Meso-Erythritol CAS 149-32-6 Assay 99,5~100,5% Additive Factory Food
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. është prodhuesi kryesor i meso-Erythritol (CAS: 149-32-6) me cilësi të lartë, kapacitet prodhues 30000 ton në vit.Ruifu Chemical mund të ofrojë shpërndarje në mbarë botën, çmim konkurrues, sasi të vogla dhe me shumicë të disponueshme.Bleni meso-Erythritol,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Emri kimik | mezo-Eritritol |
| Sinonimet | Eritritol;1,2,3,4-Butanetetrol;meso-1,2,3,4-Tetrahidroksibutan;i-Eritritol |
| Statusi i aksioneve | Në magazinë, Kapaciteti prodhues 30000 ton në vit |
| Numri CAS | 149-32-6 |
| Formula molekulare | C4H10O4 |
| Peshë molekulare | 122,12 g/mol |
| Pika e shkrirjes | 119,0 ~ 123,0 ℃ (lit.) |
| Pikë vlimi | 329,0 ~ 331,0 ℃ (lit.) |
| Dendësia | 1,451 g/cm3 |
| I ndjeshëm | Higroskopike.E ndjeshme ndaj ajrit, e ndjeshme ndaj dritës, e ndjeshme ndaj lagështirës |
| Tretshmëria në ujë | I tretshëm në ujë, pothuajse transparencë |
| Temperatura e ruajtjes. | Vend i Ftohtë dhe i Thatë |
| COA & MSDS | Në dispozicion |
| Jetëgjatësia | 2 vit kur ruhet siç duhet |
| Markë | Ruifu Kimike |
| Artikuj | Standardet e Inspektimit | Rezultatet |
| Pamja e jashtme | Pluhur kristalor i bardhë ose grimcuar | Granulare kristalore të bardha |
| Analiza (në bazë të thatë) | 99,5~100,5% | 99,92% |
| Pika e shkrirjes | 119,0 ~ 123,0 ℃ | 119,8 ~ 121,7 ℃ |
| Humbje gjatë tharjes | ≤0,20% | 0.05% |
| Mbetjet në ndezje | ≤0,10% | 0,005% |
| Metalet e rënda (Pb) | ≤1,0 mg/kg | 0.0076 mg/kg |
| Plumbi (Pb) | ≤0.50 mg/kg | <0.085 mg/kg |
| Arsenik (si) | ≤0.30 mg/kg | <0.041 mg/kg |
| Reduktimi i sheqernave | ≤0,30% | <0,30% |
| Ribitol dhe glicerol | ≤0,10% | <0,01% |
| Përmbajtja e baktereve | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Maja dhe myk | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliform | ≤30 cfu/g | Negativ |
| Patogjenët | Negativ | Negativ |
| Shigella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus Aureus | Negativ | Negativ |
| Vlera e pH | 5.0~7.0 | 6.84 |
| konkluzioni | Produkti është testuar dhe përputhet me specifikimet e dhëna | |
Paketa:Shishe, qese me fletë alumini, 25 kg/Dambur kartoni, ose sipas kërkesës së klientit.
Kushtet e ruajtjes:Ruani në një enë të mbyllur mirë.Ruani në një magazinë të freskët, të thatë dhe të ajrosur mirë larg substancave të papajtueshme.Mbroni nga drita dhe lagështia.
Transporti:Dërgesë në mbarë botën me ajër, me FedEx / DHL Express.Siguroni shpërndarje të shpejtë dhe të besueshme.
Si të blini?Ju lutem kontaktoniDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 vite eksperience?Ne kemi më shumë se 15 vjet përvojë në prodhimin dhe eksportin e një game të gjerë të ndërmjetësve farmaceutikë të cilësisë së lartë ose kimikateve të shkëlqyera.
Tregjet kryesore?Shitet në tregun e brendshëm, Amerikën e Veriut, Evropë, Indi, Kore, Japoni, Australi, etj.
Përparësitë?Cilësi superiore, çmim i volitshëm, shërbime profesionale dhe mbështetje teknike, dërgesë e shpejtë.
CilësiaSigurimi?Sistemi i rreptë i kontrollit të cilësisë.Pajisjet profesionale për analizë përfshijnë NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Qartësia, Tretshmëria, Testi i kufirit mikrobik, etj.
Mostrat?Shumica e produkteve ofrojnë mostra falas për vlerësimin e cilësisë, kostoja e transportit duhet të paguhet nga klientët.
