Д-сорбитол ЦАС 50-70-4 тест 97,0~100,5% фабрички висок квалитет
Схангхаи Руифу Цхемицал Цо., Лтд. је један од водећих произвођача и добављача Д-сорбитола (ЦАС: 50-70-4) у Кини са високим квалитетом, производним капацитетом од 20000 тона годишње.Наш Д-Сорбитол се добро продаје како на домаћем тако и на иностраном тржишту, уз дубоко поверење купаца.Можемо да обезбедимо доставу широм света, у малим и великим количинама.Ако желите да купите Д-сорбитол,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Хемијско име | Д-Сорбитол |
Синоними | Д-(-)-сорбитол;сорбитол;(-)-Сорбитол;декстро-сорбитол;Д-глуцитол;Д-Сорбол;Гулитол;Есасорб;Л-Гулитол |
Статус залиха | На залихама, производни капацитет 20000 тона годишње |
ЦАС број | 50-70-4 |
Молецулар Формула | Ц6Х14О6 |
Молекуларна тежина | 182.17 |
Тачка топљења | 98,0 ~ 100,0 ℃ (лит.) |
Густина | 1,28 г/мЛ на 25 ℃ |
Индекс преламања н20/Д | 1.46 |
Осетљив | Хигроскопна |
Растворљивост у води | Веома растворљив у води, скоро провидан |
Растворљивост | Нерастворљиво у етанолу (96 процената), нерастворљиво у етру |
Температура складиштења. | Запечаћено на сувом, чувајте на собној температури |
ЦОА & МСДС | Доступан |
Марка | Руифу Цхемицал |
Кодови опасности | Кси | РТЕЦС | ЛЗ4290000 |
Изјаве о ризику | 36/37/38 | Ф | 3 |
Изјаве о безбедности | 8-36-26-24/25 | ТСЦА | да |
ВГК Немачка | 2 | ХС код | 2905440000 |
Предмети | Стандарди инспекције | Резултати |
Изглед | Бели кристални прах | Цонформс |
Укус | Свеет Тасте, Феелс Цоол | Цонформс |
Стање решења | Бистра и безбојна (5,0 г у 20 мл Х2О) | Цонформс |
хлорид (Цл) | ≤0,005% | <0,005% |
сулфат (СО4) | ≤0,005% | <0,005% |
Тешки метали (као Пб) | ≤5.0ппм | <5.0ппм |
никл (Ни) | ≤1.0ппм | <1.0ппм |
Олово (Пб) | ≤1.0ппм | <1.0ппм |
Арсен (Ас2О3) | ≤1.0ппм | <1.0ппм |
Смањење шећера (као глукоза) | ≤0,30% | <0,10% |
Тотал Сугарс | ≤0,50% | <0,50% |
Вода | ≤1,50% | <1,50% |
Остатак при паљењу (сулфат) | ≤0,10% | <0,10% |
Д-сорбитол тест | 97,0~102,0% (на сушеној бази) | 99,2% |
пХ вредност | 3,5 до 7,0 (50% водени раствор) | 6.0 |
Тотал Аеробиц Цоунт | ≤1000 цфу/г | <1000 цфу/г |
Тотални плесни и квасци | ≤100 цфу/г | <100 цфу/г |
Есцхерицхиа Цоли | Одсуство | Одсуство |
Салмонелла | Одсуство | Одсуство |
Бактеријски ендотоксини | Цонформс | Цонформс |
Инфрацрвени спектар | У складу са структуром | Цонформс |
Закључак | Овај производ инспекцијом је у складу са спецификацијама |
Д-сорбитол (ЦАС: 50-70-4) ЕП8.7 Метода испитивања
Д-глуцитол (Д-сорбитол).
Садржај: 97,0% до 102,0% (безводна супстанца).
ЛИКОВИ
Изглед: бели или скоро бели, кристални прах.
Растворљивост: веома растворљив у води, практично нерастворљив у етанолу (96%).
Показује полиморфизам (5.9).
