DL-винная кислота CAS 133-37-9 Чистота ≥99,5% Завод Высокое качество
Производитель высококачественных производных винной кислоты Хиральные соединения
Химическое название | DL-винная кислота |
Синонимы | рацемовая кислота;DL-дигидроксиянтарная кислота |
Количество CAS | 133-37-9 |
CAT-номер | RF-CC124 |
Статус запаса | В наличии, масштаб производства до тонн |
Молекулярная формула | C4H6O6 |
Молекулярная масса | 150.09 |
Плотность | 1,788 |
Растворимость воды | Растворимый |
Состояние доставки | При температуре окружающей среды |
Бренд | Руифу Кемикал |
Элемент | Технические характеристики |
Появление | Белый кристаллический порошок с кислым вкусом |
Чистота | ≥99,5% (в сухом виде) |
Температура плавления | 200,0~206,0℃ |
Сульфат (SO4) | ≤0,04% |
Мышьяк (As2O3) | ≤2 мг/кг |
Тяжелые металлы (Pb) | ≤10 мг/кг |
Убыток от высыхания | ≤0,50% |
Остаток при прокаливании | ≤0,10% |
Легко окисляемые вещества | Квалифицированный |
Стандарт испытаний | ГБ 1886.42-2015 |
Применение | Пищевые добавки;Фармацевтические промежуточные продукты |
DL-винная кислота (CAS: 133-37-9) Синтетические маршруты
Упаковка: Бутылка, картонный барабан, 25 кг/барабан или по требованию заказчика.
Условия хранения:Хранить в герметичных контейнерах в прохладном и сухом месте;Беречь от света, влаги и вредителей.
DL-винная кислота (CAS: 133-37-9) представляет собой нерацемическую смесь L- и D-винной кислоты с антиоксидантной активностью.Его обычно смешивают с бикарбонатом натрия и продают в виде разрыхлителя, используемого в качестве разрыхлителя при приготовлении пищи.Сама кислота добавляется в пищу в качестве антиоксиданта Е334 и для придания характерного кисловатого вкуса.DL-винная кислота (CAS: 133-37-9) Функциональное применение: синергист для антиоксидантов, кислоты, эмульгатора, секвестранта, ароматизатора.DL-винная кислота (CAS: 133-37-9) широко используется во многих областях, таких как пищевая промышленность, медицина, химическая промышленность, легкая промышленность и т. д. Ее можно использовать в качестве везиканта для пива, агента кислотности пищевых продуктов, ароматизатора и т. д. В 1,3 раза больше, чем у лимонной кислоты, DL-винная кислота в основном используется для производства тартратов (солей винной кислоты), таких как тартрат калия сурьмы, тартрат калия натрия.Это также очень важно для дубления, фотографии, стекла, эмали и телекоммуникационного оборудования.DL-винная кислота особенно подходит для подкисления виноградного сока.