2-Etyl-3-metylpyrazín CAS 15707-23-0 Čistota >99,0 % (GC)

Stručný opis:

Chemický názov: 2-etyl-3-metylpyrazín

CAS: 15707-23-0

Čistota: >99,0 % (GC)

Vzhľad: Bezfarebná kvapalina

E-Mail: alvin@ruifuchem.com

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Súvisiace produkty

Štítky produktu

Popis:

Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. is the leading manufacturer and supplier of 2-Ethyl-3-Methylpyrazine (CAS: 15707-23-0) with high quality. We can provide COA, worldwide delivery, small and bulk quantities available. Please contact: alvin@ruifuchem.com

Chemické vlastnosti:

Chemický názov	2-Etyl-3-metylpyrazín
Synonymá	Filbert Pyrazín
Číslo CAS	15707-23-0
CAT číslo	RF-PI2172
Stav skladu	Skladom, výrobná kapacita 100 MT/rok
Molekulárny vzorec	C7H10N2
Molekulová hmotnosť	122,17
Bod varu	70℃/16 mmHg
Rozpustnosť vo vode	Málo rozpustný vo vode
Bezpečnostný profil	Stredne toxický pri požití.Pri zahriatí na rozklad uvoľňuje štipľavý dym a dráždivé výpary.
Značka	Ruifu Chemical

technické údaje:

Položka	technické údaje
Vzhľad	Bezfarebná kvapalina
Čistota/metóda analýzy	>99,0 % (GC)
Čistota/metóda analýzy	>99,0 % (bezvodá titrácia)
Index lomu n20/D	1,501 až 1,504
Špecifická hmotnosť (20/20 ℃)	0,987 až 0,991
Infračervené spektrum	Vyhovuje štruktúre
Celkové nečistoty	<1,00 %
Testovací štandard	Enterprise Standard
Použitie	Príchute a Vône;Potravinové prísady;Organické medziprodukty

Balenie a skladovanie:

Balíček:Fluórovaná fľaša, 25 kg / bubon, alebo podľa požiadavky zákazníka

Stav skladovania:Skladujte v uzavretých nádobách na chladnom a suchom mieste;Chráňte pred svetlom a vlhkosťou

Výhody:

FAQ:

Aplikácia:

2-Etyl-3-metylpyrazín (CAS: 15707-23-0) má silnú, surovú zemiakovú, praženú, zemitú vôňu.2-Etyl-3-metylpyrazín bol identifikovaný ako prchavá chuťová zložka v pražených kakaových bôboch, zemiakových lupienkoch, pražených sezamových semienkach a praženej petržlenovej vňate.Táto pachovo aktívna pyrazínová zlúčenina sa zvyčajne nachádza v pražených potravinách v dôsledku Maillardovej reakcie a pyrolýzy serínu a treonínu.2-Etyl-3-Metylpyrazín sa používa pri príprave pyrolyzátu čínskeho gaštanu a jeho aplikácii na e-cigarety.