Ime: D-(+)-jabolčna kislina
CAS: 636-61-3
Videz: bel kristal ali kristalinični prah, posebna kislost
Čistost: ≥99,0 % (HPLC) (C4H6O5)
Optična čistost (ee): ≥99,0 % (HPLC)
Fumarna kislina: ≤1,0 %Maleinska kislina: ≤0,05 %
Visoka kakovost, komercialna proizvodnja