L-(-)-Яблочная кислота CAS 97-67-6 Чистота 98,5%-101,5% Фабрика высокой чистоты
Имя | L-(-)-яблочная кислота |
Синонимы | L-яблочная кислота;L-гидроксиянтарная кислота;L-(-)-яблочная кислота |
Количество CAS | 97-67-6 |
CAT-номер | RF-CC121 |
Статус запаса | В наличии, масштаб производства до тонн |
Молекулярная формула | C4H6O5 |
Молекулярная масса | 134.09 |
Растворимость в воде | Растворимый |
Температура плавления | 101,0~103,0 ℃ (лит.) |
Плотность | 1,60 г/см3 при 20℃ |
Состояние доставки | Поставляется при температуре окружающей среды |
Бренд | Руифу Кемикал |
Элемент | Технические характеристики |
Появление | Белый кристалл или кристаллический порошок, довольно гигроскопичный, легко растворяющийся в воде и спирте. |
Запах | Особая кислотность |
анализ | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Удельное вращение[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(С=1, Н2О) |
Сульфат (SO4) | ≤0,02% |
Хлорид (Cl) | ≤0,004% |
Мышьяк (As2O3) | ≤2 мг/кг |
Тяжелые металлы (Pb) | ≤10 мг/кг |
Вести | ≤2 мг/кг |
Убыток от высыхания | ≤0,50% |
Остаток при прокаливании | ≤0,05% |
Фумаровая кислота | ≤0,50% |
Малеиновая кислота | ≤0,05% |
Состояние решения | Уточнение |
Легко окисляемые вещества | Квалифицированный |
Стандарт испытаний | Стандарт предприятия;ФКК;USP;АД |
Применение | Пищевые добавки;Фармацевтические промежуточные продукты |
Упаковка: Бутылка, картонный барабан, 25 кг/барабан или по требованию заказчика.
Условия хранения:Хранить в герметичных контейнерах в прохладном и сухом месте;Беречь от света, влаги и вредителей.
L-(-)-Яблочная кислота (CAS: 97-67-6) может использоваться в качестве промежуточного соединения в химическом синтезе для селективной защиты аминогруппы аминокислот.Это исходный материал для получения хиральных соединений.
L-(-)-Яблочная кислота (CAS: 97-67-6) придает фруктам приятный кисловатый вкус и обычно используется в качестве пищевой добавки.Ароматизатор, усилитель вкуса и подкислитель в пищевых продуктах.В основном используется в качестве подкислителя для продуктов питания и напитков, особенно для продуктов и напитков на основе желе и фруктов.Он имеет функцию сохранения цвета натурального фруктового сока.Он также широко используется в молочных напитках, мороженом и другой пищевой промышленности.