ДЕНТИФИКАЦИЈА
Прва идентификација: А.
Друга идентификација: Б, Ц, Д
А. Испитајте хроматограме добијене у тесту.
Резултати: главни пик на хроматограму добијеном са тест раствором је сличан по времену задржавања и величини главном пику на хроматограму добијеном са референтним раствором (а).
Б. Растворити 0,5 г уз загревање у смеши од 0,5 мЛ пиридина Ранд 5 мЛ анхидрида сирћетне киселине Р. После 10 мин сипати раствор у 25 мЛ воде Ранд оставити да одстоји у леденој води 2 х.Преципитат, рекристализован из мале запремине етанола (96 процената) Р и осушен у вакууму, топи се (2.2.14) на 98 ℃ до 104 ℃.
Ц. Танкослојна хроматографија (2.2.27).
Тест решење.Растворити 25 мг супстанце која се испитује у води Р и разблажити до 10 мЛ са истим растварачем.
Референтно решење (а).Растворити 25 мг сорбитола ЦРС у води Р и разблажити до 10 мЛ са истим растварачем.
Референтно решење (б).Растворити 25 мг манитола ЦРС и 25 мг сорбитола ЦРС у води Р и разблажити до 10 мЛ са истим растварачем.
Плоча: ТЛЦ силика гел Г плоча Р.
Мобилна фаза: вода Р, етил ацетат Р, пропанол Р (10:20:70В/В/В).
Примена: 2 μЛ
Развој: преко пута од 17цм
Сушење: на ваздуху.
Детекција: спреј раствором 4-аминобензоеве киселине Р;осушити у струји хладног ваздуха док се ацетон не уклони;загревати на 100 ℃ 15 минута;оставити да се охлади и попрскати са 2г/Л раствора натријум перјодата Р;осушити у струји хладног ваздуха;загревати на 100 ℃ 15 мин.
Погодност система: референтно решење (б):
– хроматограм показује 2 јасно одвојене тачке.
Резултати: главна тачка на хроматограму добијеном са тест раствором је слична по положају, боји и величини главној тачки на хроматограму добијеном са референтним раствором (а).
Д. Специфична оптичка ротација (2.2.7): +4,0 до +7,0 (безводна супстанца).
Растворити 5,00 г супстанце која се испитује и 6,4 г динатријум тетрабората Р у 40 мЛ воде Р. Оставити да одстоји 1 х, повремено мућкати, и разблажити до 50,0 мЛ водом Р. По потреби филтрирати.
ТЕСТОВИ
Изглед раствора. Раствор је бистар (2.2.1) и безбојан (2.2.2, Метод ИИ).
Растворити 5 г у води Р и разблажити до 50 мЛ са истим растварачем.
Проводљивост (2.2.38): максимално 20 μС·цм−1
Растворити 20,0 г воде Р без угљен-диоксида припремљене од дестиловане воде Р и разблажити до 100,0 мЛ са истим растварачем.Измерите проводљивост раствора уз лагано мешање магнетном мешалицом.
Редуцирајући шећери: максимално 0,2 процента, изражено као еквивалент глукозе.
Растворити 5,0 г у 6 мЛ воде Р уз помоћ лагане топлоте.Охладити и додати 20 мЛ раствора бакра и лимуна Р и неколико стаклених перли.Загрејати тако да кључање почне после 4 мин и одржавати кључање 3 мин.Брзо охладити и додати 100 мЛ 2,4% В/В раствора глацијалне сирћетне киселине Р и 20,0 мЛ 0,025 М јода.Уз континуирано мућкање, додати 25 мЛ смеше од 6 запремина хлороводоничне киселине Р и 94 запремине воде Р и, када се талог раствори, титрирати вишак јода са 0,05 М натријум тиосулфата користећи 1 мЛ раствора скроба Р, који је додат. при крају титрације, као индикатор.Потребно је најмање 12,8 мЛ 0,05 М натријум тиосулфата.
