L-(-)-jabolčna kislina CAS 97-67-6 Čistost 98,5 %-101,5 % Tovarniška visoka čistost
Ime | L-(-)-jabolčna kislina |
Sopomenke | L-jabolčna kislina;L-hidroksijantarna kislina;L-(-)-jabolčna kislina |
Številka CAS | 97-67-6 |
CAT številka | RF-CC121 |
Stanje zaloge | Na zalogi, obseg proizvodnje do ton |
Molekularna formula | C4H6O5 |
Molekularna teža | 134.09 |
Topnost v vodi | Topen |
Tališče | 101,0 ~ 103,0 ℃ (osvetljeno) |
Gostota | 1,60 g/cm3 pri 20 ℃ |
Pogoj pošiljanja | Dobavljeno pod temperaturo okolja |
Znamka | Ruifu Chemical |
Postavka | Specifikacije |
Videz | Beli kristali ali kristalinični prah, dokaj higroskopičen, zlahka topen v vodi in alkoholu |
Neprijeten vonj | Posebna kislost |
Esej | 98,5 %~101,5 % (C4H6O5) |
Specifična rotacija [α]D20 ℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0,02 % |
klorid (Cl) | ≤0,004 % |
Arzen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Težke kovine (Pb) | ≤10 mg/kg |
Svinec | ≤2 mg/kg |
Izguba pri sušenju | ≤0,50 % |
Ostanek pri vžigu | ≤0,05 % |
Fumarna kislina | ≤0,50 % |
Maleinska kislina | ≤0,05 % |
Stanje rešitve | Pojasnilo |
Lahko oksidirajoče snovi | Kvalificiran |
Testni standard | Enterprise Standard;FCC;USP;BP |
Uporaba | aditivi za živila;Farmacevtski intermediati |
Paket: Steklenica, kartonski boben, 25 kg/boben ali v skladu z zahtevo stranke.
Pogoji shranjevanja:Hraniti v zaprtih posodah na hladnem in suhem mestu;Zaščitite pred svetlobo, vlago in napadi škodljivcev.
L-(-)-jabolčna kislina (CAS: 97-67-6) se lahko uporablja kot intermediat v kemijski sintezi, ki se uporablja za selektivno zaščito a-amino skupine aminokislin.Je izhodni material za pripravo kiralnih spojin.
L-(-)-jabolčna kislina (CAS: 97-67-6) prispeva k prijetno kislemu okusu sadja in se pogosto uporablja kot dodatek k hrani.Aroma, ojačevalec okusa in kislo sredstvo v živilih.Uporablja se predvsem kot kislo sredstvo za hrano in pijačo, zlasti za hrano in pijačo na osnovi želejev in sadja.Ima funkcijo ohranjanja barve naravnega sadnega soka.Široko se uporablja tudi v mlečnih pijačah, sladoledu in drugi predelavi hrane.