Auditimi i fabrikës?Auditimi i fabrikës i mirëpritur.Ju lutemi lini një takim paraprakisht.
MOQ?Nuk ka MOQ.Porosia e vogël është e pranueshme.
Koha e dërgimit? Nëse është në magazinë, dorëzimi i garantuar është tre ditë.
Transporti?Me Express (FedEx, DHL), me ajër, me det.
Dokumentet?Mund të ofrohet shërbimi pas shitjes: COA, MOA, ROS, MSDS, etj.
Sinteza e personalizuar?Mund të ofrojë shërbime sinteze me porosi për t'iu përshtatur më së miri nevojave tuaja kërkimore.
Kushtet e pagesës?Proformafatura do të dërgohet së pari pas konfirmimit të porosisë, bashkangjitur informacionin tonë bankar.Pagesa me T/T (Telex Transfer), PayPal, Western Union etj.
Simbolet e rrezikut Xi - Iritues
Kodet e rrezikut 36/37/38 - Irriton sytë, sistemin e frymëmarrjes dhe lëkurën.
Përshkrimi i sigurisë
S26 - Në rast kontakti me sytë, shpëlajeni menjëherë me ujë të bollshëm dhe kërkoni këshilla mjekësore.
S36 - Vishni veshje të përshtatshme mbrojtëse.
WGK Gjermani 3
RTECS KF2000000
FLUKA MARKA F KODI 3-10
TSCA Po
Kodi HS 2905499000
meso-Erythritol (CAS: 149-32-6) është një përbërës natyral i disa ushqimeve dhe pijeve në nivele që ndonjëherë tejkalojnë 1 g/kg.Në varësi të përqendrimit të përdorur, eritritoli është afërsisht 60% po aq i ëmbël sa saharoza.Nuk është kariogjen dhe nuk metabolizohet në trupin e njeriut që do të thotë se është pak a shumë pa kalori.Në Bashkimin Evropian, eritritoli është miratuar si E 968 për një numër të madh aplikimesh ushqimore.Është GRAS në Shtetet e Bashkuara dhe miratuar gjithashtu në shumë vende të tjera.
meso-Erythritol është një alkool sheqeri (poliol).Ëmbëlsia e eritritolit është e ulët, ëmbëlsia e eritritolit është vetëm 60%-70% e saharozës, hyrja ka një shije të ftohtë, shija është e pastër dhe nuk ka pas hidhërim.Mund të përdoret në kombinim me ëmbëlsues me intensitet të lartë për të frenuar shijet e padëshiruara të ëmbëltuesve me intensitet të lartë.Eritritoli ka qëndrueshmëri të lartë, është shumë i qëndrueshëm ndaj acidit dhe nxehtësisë dhe ka rezistencë të lartë ndaj acideve dhe alkaleve.Nuk do të dekompozohet dhe nuk do të ndryshojë në temperatura nën 200℃ dhe nuk do t'i nënshtrohet reagimit Maillard për të shkaktuar zbardhjen e ngjyrës.Nxehtësia e tretjes së eritritolit është e lartë: eritritoli ka një efekt endotermik kur tretet në ujë, dhe nxehtësia e tretjes është vetëm 97,4 kJ/kg, që është më e lartë se shkalla endotermike e glukozës dhe sorbitolit dhe ka një ndjenjë ftohjeje kur hahet. .Tretshmëria e eritritolit në 25℃ është 37% (W/W).Me rritjen e temperaturës, tretshmëria e eritritolit rritet dhe është e lehtë të kristalizohen dhe të ndahen kristalet.Eritritoli është shumë i lehtë për t'u kristalizuar, por nuk do të thithë lagështi në një mjedis me lagështi 90%.Është e lehtë për t'u grimcuar për të marrë një produkt pluhur, i cili mund të përdoret në sipërfaqen e ushqimit për të parandaluar që ushqimi të thithë lagështi dhe të përkeqësohet.
meso-Erythritol, që i përket klasës së alkooleve të sheqerit, është identifikuar në një sërë produktesh ushqimore, fruta, perime, pije dhe suplemente dietike.Njihet si një aditiv ushqimor me glicemi të ulët dhe luan një rol të rëndësishëm si ëmbëlsues për pacientët me diabet, pasi nuk ka efekt glicemik ose insulinemik për shkak të aftësisë së tij për të mos metabolizuar, por përthithur në zorrën e hollë.Raportohet se përdoret gjithashtu si zëvendësues i sheqerit në pasta të dhëmbëve, çamçakëz, produkte ushqimore ëmbëlsirash, etj.
