Guanozín 5'-monofosfát disodná soľ hydrát CAS 5550-12-9 (5'-GMP-Na2) test 97,0 ~ 102,0 % továreň
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. je popredným výrobcom a dodávateľom guanozín 5'-monofosfát disodnej soli hydrátu (5'-GMP-Na2) (CAS: 5550-12-9) s vysokou kvalitou.Ruifu Chemical dodáva sériu nukleozidov, nukleotidov a nukleových kyselín.Môžeme poskytnúť COA, celosvetové doručenie, dostupné malé a hromadné množstvá.Ak máte záujem o 5'-GMP-Na2,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Chemický názov | Hydrát disodnej soli guanozín 5'-monofosfátu |
Synonymá | 5'-GMP-Na2;5'-GMP-2Na;guanozín 5'-monofosfát disodná soľ;hydrát disodnej soli kyseliny 5'-guanylovej;5'-guanylát disodný;guanozín 5'-monofosfát disodný;dvojsodná soľ guanozín-5'fosfátu;GMP disodná soľ;5'-GMP disodná soľ;disodná soľ 5'-GMP |
Stav skladu | Na sklade |
Číslo CAS | 5550-12-9 |
Molekulárny vzorec | C10H12N5Na208P · xH20 |
Molekulová hmotnosť | 407,18 (bezvodý základ) |
Bod topenia | 300°℃ |
Hustota | 1,76 |
Citlivý | Ľahko absorbuje vlhkosť |
Rozpustnosť | Rozpustný vo vode, mierne rozpustný v etanole, takmer nerozpustný v acetóne a éteri. |
Teplota skladovania | Zapečatené v suchu, skladujte pri izbovej teplote |
COA a MSDS | K dispozícii |
Značka | Ruifu Chemical |
Kódy nebezpečnosti | Xi - Dráždivý |
Výkazy o riziku | 36/37/38 - Dráždi oči, dýchacie cesty a pokožku. |
Bezpečnostné vyhlásenia | S24/25 - Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. |
WGK Nemecko | 2 |
RTECS | MF9290000 |
HS kód | 2934993090 |
Toxicita | LD50 orálne u potkanov: > 17300 mg/kg |
Položky | Inšpekčné štandardy | Výsledky |
Vzhľad | Biele kryštály alebo kryštalický prášok, charakteristická chuť | Vyhovuje |
Stav riešenia (priepustnosť) | ≥95,0 % | 98,3 % |
ťažké kovy (Pb) | ≤ 10 ppm | <10 str./min |
Arzén (As2O3) | ≤ 2,0 ppm | <2,0 ppm |
Iné príbuzné zlúčeniny nukleových kyselín | Chromatograficky nedetegovateľné | Vyhovuje |
Strata sušením | ≤ 25,0 % (pri 120 ℃ počas 4 hodín) | 20,89 % |
Skúška | 97,0 %~102,0 % | 98,62 % |
Aeróbny počet tanierov | ≤ 1000 cfu/g | Vyhovuje |
PH (5 % vodný) | 7,0 až 8,5 | 7.2 |
UV pomer | A250/260: 0,95~1,03 | 0,98 |
A280/260: 0,63~0,71 | 0,69 | |
Záver | Spĺňa štandard AJI97, Enterprise Standard | |
Hlavné použitia | Potravinové prísady;ochucovadlá;posilňovač čerstvosti potravín;atď. |
Stav roztoku (priepustnosť): 0,5 g v 50 ml H2O, spektrofotometer, 430 nm, hrúbka bunky 10 mm.
Ťažké kovy (Pb): 2,0 g, (2), ref.: 2,0 ml Pb Std.(0,01 mg/ml)
Arzén (As203): 1,0 g, (5), ref.: 2,0 ml štandardného As203.
Ďalšie príbuzné zlúčeniny nukleovej kyseliny: Testovacia vzorka: 5 μg, Q-II-b
Strata sušením: pri 120 ℃ počas 4 hodín
Test: Sušená vzorka, 500 mg, 0,1 mol/l HCL, pri 256 nm
Spektrálne pomery: 250/260nm: 0,95 až 1,03, 280/260nm: 0,63 až 0,71.Spektrálne pomery: Vezmite 20 mg disodného guanozín-5'-monofosfátu a pridajte kyselinu chlorovodíkovú(1→100) na prípravu 1000 ml testovacieho roztoku.Zmerajte absorbanciu tohto roztoku pri vlnovej dĺžke 250 nm (A1), 260 nm (A2),280 nm (A3).Pomery A1/A2 a A3/A2 sú 0,95 až 1,03, respektíve 0,63 až 0,71.
Odporúčaný limit a podmienky skladovania: Utesnené nádoby pri kontrolovanej izbovej teplote (2 roky).
