ڊي ايل-مالڪ ايسڊ CAS 617-48-1 پاڪائي 99.0٪ ~ 100.5٪ فيڪٽري اعلي معيار
ٺاهيندڙ سپلائي اعلي پاڪائي ۽ مستحڪم معيار سان، تجارتي پيداوار
نالو | ڊي ايل-مالڪ ايسڊ |
مترادفات | ماليڪ ايسڊ؛ڊي ايل-هائڊروڪسائيبوٽانيڊيائيڪ اسيد |
CAS نمبر | 617-48-1 |
CAT نمبر | RF-CC122 |
اسٽاڪ جي حالت | اسٽاڪ ۾، پيداوار جي پيماني تي ٽون تائين |
ماليڪيولر فارمولا | C4H6O5 |
ماليڪيولر وزن | 134.09 |
پگھلڻ وارو نقطو | 131.0 ~ 133.0 ℃ (لائيٽ.) |
کثافت | 1.609 g/cm3 |
ترسيل حالت | Ambient گرمي پد هيٺ موڪليو ويو |
برانڊ | Ruifu ڪيميائي |
شيءِ | وضاحتون |
ظاهر | اڇو Ggranules يا اڇو ڪرسٽل پائوڊر هڪ مضبوط تيزابي ذائقو آهي |
Assay | 99.0% ~ 100.5% (C4H6O5) |
مخصوص گردش[α]D25 ℃ | -0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O) |
پگھلڻ وارو نقطو | 127.0 ~ 132.0 ℃ |
سلفيٽ آش | ≤0.10% |
ڳري ڌاتو (Pb) | ≤10 mg/kg |
ارسنڪ (As2O3) | ≤2 mg/kg |
ليڊ | ≤2 mg/kg |
فومرڪ ايسڊ | ≤1.0% |
ماليڪ ايسڊ | ≤0.05% |
پاڻي ۾ حل نه ٿيندڙ مادو | ≤0.10% |
خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤0.50% |
Ignition تي باقي | ≤0.10% |
معياري ٽيسٽ | ايف سي سي؛يو ايس پي؛بي پي |
استعمال | کاڌي additives؛دواسازي جي وچ ۾ |
پيڪيج: بوتل، ڪارڊ بورڊ ڊرم، 25kg / ڊرم، يا ڪسٽمر جي گهرج مطابق.
رکڻ جي حالت:ٿڌي ۽ سڪل جڳهه تي مهر بند ڪنٽينرز ۾ ذخيرو؛روشني، نمي ۽ آفت جي انفيڪشن کان بچاء.
ڊي ايل-مالڪ ايسڊ (CAS: 617-48-1) بنيادي طور تي کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾ استعمال ٿيندو آهي اڪثر ڪري ميون جي ٿلهي ذائقي ۾ حصو وٺندا آهن.اهو وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويو آهي هڪ کاڌي additives ۽ acidulant طور.
DL-Malic Acid (CAS: 617-48-1) ان تازگي واري ذائقي لاءِ ذميوار آهي جيڪو توهان حاصل ڪندا آهيو جڏهن توهان ڪجهه ڳاڙهي ميون جهڙوڪ سيب، انگور ۽ چيري کي چڪائيندا آهيو.ان جي هموار، پائيدار ٽارٽي ان کي ڀرپور خوراڪ اضافو بڻائي ٿي.جڏهن ماليڪ ايسڊ فوڊ گريڊ جي اجزاء کي ٻين تيزاب، شگر، مٺي ۽ سيزننگ سان ملايو ويندو آهي، اهو نتيجو ٿي سگهي ٿو انتهائي خوشگوار ذائقو، وڌايل ذائقن جي اجازت ڏيو، ۽ حتي کاڌي جي تيزابيت ريگيوليٽر طور ڪم ڪري ٿو.
استعمال پڻ شامل آهن خام مال جي طور تي دواسازي، کاسمیٹڪس، ڏندن جي لوشن، ڌاتو صاف ڪرڻ وارا، بفر، ڪپڙي جي صنعت ۾ ڪوگولنٽ، ۽ پوليسٽر فائبر لاء فلورسنٽ وائٹنگ ايجنٽ.
ھن جزو جا تجارتي استعمال وسيع آھن ۽ کاڌ خوراڪ ۽ مشروبات جي صنعت کان وٺي ذاتي سنڀال جي شين ۽ ان کان وڌيڪ آھن.نتيجي طور، ملڪي اسيد اڄ مارڪيٽ تي سڀ کان وڌيڪ گهربل خوراڪ جي اضافي مان هڪ آهي.ماليڪ ايسڊ جو تالو قدرتي رس جي ويجهو آهي ۽ هڪ قدرتي خوشبو آهي.سائٽرڪ ايسڊ جي مقابلي ۾، ماليڪ ايسڊ ۾ تيزابيت وڌيڪ هوندي آهي (سائٽرڪ ايسڊ کان 20 سيڪڙو وڌيڪ مضبوط ذائقو)، گهٽ گرميءَ جي پيداوار، نرم ذائقو (وڌيڪ بفرنگ ڪوفيشينٽ) ۽ وڌيڪ حراستي وقت.corrosion نقصان ڪمزور آهي، ۽ ڏند enamel جو لباس ننڍو آهي، جنهن جي وات ۽ ڏندن کي نقصان نه ٿيندو.ماليڪ ايسڊ کاڌي جي تيزابيت جو هڪ نئون نسل آهي، جيڪو حياتياتي ۽ غذائي شعبن ۾ &ldquo طور سڃاتو وڃي ٿو؛سڀ کان وڌيڪ مثالي کاڌي جي تيزابيت وارو ايجنٽ ”اهو وڏي پئماني تي ڪيترن ئي قسمن جي خوراڪ ۾ استعمال ٿيندو آهي، جهڙوڪ شراب، مشروب، جام، چيونگم وغيره.اهو citric acid ۽ lactic acid کان پوءِ ٽيون نمبر فوڊ سوئر ايجنٽ بڻجي ويو آهي.اهو دنيا جي خوراڪ جي صنعت ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيل نامياتي تيزاب مان هڪ آهي.