Fusha e aplikimit
1. Pijet Vitet e fundit, eritritoli është përdorur në zhvillimin e pijeve të reja me zero kalori dhe me pak kalori.Eritritoli mund të rrisë ëmbëlsinë, trupin dhe butësinë e pijeve, duke reduktuar hidhërimin, dhe gjithashtu mund të maskojë aromat e tjera dhe të përmirësojë shijen e pijeve.Eritritoli mund të përdoret gjithashtu në pije të forta freskuese, sepse eritritoli thith shumë nxehtësi kur shpërndahet.
2. Produkte të pjekura
Eritritoli është një përbërës i provuar për produkte buke funksionale ose me kalori të ulët.Ai jo vetëm që mund të zëvendësojë saharozën fizikisht dhe kimikisht, por edhe të sjellë përfitime shëndetësore, dhe produktet e pjekura që përdorin eritritol kanë kompaktësi strukturore dhe butësi më të mirë sesa produktet që përdorin gjithashtu saharozën si lëndë të parë, dhe ka një shkrirje të ndryshme në gojë dhe ngjyrë delikate. dallimet.Eritritoli i përdorur në produktet e pjekura preferohet të jetë pluhur ose i kristalizuar me një madhësi grimcash të imta (<200μm), dhe grimcat e imëta do t'i sjellin produktit një shije të butë dhe të rrumbullakët.
3. Aditivë
Eritritoli mund të përdoret gjithashtu për të prodhuar shtesa produktesh buke me cilësi të mirë, si reçel, krem, krem gjalpi dhe disa dekorime sipërfaqësore.
A. Shtimi i eritritolit në reçel mund të përmirësojë indeksin natyral të frutave.
B. Shtimi i eritritolit në krem (me yndyrë të plotë) jo vetëm që do të reduktojë kaloritë, por gjithashtu do të sjellë një shije freskuese;kur produkti përdor eritritol, lëng maltitol dhe aspartam në të njëjtën kohë, vlera e energjisë mund të reduktohet me gati 50%.
4. Karamele
Tregu aktual i ëmbëlsirave dhe çokollatës është shtrirë gjithashtu nga përdorimi i hershëm i saharozës si lëndë e parë bazë deri te produktet e reja me bazë sheqeri me pak sheqer dhe me kalori të ulët.Vitet e fundit, produktet funksionale të sheqerit janë hedhur në lëvizje të plotë në treg dhe janë bërë aktuale ndërkombëtare. Pika e nxehtë e konsumit dhe e zhvillimit të tregut të ëmbëlsirave, potenciali i tregut është i madh.Pas kërkimeve praktike afatgjatë, është vërtetuar se eritritoli i ri i lëndës së parë funksionale i plotëson plotësisht kërkesat.Shija e eritritolit është e njëjtë me atë të saharozës dhe nuk ka nevojë të shtoni ëmbëlsues të fortë si aspartam ose sakarinë.Karamelet që rezultojnë janë më të ftohta dhe më të ftohta se ëmbëlsirat e tjera "jo saharozë", me ëmbëlsi të pastër dhe pa shije të pakëndshme.
5. Çokollatë
Eritritoli mund të zëvendësojë lehtësisht saharozën në produkt dhe të zvogëlojë energjinë e çokollatës me 34%.Asnjë alkool tjetër i sheqerit nuk mund të sigurojë një reduktim të tillë të energjisë dhe t'i japë produktit një shije të ftohtë dhe veti jo-kariogjene.Për shkak të higroskopisë së tij të ulët, eritritoli ndihmon për të kapërcyer fenomenin e lulëzimit të sheqernave të tjera gjatë përgatitjes së çokollatës.
6. Industria farmaceutike
Vetitë e eritritolit, si antikariesi, antioksidimi, ruajtja e lagështirës dhe mosndezja, bëjnë që aplikimi i tij në fushën e mjekësisë dhe kimikateve të përditshme të vazhdojë të zgjerohet.
