Analiza L-Carnosine CAS 305-84-0 (β-Alanyl-L-Histidine) 99,0~101,0% Fabrika e Cilësisë së Lartë

L-Karnozina (H-Beta-Ala-His-OH; β-Alanil-L-Histidinë) (CAS: 305-84-0)
1).L-Carnosine është një dipeptid i aminoacideve beta-alanine dhe histidine dhe ka potencialin të shtypë shumë nga ndryshimet biokimike që shoqërojnë plakjen.L-Carnosine përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore, në kozmetikë dhe në fushën e mjekësisë.
2).L-Carnosine ka veti antioksiduese që mund të jenë të dobishme.Është vërtetuar se karnozina pastron speciet reaktive të oksigjenit (ROS) si dhe alfa-beta aldehidet e pangopura të formuara nga peroksidimi i acideve yndyrore të membranës qelizore gjatë stresit oksidativ.Karnozina është gjithashtu një zwitterion, një molekulë neutrale me një fund pozitiv dhe negativ.
3).Transmetimi i dritës i thjerrëzave të turbullta të syrit të njeriut është përmirësuar.Përgatitjet antioksidante që përdorin karnozinën si lëndë të parë mund të trajtojnë kataraktet senile.
4).Substanca shqisore e nervit të nuhatjes mund të nxisë shërimin e plagëve.Përdoret veçanërisht si ilaç oral për trajtim kirurgjik.
5).L-Carnosine ka një efekt të rëndësishëm frenues në oksidimin e lipideve të shkaktuar nga radikalet e lira dhe jonet metalike.Karnozina mund të pengojë oksidimin e yndyrës dhe të mbrojë ngjyrën e mishit gjatë përpunimit të mishit.Karnozina dhe acidi fitik i rezistojnë oksidimit të viçit.Shtimi i 0,9 g/kg karnozinë në dietë mund të përmirësojë ngjyrën e mishit dhe të rrisë stabilitetin oksidativ të muskujve skeletorë dhe ka një efekt sinergjik me vitaminën E.
6).Përdorimi në kozmetikë mund të parandalojë plakjen e lëkurës dhe zbardhjen e lëkurës.Karnozina mund të parandalojë radikalet e lira të krijuara nga pirja e duhanit dhe ky radikal i lirë mund të dëmtojë lëkurën më shumë sesa rrezet e diellit.Radikalet e lira janë trupi i njeriut.Atomet shumë aktive ose grupe atomesh mund të oksidojnë substanca të tjera në trupin e njeriut.Shkenca ka vërtetuar se peptidet mund të ndihmojnë në menaxhimin e rrudhave në lëkurën tuaj dhe të kthejnë shenjat e plakjes.
7).Komponimi kelat i jonit të zinkut dhe karnozinës është përdorur në Japoni për gastrit, ulcerat gastrike dhe simptomat e dispepsisë.
8).L-Karnozina ka aktivitet potencial antioksidues dhe anti-glikozilues;parandalon glikozilimin jo enzimatik të shkaktuar nga acetaldehidi dhe bashkimin e proteinave.Është gjithashtu një substrat për zbulimin e enzimës së karnozinës.