පොටෑසියම් බිටාර්ට්‍රේට් CAS 868-14-4 සංශුද්ධතාවය 99.0%~101.0% කර්මාන්ත ශාලාව උසස් තත්ත්වයෙන්

පොටෑසියම් බිටාර්ට්‍රේට් අම්ලය වන අතර ජලයේ තරමක් ද්‍රාව්‍ය වේ.එය ෙබ්කිං කුඩු, ඖෂධ සඳහා සහ ආහාරවල අම්ලයක් සහ බෆරයක් ලෙස භාවිතා කරයි.එය ෙබ්කිං හෝ පිරිසිදු කිරීමේ විසඳුමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.ලෙමන් යුෂ හෝ සුදු විනාකිරි වැනි ආම්ලික ද්‍රවයක් සමඟ මිශ්‍ර කළ විට, එය ලෝහ හෝ වෙනත් පිරිසිදු කිරීමේ යෙදුම් සඳහා පේස්ට් වැනි පිරිසිදු කිරීමේ කාරකයකින් සෑදිය හැකිය.සෘජු ආහාර ද්‍රව්‍යයක් ලෙස FDA විසින් අනුමත කරන ලද පොටෑසියම් බිටාර්ටේට් විවිධ ආහාර නිෂ්පාදනවල ආකලන, ස්ථායීකාරක, pH පාලන කාරක, ප්‍රතික්ෂුද්‍ර ජීවී කාරක, සැකසුම් ආධාරක හෝ ඝණීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.ආහාර වලදී, පොටෑසියම් බිටාර්ටේට් භාවිතා කරනුයේ: බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ස්ථායී කිරීම, ඒවායේ තාපයට ඔරොත්තු දීම සහ පරිමාව වැඩි කිරීම, විප්ඩ් ක්රීම් ස්ථාවර කිරීම, එහි වයනය සහ පරිමාව පවත්වා ගැනීම, සීනි සිරප් ස්ඵටිකීකරණය වීම වැළැක්වීම, තැම්බූ එළවළු වල දුර්වර්ණ වීම අඩු කිරීම.