meso-Erythritol është një ekscipient natyral jo-kariogjen i përdorur në një sërë preparatesh farmaceutike, duke përfshirë në forma të ngurta dozimi si mbushës tabletash dhe në veshje.Gjithashtu është hetuar për përdorim në inhalatorët me pluhur të thatë. Përdoret gjithashtu në pastile pa sheqer dhe çamçakëz medicinal.meso-Erythritol mund të përdoret gjithashtu si një hollues në granulimin e lagësht në kombinim me barna të ndjeshme ndaj lagështirës.Në aplikimet bukale, të tilla si çamçakëzët medikamentoz, përdoret për shkak të nxehtësisë së lartë negative të tretësirës, e cila siguron një efekt të fortë ftohës.meso-Erythritol përdoret gjithashtu si një ëmbëlsues jokalorik në shurupe;përdoret për të ofruar veti modifikuese të profilit sensorial me ëmbëlsues intensivë;dhe përdoret gjithashtu për të maskuar shijet e padëshiruara.meso-Erythritol përdoret gjithashtu si një ëmbëlsues jo-kariogjen në pastat e dhëmbëve dhe solucionet për larjen e gojës.
PËRKUFIZIM
Eritritoli fitohet nga fermentimi i hidrolizatit të enzimës së niseshtës (nga niseshteja si gruri dhe misri).Përftohet nga lëngu i fermentimit të majave të përshtatshme osmofile si Moniliella pollinis ose Trichosporonoides megachiliensis.Ai përmban NLT 96.0% dhe NMT 102.0% Eritritol (C4H10O4), të llogaritur në bazë anhidër.
IDENTIFIKIMI
• A. ABORBIMI INFRA KUQ <197K>
• B. SHKRIMI OSE TEMPERATURA <741>: 119,0~123,0°C
VLERËSIM
• PROCEDURA
Faza e lëvizshme: acid sulfurik 0,01%.
Zgjidhja e përshtatshmërisë së sistemit: 0,05 mg/mL secila prej USP Erythritol RS dhe glicerinë
Tretësirë standarde: 50 mg/mL USP Erythritol RS
Tretësira e mostrës: 50 mg/mL Eritritol
Sistemi kromatografik
(Shih Kromatografia <621>, Përshtatshmëria e Sistemit.)
Modaliteti: LC
Detektor: Indeksi i thyerjes
Kolona: 7,8-mm × 30-cm;paketim L17
Temperatura e kolonës: 70°
Shpejtësia e rrjedhjes: 0,8 mL/min
Madhësia e injektimit: 10 µL
Përshtatshmëria e sistemit
Mostrat: Zgjidhja e përshtatshmërisë së sistemit dhe tretësira standarde [SHËNIM- Kohët e mbajtjes relative për eritritolin dhe glicerinën janë përkatësisht rreth 1,0 dhe 1,1.]
Kërkesat e përshtatshmërisë
Rezolucioni: NLT 2.0 ndërmjet eritritolit dhe glicerolit, zgjidhje e përshtatshmërisë së sistemit
Devijimi standard relativ: NMT 2.0%, Tretësirë standarde
Analiza
Mostrat: Tretësirë standarde dhe tretësirë e mostrës [SHËNIM—Regjistroni kromatogramet për një periudhë prej trefishi të kohës së mbajtjes së eritritolit.]
Llogaritni përqindjen e eritritolit (C4H10O4) në pjesën e eritritolit të marrë:
Rezultati = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = përgjigja maksimale nga zgjidhja e mostrës
rS = përgjigja e pikut nga zgjidhja standarde
CS = përqendrimi i USP Eritritol RS në tretësirën standarde (mg/mL)
CU = përqendrimi i eritritolit në tretësirën e mostrës (mg/mL)
Kriteret e pranimit: 96.0%-102.0% në bazë anhidër
PAPApastërtitë
• MBETJA NË NDEZJE <281>: NMT 0,1%
• KUFIZIMI I Plumbit
Zgjidhja standarde e plumbit: Përgatiteni sipas udhëzimeve nën Metalet e rënda <231>, Reagentët Specialë
Tretësira e mostrës: Shpërndani 20,0 g Eritritol në acid acetik të holluar dhe holloni me të njëjtin medium në 100 mL.Shtoni 2,0 mL tretësirë të ngopur të pirolidineditiokarbamatit të amonit (10 mg/mL pirolidineditiokarbamat amonit) dhe 10,0 mL metilizobutil keton dhe tundeni për 30 s.Mbroni nga drita e ndritshme.Lërini dy shtresat të ndahen dhe përdorni shtresën metil izobutil keton.
Tretësirat standarde: Përgatitni siç udhëzohet për tretësirën e mostrës, përveçse përgatitni tre solucione duke shtuar 0,5, 1,0 dhe 1,5 mL tretësirë standarde të plumbit, përveç 20,0 g Eritritol.
