Kyselina DL-jablčná CAS 617-48-1 Čistota 99,0 % ~ 100,5 % Továrensky vysoká kvalita Odporúčaný obrázok

Kyselina DL-jablčná CAS 617-48-1 Čistota 99,0 % ~ 100,5 % Vysoká kvalita z výroby

Stručný opis:

Chemický názov: DL-Jablčná kyselina

CAS: 617-48-1

Vzhľad: Biele granule alebo biely kryštalický prášok so silnou kyslou chuťou

Čistota: 99,0 %~100,5 % (C4H6O5)

Kyselina fumarová: ≤ 1,0 %

Kyselina maleínová: ≤ 0,05 %

Inquiry: alvin@ruifuchem.com

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Súvisiace produkty

Štítky produktu

Popis:

Dodávka výrobcu s vysokou čistotou a stabilnou kvalitou, komerčná výroba

DL-kyselina jablčná	CAS: 617-48-1
Kyselina L-(-)-jablčná	CAS: 97-67-6	Kyselina D-(+)-jablčná	CAS: 636-61-3
Dietyl L-(-)-malát	CAS: 691-84-9	Dietyl D-(+)-malát	CAS: 7554-28-1
Dimetyl L-(-)-malát	CAS: 617-55-0	Dimetyl D-(+)-malát	CAS: 70681-41-3

Chemické vlastnosti:

názov	DL-kyselina jablčná
Synonymá	kyselina jablčná;Kyselina DL-hydroxybutándiová
Číslo CAS	617-48-1
CAT číslo	RF-CC122
Stav skladu	Na sklade, rozsah výroby do ton
Molekulárny vzorec	C4H605
Molekulová hmotnosť	134,09
Bod topenia	131,0 ~ 133,0 ℃ (rozsvietená)
Hustota	1,609 g/cm3
Dodacia podmienka	Dodávané pri okolitej teplote
Značka	Ruifu Chemical

technické údaje:

Položka	technické údaje
Vzhľad	Biele granule alebo biely kryštalický prášok so silnou kyslou chuťou
Skúška	99,0 % ~ 100,5 % (C4H605)
Špecifická rotácia[α]_D^{25 ℃}	-0,10° ~ +0,10° (C=1, H20)
Bod topenia	127,0 ~ 132,0 ℃
Síranový popol	≤ 0,10 %
ťažké kovy (Pb)	≤ 10 mg/kg
Arzén (As2O3)	≤ 2 mg/kg
Viesť	≤ 2 mg/kg
Kyselina fumarová	≤ 1,0 %
Kyselina maleínová	≤ 0,05 %
Hmota nerozpustná vo vode	≤ 0,10 %
Strata sušením	≤ 0,50 %
Zvyšok po zapálení	≤ 0,10 %
Testovací štandard	FCC;USP;BP
Použitie	Potravinové prísady;Farmaceutické medziprodukty

Balenie a skladovanie:

Balíček: Fľaša, kartónový bubon, 25 kg / bubon alebo podľa požiadavky zákazníka.

Stav skladovania:Skladujte v uzavretých nádobách na chladnom a suchom mieste;Chráňte pred svetlom, vlhkosťou a napadnutím škodcami.

Výhody:

FAQ:

Aplikácia:

Kyselina DL-jablčná (CAS: 617-48-1) sa primárne používa v potravinárskom a nápojovom priemysle, kde často prispieva ku kyslej chuti ovocia.Široko sa používa ako prísada do potravín a okysľujúca látka.

Kyselina DL-jablčná (CAS: 617-48-1) je zodpovedná za osviežujúcu chuť, ktorú získate, keď zahryznete do niektorých kyslých plodov, ako sú jablká, hrozno a čerešne.Jeho hladká a dlhotrvajúca kyslosť z neho robí dokonalú potravinovú prísadu.Keď sa potravinárske prísady kyseliny jablčnej zmiešajú s inými kyselinami, cukrami, sladidlami a koreninami, výsledkom môžu byť veľmi príjemné príchute, umožňujú predĺženie chuti a dokonca pôsobia ako regulátor kyslosti potravín.

Používa sa tiež ako suroviny pre liečivá, kozmetiku, dentálne mlieka, čističe kovov, pufre, koagulanty v textilnom priemysle a fluorescenčné bieliace činidlá pre polyesterové vlákna.

Komerčné využitie tejto zložky je široké a vyskytuje sa od potravinárskeho a nápojového priemyslu až po produkty osobnej starostlivosti a ďalej.V dôsledku toho je kyselina jablčná jednou z najžiadanejších potravinárskych prísad na dnešnom trhu.Chuť kyseliny jablčnej je blízka prírodnej šťave a má prirodzenú vôňu.V porovnaní s kyselinou citrónovou má kyselina jablčná väčšiu kyslosť (kyslá chuť je o 20 % silnejšia ako kyselina citrónová), nižší tepelný výkon, jemnejšiu chuť (vyšší koeficient tlmenia) a dlhší čas zadržania.Poškodenie koróziou je slabé a opotrebovanie zubnej skloviny je malé, čo nepoškodzuje ústa a zuby.Kyselina jablčná je nová generácia kyslosti potravín, ktorá je v biologických a nutričných oblastiach známa ako “najideálnejší prostriedok na kyslosť potravín “ Je široko používaný v mnohých druhoch potravín, ako je víno, nápoje, džem, žuvačky atď.Po kyseline citrónovej a mliečnej sa stala na treťom mieste v potravinárstve.Je to jedna z najpoužívanejších organických kyselín vo svetovom potravinárskom priemysle.