Сродне супстанце.Течна хроматографија (2.2.29).
Тест решење.Растворити 5,0 г супстанце која се испитује у 20 мЛ воде Р и разблажити до 100,0 мЛ са истим растварачем.
Референтно решење (а).Растворити 0,50 г сорбитола ЦРС у 2 мЛ воде Р и разблажити до 10,0 мЛ са истим растварачем.
Референтно решење (б).Разблажите 2,0 мЛ тест раствора до 100,0 мЛ водом Р.
Референтно решење (ц).Разблажите 5,0 мЛ референтног раствора (б) до 100,0 мЛ водом Р.
Референтно решење (д).Растворити 0,5 г сорбитола Р и 0,5 г манитола Р (нечистоћа А) у 5 мЛ воде Р и разблажити до 10,0 мЛ истим растварачем.
Колона:
–величина:л=0,3м,Ø=7,8мм
–стационарна фаза: јака катјоноизмењивачка смола (калцијум облик) Р (9 μм);
–температура: 85±1°Ц
Мобилна фаза: дегазирана вода Р.
Брзина протока: 0.5мЛ/мин
Детекција: рефрактометар се одржава на константној температури (нпр. 35 °Ц).
Ињекција: 20 μЛ тест раствора и референтних раствора (б) (ц) и (д)
Време трајања: двоструко време задржавања сорбитола.
Релативно задржавање у односу на сорбитол (време задржавања = око 27 мин): нечистоћа Ц = око 0,6;нечистоћа А = око 0,8;нечистоћа Б = око 1,1.
Погодност система: референтно решење (д):
– резолуција: минимално 2,0 између пикова због нечистоће А и сорбитола.
Ограничења:
– било која нечистоћа: за сваку нечистоћу, не више од површине главног пика у хроматограму добијеном са референтним раствором (б) (2 процента);
– укупно: не више од 1,5 пута површине главног пика на хроматограму добијеном са референтним раствором (б) (3 процента);
– граница занемаривања: површина главног пика на хроматограму добијеном са референтним раствором (ц) (0,1 проценат).
Олово (2.4.10): максимално 0,5 ппм.
Никл (2.4.15): максимално 1 ппм.
Супстанцу која се испитује растворити у 150,0 мЛ прописане смеше растварача.
Вода (2.5.12): највише 1,5 одсто, одређено на 1,00 г.Као растварач употребити смешу од 1 запремине формамида Р и 2 запремине анхидрованог метанола Р.
Микробна контаминација
Ако је намењен за употребу у производњи парентералних препарата:
– ТАМЦ: критеријум прихватања 102ЦФУ/г (2.6.12).
Ако није намењен за употребу у производњи парентералних препарата:
– ТАМЦ: критеријум прихватања 103ЦФУ/г (2.6.12);
– ТИМЦ: критеријум прихватања 102ЦФУ/г (2.6.12);
–одсуство Есцхерицхиа цоли (2.6.13);
–одсуство салмонеле (2.6.13).
Бактеријски ендотоксини (2.6.14).Ако је намењен за употребу у производњи парентералних препарата без даљег одговарајућег поступка за уклањање бактеријских ендотоксина:
– мање од 4 ИУ/г за парентералне препарате који имају концентрацију мању од 100 г/Л сорбитола
– мање од 2,5 ИУ/г за парентералне препарате који имају концентрацију сорбитола од 100 г/Л или више
АНАЛИЗА
Течна хроматографија (2.2.29) како је описано у тесту за сродне супстанце са следећом модификацијом.
Ињекција: тест раствор и референтни раствор (а).
Израчунајте процентуални садржај Д-сорбитола из декларисаног садржаја сорбитола ЦРС.
ОЗНАЧАВАЊЕ
На етикети пише:
– где је применљиво, максимална концентрација бактеријских ендотоксина;
– где је применљиво, да је супстанца погодна за употребу у производњи парентералних препарата.