Tretësira boshe: Përgatiteni siç udhëzohet për tretësirën e mostrës, duke lënë jashtë Eritritolin.
Kushtet instrumentale
(Shih Spektrofotometria dhe Shpërndarja e Dritës <851>.)
Mënyra: Spektrofotometria e përthithjes atomike, duke përdorur keton metiizobutil të trajtuar më parë siç përshkruhet në tretësirën e mostrës, por pa mostrën e shtuar
Gjatësia valore analitike: 283.3 nm
Llamba: Katodë e zbrazët nga plumbi
Flaka: Ajri-acetileni
Analiza
Mostrat: Tretësira e mostrës dhe tretësirat standarde
Futni zgjidhjen e mostrës dhe secilën nga tre zgjidhjet standarde në instrument.Regjistroni leximin e përthithjes së qëndrueshme.Vizatoni leximet e absorbimit kundrejt përqendrimeve të njohura të plumbit të shtuar (në µg) dhe vizatoni një vijë të drejtë.Ekstrapoloni vijën derisa të përmbushë boshtin e përqendrimit, i cili është i barabartë me përqendrimin, në ppm, të plumbit në kampion.
Kriteret e pranimit: NMT 0.5 ppm
• KOMPONIMET LIDHUR
Faza e lëvizshme, zgjidhja e përshtatshmërisë së sistemit, zgjidhja standarde dhe zgjidhja e mostrës: Vazhdoni siç udhëzohet në analizë.
Tretësirë standarde: Transferoni 2.0 mL të tretësirës standarde nga analiza në një balonë vëllimore 100-mL dhe holloni me ujë (1 mg/mL eritritol).
Sistemi kromatografik: Veproni siç udhëzohet në analizë, përveç përdorimit të një madhësie injeksioni prej 20 µL.
Analiza
Mostrat: Tretësira e mostrës dhe tretësira standarde
Llogaritni përqindjen e secilës papastërti të gjetur:
Rezultati = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = përgjigja maksimale nga zgjidhja e mostrës
rS = përgjigja maksimale e eritritolit nga tretësira standarde
CS = përqendrimi i USP Eritritol RS në tretësirën standarde (mg/mL)
CU = përqendrimi i eritritolit në tretësirën e mostrës (mg/mL)
Kriteret e pranimit
Papastërtitë individuale: NMT 2.0%
Totali i papastërtive: NMT 2.0%
TESTET SPECIFIKE
• TESTET E NUMERIMIT MIKROBIAL <61> dhe TESTET PËR TË SPECIFIKUARA
MIKROORGANIZMAT <62>: Numri total i mikrobeve aerobike duke përdorur metodën e pllakës është NMT 1000 cfu/g dhe numri total i mykut dhe majave të kombinuara është NMT 100 cfu/g.Ai plotëson kërkesat e testeve për mungesë të specieve Salmonella dhe Escherichia coli.
• HUMBJA NË THARJE <731>: Thajeni një kampion prej 8 g në 105° për 4 orë: humbet NMT 0,2% të peshës së tij.
• PËRCAKTIMI I UJIT, Metoda I <921>: NMT 0.5%
• PËRÇUESHMËRIA
Tretësira e mostrës: 200 mg/mL në ujë
Analiza: Duke përdorur një matës të përshtatshëm përçueshmërie, zgjidhni një qelizë përçueshmërie që është e përshtatshme për vetitë dhe përçueshmërinë e tretësirës që do të ekzaminohet.Përdorni një material referencë të çertifikuar,1 për shembull, një zgjidhje të klorurit të kaliumit, që është e përshtatshme për matje.Vlera e përçueshmërisë së materialit referues të certifikuar duhet të jetë afër vlerës së pritur të përçueshmërisë së tretësirës që do të ekzaminohet.Pas kalibrimit të aparatit me një zgjidhje të certifikuar të materialit referues, shpëlajeni qelizën e përcjellshmërisë disa herë me ujë dhe të paktën dy herë me tretësirën ujore që do të ekzaminohet.Matni përçueshmërinë e tretësirës në një temperaturë prej 20° duke e trazuar lehtë me një përzierës magnetik.
Kriteret e pranimit: NMT 20 µS/cm
KËRKESA SHTESË
• PAKETIMI DHE RUAJTJA: Ruajeni në enë të mbyllura mirë.Ruajeni në temperaturën e dhomës.
• STANDARDET E REFERENCAVE USP <11>
USP Eritritol RS
