Дигидрат цитрата натрия CAS 6132-04-3 Очищенность >99,5% (титрование) Ultrapure для фабрики молекулярной биологии

Дигидрат цитрата натрия (CAS: 6132-04-3), сопряженное основание слабой кислоты, может выступать в качестве биологического буферного агента, поскольку он устойчив к изменениям pH.Лимонная кислота является одним из ряда соединений, ответственных за физиологическое окисление жиров, углеводов и белков до углекислого газа и воды.Дигидрат цитрата натрия часто используется для приготовления буфера цитрата натрия для поиска антигена в образцах тканей.Раствор цитрата предназначен для разрушения поперечных связей белков;таким образом, демаскируя антигены и эпитопы в фиксированных формалином и залитых парафином срезах тканей, что приводит к повышению интенсивности окрашивания антител.Цитрат обладает антикоагулянтной активностью и как хелатор кальция образует комплексы, нарушающие свертываемость крови.Антикоагулянт также используется в качестве биологического буфера.Дигидрат цитрата натрия используется в качестве ароматизатора, стабилизатора, буферного агента, хелатирующего агента, пищевой добавки пахты, эмульгатора и ароматизатора в пищевой промышленности и производстве напитков;Дигидрат цитрата натрия обладает способностью регулировать рН, а также обладает хорошей стабильностью, поэтому его можно использовать в пищевой промышленности.Наибольшим спросом пользуется в качестве пищевой добавки;В качестве пищевых добавок он в основном используется в качестве ароматизаторов, буферов, эмульгаторов, наполнителей, стабилизаторов и консервантов.Его можно использовать в качестве средства против свертывания крови, апофлегматизатора и мочегонного средства в фармацевтической промышленности;может заменить триполифосфат натрия в качестве нетоксичной моющей добавки в моющей промышленности;его также можно использовать в пивоварении, инъекциях, фотографировании наркотиков, гальванике и т. д.