O5)
Удельное вращение[α]_D^25℃	-0,10° ~ +0,10° (С=1, Н2О)
Температура плавления	127,0~132,0℃
Сульфатная зола	≤0,10%
Тяжелые металлы (Pb)	≤10 мг/кг
Мышьяк (As2O3)	≤2 мг/кг
Вести	≤2 мг/кг
Фумаровая кислота	≤1,0%
Малеиновая кислота	≤0,05%
Нерастворимое в воде вещество	≤0,10%
Убыток от высыхания	≤0,50%
Остаток при прокаливании	≤0,10%
Стандарт испытаний	ФКК;USP;АД
Применение	Пищевые добавки;Фармацевтические промежуточные продукты

Упаковка и хранение:

Упаковка: Бутылка, картонный барабан, 25 кг/барабан или по требованию заказчика.

Условия хранения:Хранить в герметичных контейнерах в прохладном и сухом месте;Беречь от света, влаги и вредителей.

Преимущества:

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Приложение:

DL-яблочная кислота (CAS: 617-48-1) в основном используется в пищевой промышленности и производстве напитков, часто придавая кислый вкус фруктам.Он широко используется в качестве пищевых добавок и подкислителей.

DL-яблочная кислота (CAS: 617-48-1) отвечает за освежающий вкус, который вы получаете, когда кусаете определенные кислые фрукты, такие как яблоки, виноград и вишня.Его гладкая, устойчивая терпкость делает его идеальной пищевой добавкой.Когда пищевые ингредиенты, содержащие яблочную кислоту, смешивают с другими кислотами, сахарами, подсластителями и приправами, это может привести к очень приятному вкусу, расширению вкуса и даже действовать как регулятор кислотности пищи.

Также используется в качестве сырья для фармацевтических препаратов, косметики, зубных лосьонов, очистителей металлов, буферов, коагулянтов в текстильной промышленности и флуоресцентных отбеливающих агентов для полиэфирных волокон.

Коммерческое использование этого ингредиента широко варьируется от производства продуктов питания и напитков до продуктов личной гигиены и не только.В результате яблочная кислота является сегодня одной из самых востребованных пищевых добавок на рынке.Вкус яблочной кислоты близок к натуральному соку и имеет натуральный аромат.По сравнению с лимонной кислотой яблочная кислота имеет большую кислотность (кислый вкус на 20% сильнее лимонной кислоты), меньшую теплоотдачу, более мягкий вкус (более высокий коэффициент буферизации) и более длительное время выдержки.Коррозионное повреждение слабое, а износ зубной эмали небольшой, что не повреждает полость рта и зубы.Яблочная кислота представляет собой кислоту нового поколения, известную как &ldquo в биологической и пищевой областях;самый идеальный агент пищевой кислотности ». Он широко используется во многих видах продуктов, таких как вино, напитки, джем, жевательная резинка и так далее.Он стал третьим пищевым подкислителем после лимонной и молочной кислот.Это одна из наиболее широко используемых органических кислот в мировой пищевой промышленности.