Dihidrat citrat natriumi CAS 6132-04-3 Pastërtia >99,5% (Titrim) Ultrapure për fabrikën e biologjisë molekulare

Dihidrati i citratit të natriumit (CAS: 6132-04-3), një bazë e konjuguar e një acidi të dobët, mund të funksionojë si një agjent buferik biologjik sepse i reziston ndryshimeve në pH.Acidi citrik është një nga një seri përbërësish përgjegjës për oksidimin fiziologjik të yndyrave, karbohidrateve dhe proteinave në dioksid karboni dhe ujë.Dihidrati i citratit të natriumit përdoret shpesh për të përgatitur tampon citrat natriumi për marrjen e antigjenit të mostrave të indeve.Zgjidhja e citratit është projektuar për të thyer lidhjet kryq të proteinave;Kështu, demaskimi i antigjeneve dhe epitopeve në seksionet e indeve të fiksuara me formalinë dhe parafine, duke rezultuar në rritjen e intensitetit të ngjyrosjes së antitrupave.Citrati ka aktivitet antikoagulant dhe si kelator i kalciumit, formon komplekse që prishin tendencën e mpiksjes së gjakut.Një antikoagulant përdoret gjithashtu si një tampon biologjik.Dihidrati i citratit të natriumit përdoret si aromatizues, agjent stabilizues, agjent tampon, agjent kelatues, suplement ushqimor i dhallës, agjent emulsifikues dhe agjent aromatizues në industrinë ushqimore dhe të pijeve;Dihidrati i citratit të natriumit ka aftësi rregulluese të pH-së, si dhe ka një stabilitet të mirë, dhe për këtë arsye mund të përdoret në industrinë ushqimore.Kërkesën më të madhe e ka kur përdoret si aditiv ushqimor;Si aditivë ushqimorë, përdoret kryesisht si aromatizues, buferë, emulsifikues, agjentë përforcues, stabilizues dhe konservues.Mund të përdoret si kundër mpiksjes së gjakut, apoflegmatizant dhe diuretik në industrinë farmaceutike;mund të zëvendësojë tripolifosfatin e natriumit si një aditiv detergjent jotoksik në industrinë e detergjentit;mund të përdoret gjithashtu në prodhimin e birrës, injeksionit, fotografisë dhe elektroplating etj.