ИМПУРИТИЕС
А. Д-манитол,
Б. Д-идитол,
Ц. 4-О-α-Д-глукопиранозил-Д-глуцитол (Д-малтитол).
Д-сорбитол (ЦАС: 50-70-4) УСП метода испитивања
ДЕФИНИЦИЈА
Сорбитол садржи НЛТ 91,0% и НМТ 100,5% Д-сорбитола, рачунато на анхидровану основу.Количине укупних шећера, других полихидричних алкохола и свих хекситол анхидрида, ако су откривене, нису укључене у захтеве, нити у израчунату количину у оквиру Друге нечистоће у Општим напоменама.
ИДЕНТИФИКАЦИЈА
• А.
Раствор узорка: 1 г сорбитола у 75 мЛ воде
Анализа: Пренесите 3 мЛ раствора узорка у епрувету од 15 цм и додајте 3 мЛ свеже припремљеног раствора катехола (1 према 10) и промешајте.Додати 6 мЛ сумпорне киселине, а затим лагано загревати епрувету у пламену 30 с.
• Б. Време задржавања главног пика раствора узорка одговара оном из стандардног раствора, као што је добијено у тесту.
АНАЛИЗА
• ПРОЦЕДУРА
Мобилна фаза: Користити дегазирану воду.
Решење за системску погодност: Припремите раствор који садржи 4,8 мг/г сваког УСП сорбитола РС и манитола
Стандардни раствор: 4,8 мг/г УСП Сорбитол РС
Раствор узорка: Растворити 0,10 г сорбитола у води и разблажити водом до 20 г.Забележите коначну тежину раствора и добро промешајте.
Хроматографски систем
(Погледајте Хроматографија <621>, Погодност система.)
Режим: ЛЦ
Детектор: индекс преламања
Колона: 7,8 мм к 10 цм;паковање Л34
Температура
Колона: 50±2°
Детектор: 35°
Брзина протока: 0,7 мЛ/мин
Величина ињекције: 10 μЛ
Погодност система
Узорци: решење за прикладност система и стандардни раствор [НАПОМЕНА – Релативна времена задржавања за манитол и сорбитол су око 0,6 и 1,0, респективно.]
Захтеви за прикладност
Резолуција: НЛТ 2.0 између сорбитола и манитола, решење за системску погодност
Релативна стандардна девијација: НМТ 2,0%, Стандардни раствор
Анализа
Узорци: Стандардни раствор и Узорак раствора
Израчунајте проценат, на анхидрованој основи, Д-сорбитола у узетом делу сорбитола:
Резултат = (рУ/рС) к (ЦС/ЦУ) к (100/(100 -В)) к 100
рУ= вршни одговор из решења узорка
рС= вршни одговор из стандардног решења
ЦС= концентрација УСП сорбитола РС у стандардном раствору (мг/г)
ЦУ = концентрација сорбитола у раствору узорка (мг/г)
В= проценат добијен у тесту за одређивање воде
Критеријуми прихватања: 91,0%–100,5% на безводну основу
ИМПУРИТИЕС
• ЛИМИТОФ НИЦКЕ
Раствор узорка: Растворити 20,0 г сорбитола у разблаженој сирћетној киселини и разблажити разблаженом сирћетном киселином до 150 мЛ.
Празни раствор: 150 мЛ разблажене сирћетне киселине
Стандардни раствори: Припремити три раствора додавањем 0,5, 1,0 и 1,5 мЛ стандардног раствора никла ТС у 20,0 г сорбитола раствореног у разблаженој сирћетној киселини и разблажити истим растварачем до 150 мЛ.
Инструментални услови
(Погледајте спектрофотометрију и расејање светлости <851>)
Режим: Атомска апсорпциона спектрофотометрија
Аналитичка таласна дужина: 232,0 нм
Лампа: никлова шупља катода
Пламен: ваздух–ацетилен
Анализа
Узорци: Стандардна решења и Узорак раствора
У сваки узорак додати 2,0 мЛ засићеног раствора амонијум пиролидиндитиокарбамата (који садржи 10 г/Л амонијум пиролидиндитиокарбамата) и 10,0 мЛ метил изобутил кетона и мућкати 30 с.Заштитите од јаког светла.Дозволите да се два слоја раздвоје и користите слој метил изобутил кетона.Подесите инструмент на нулу користећи органски слој из празног раствора.
Истовремено одредите апсорпцију органског слоја из узорака најмање три пута сваки.Забележите просек стабилних очитавања за свако од стандардних раствора и раствора узорка.Између сваког мерења, аспирирајте органски слој из празног раствора и уверите се да се очитавање враћа на нулу.Нацртајте апсорбанцију стандардних раствора и раствора узорка у односу на додату количину никла.
Екстраполирајте праву која спаја тачке на графикону док не сретне осу концентрације.Растојање између ове тачке и пресека оса представља концентрацију никла у раствору узорка.
Критеријуми прихватања: НМТ 1 ппм
• ОСТАЛО ПАЉЕЊЕ <281>: НМТ 0,1%, одређено на порцији од 1,5 г
СМАЊЕЊЕ ШЕЋЕРА
[НАПОМЕНА – Количина утврђена у овом тесту није укључена у израчунату количину у оквиру Друге нечистоће у Општим напоменама.]
Раствор узорка: Растворити 3,3 г сорбитола у 3 мЛ воде уз помоћ лаганог загревања.Охладите и додајте 20,0 мЛ бакровог цитрата ТС и неколико стаклених перли.Загрејати тако да кључање почне после 4 мин и одржавати кључање 3 мин.Брзо охладити и додати 40 мЛ разблажене сирћетне киселине, 60 мЛ воде и 20,0 мЛ 0,05 Н јода ВС.Уз непрекидно мућкање додати 25 мЛ мешавине од 6 мЛ хлороводоничне киселине и 94 мЛ воде.
Анализа: Када се талог раствори, титрирати вишак јода са 0,05 Н натријум тиосулфата ВС користећи 2 мЛ скроба ТС, додатог пред крај титрације, као индикатор.
Критеријуми прихватања: потребно је НЛТ 12,8 мЛ 0,05 Н натријум тиосулфата ВС, што одговара НМТ 0,3% редукујућих шећера, као глукоза
• ХЛОРИД И СУЛФАТ, хлорид<221> (ако је означено за употребу у припреми парентералних дозних облика)
Узорак: 1,5 г
Критеријуми прихватања: Узорак не показује више хлорида него што одговара 0,10 мЛ 0,020 Н хлороводоничне киселине (НМТ 0,0050%).
• ХЛОРИД И СУЛФАТ, Сулфат <221> (ако је означен за употребу у припреми парентералних дозних облика)
Узорак: 1,0 г
Критеријуми прихватања: Узорак не показује више сулфата него што одговара 0,10 мЛ 0,020 Н сумпорне киселине (НМТ 0,01%).
СПЕЦИФИЧНИ ТЕСТОВИ
• ТЕСТОВИ НА ПОРЕЂИВАЊЕ МИКРОБА <61> и ТЕСТОВИ ЗА СПЕЦИФИКОВАНЕ МИКРООРГАНИЗМЕ <62>: Укупан аеробни број помоћу методе плоче је НМТ 1000 цфу/г, а укупан комбиновани број плесни и квасца је НМТ 100 цфу/г
• ПХ <791>: 3,5-7,0, у 10% (в/в) раствору у води без угљен-диоксида
• ОДРЕЂИВАЊЕ ВОДЕ, Метода И <921>: НМТ 1,5%
ПРОЗИРНОСТ И БОЈА РАСТВОРА (ако је означено за употребу у припреми парентералних дозних облика)
Узорак: 10,0 г
Анализа: Узорак растворити у 100,0 мЛ воде без угљен-диоксида.
Критеријуми прихватања: Раствор је бистар и безбојан.
• ТЕСТ БАКТЕРИЈСКИХ ