2,5-dimetylpyrazín CAS 123-32-0 Čistota > 98,0 % (GC) Továreň
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. is the leading manufacturer and supplier of 2,5-Dimethylpyrazine (CAS: 123-32-0) with high quality. We can provide COA, worldwide delivery, small and bulk quantities available. Please contact: alvin@ruifuchem.com
Chemický názov | 2,5-dimetylpyrazín |
Číslo CAS | 123-32-0 |
CAT číslo | RF-PI2163 |
Stav skladu | Na sklade, rozsah výroby do ton |
Molekulárny vzorec | C6H8N2 |
Molekulová hmotnosť | 108,14 |
Bod topenia | 15 ℃ |
Bod varu | 155 ℃ (rozsvietená) |
Citlivý | Hygroskopický |
Rozpustnosť vo vode | Úplne miešateľný s vodou |
Rozpustnosť (rozpustná v) | Éter, etanol |
Teplota skladovania | Inertná atmosféra, izbová teplota |
Značka | Ruifu Chemical |
Položka | technické údaje |
Vzhľad | Bezfarebná až svetložltá kvapalina |
Čistota/metóda analýzy | >98,0 % (GC) |
Čistota/metóda analýzy | >98,0 % (bezvodá titrácia) |
Index lomu n20/D | 1,497 až 1,502 |
Špecifická hmotnosť (20/20 ℃) | 0,986 až 0,995 |
Celkové nečistoty | <2,00 % |
Infračervené spektrum | Vyhovuje štruktúre |
Protónové NMR spektrum | Vyhovuje štruktúre |
Poznámka | Tento produkt je tuhá látka s nízkou teplotou topenia, môže zmeniť skupenstvo v rôznom staveprostredia (tuhé, kvapalné alebo polotuhé) |
Testovací štandard | Enterprise Standard |
Balíček: Fluórovaná fľaša, 25 kg / bubon, alebo podľa požiadavky zákazníka
Stav skladovania:Skladujte v uzavretých nádobách na chladnom a suchom mieste;Chráňte pred svetlom a vlhkosťou
2,5-Dimetylpyrazín (CAS: 123-32-0) má charakteristický zemitý zápach podobný zemiakom.2,5-Dimetylpyrazín sa používa na miešanie príchutí potravín, orechov a nápojov.2,5-Dimetylpyrazín je pyrazínová zlúčenina, ktorá sa tvorí hlavne v potravinových produktoch, ako je varená ryža alebo pražené arašidy v dôsledku Maillardovej reakcie medzi cukrami a bielkovinami počas procesu varenia alebo praženia.2,5-Dimetylpyrazín má prenikavú vôňu smažených kvetov, čokolády a smotany.Je to druh parfumu, ktorý je povolené používať podľa GB-2760-96.Používa sa najmä na prípravu aróm ako kakao, káva, mäso, orechy a zemiaky.Môže byť tiež použitý v farbiarskom a farmaceutickom priemysle.Používa sa hlavne na prípravu kakaa, kávy, arašidov, mäsa, orechov a zemiakovej príchute.