Balíček: Fluórovaná fľaša, taška z hliníkovej fólie, 25 kg / kartónový bubon alebo podľa požiadavky zákazníka.
Stav skladovania:Skladujte v uzavretých nádobách v chladnom, suchom a vetranom sklade oddelene od nekompatibilných látok.Chráňte pred svetlom a vlhkosťou.
Ako nakupovať?Prosím kontaktujteDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 ročné skúsenosti?Máme viac ako 15 rokov skúseností s výrobou a exportom širokého sortimentu vysoko kvalitných farmaceutických medziproduktov alebo čistých chemikálií.
Hlavné trhy?Predávať na domácom trhu, Severnej Amerike, Európe, Indii, Kórei, Japonsku, Austrálii atď.
Výhody?Špičková kvalita, prijateľná cena, profesionálne služby a technická podpora, rýchle dodanie.
KvalitaUistenie?Prísny systém kontroly kvality.Profesionálne vybavenie na analýzu zahŕňa NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, čistotu, rozpustnosť, mikrobiálny limitný test atď.
Vzorky?Väčšina produktov poskytuje bezplatné vzorky na hodnotenie kvality, náklady na dopravu by mali platiť zákazníci.
Audit továrne?Audit továrne vítaný.Dohodnite si prosím stretnutie vopred.
MOQ?Žiadne MOQ.Malá objednávka je prijateľná.
Dodacia lehota? Ak je na sklade, garantujeme dodanie do troch dní.
Doprava?Expresne (FedEx, DHL), letecky, po mori.
Dokumenty?Popredajný servis: Môže byť poskytnutý COA, MOA, ROS, MSDS atď.
Vlastná syntéza?Môže poskytnúť vlastné služby syntézy, aby čo najlepšie vyhovovali vašim výskumným potrebám.
Platobné podmienky?Proforma faktúra bude zaslaná ako prvá po potvrdení objednávky, spolu s našimi bankovými údajmi.Platba prostredníctvom T/T (Telex Transfer), PayPal, Western Union atď.
Hydrát disodnej soli guanozín 5'-monofosfátu (5'-GMP-Na2) (CAS: 5550-12-9)
Funkcie
Hydrát disodnej soli guanozín 5'-monofosfátu (5'-GMP-Na2) je zvýrazňovač chuti, ktorý je vo forme bielych kryštálov alebo kryštalického prášku a má charakteristickú chuť.Je rozpustný vo vode, ťažko rozpustný v alkohole a prakticky nerozpustný v éteri.Získava sa chemickou syntézou.
Guanozín 5'-monofosfát disodná soľ Hydrát je povolená aromatická látka povolená doma iv zahraničí, často používaná spolu s MSG a inozinátom sodným.Pri zmiešaní na použitie má multiplikačný efekt na chuť.Môže byť použitý pre všetky druhy potravín a mal by podliehať vhodnému použitiu podľa výrobných potrieb.
5'-GMP-Na2 sa používa hlavne ako koreniny, pretože ide o osviežovač potravín novej generácie.
5'-GMP-Na2 je druh chuťového činidla s príchuťou húb.Často sa používa v spojení s glutamanom sodným (pridané množstvo je 1%~5%), dochádza k veľmi výraznému zvýšeniu účinku osviežovača.
Aplikácie
1. 5'-GMP-Na2 je kombinovaný s glutamátom sodným alebo 5'-inozinátom disodným, čo má pozoruhodný synergický efekt a výrazne zvyšuje chuť umami.
2. 5'-GMP-Na2 sa môže fosfatázou rozložiť, aby stratil svoju chuť, preto by sa nemal používať v čerstvých potravinách.To sa dá využiť zahriatím jedla na asi 85 °C na pasiváciu enzýmu.
3. 5'-GMP-Na2 sa zriedka používa samostatne a môže sa použiť v kombinácii s glutamátom sodným (MSG).Pri použití v kombinácii je dávka približne 1 % až 5 % z celkového množstva MSG;možno pridať sójovú omáčku, ocot, mäso, rybie produkty, instantný polievkový prášok, instantné rezance a konzervované potraviny a dávka je približne 0,01 ~ 0,10 g/kg.Môže sa tiež zmiešať s lyzín hydrochloridom alebo podobne a pridať do varenej ryže, instantných rezancov a snackov v dávke približne 0,5 g/kg.Informácie o použití tohto produktu v kombinácii s glutamátom sodným nájdete v časti Glutamát sodný.
4. 5'-GMP-Na2 sa môže stále používať v kombinácii s inozínom sodným a je široko používaný v rôznych potravinách.Dávkovanie môže byť použité v rôznych potravinách podľa potrieb výroby;pre dojčenskú výživu je maximálne použitie 0,2 ~ 0,58 g/kg.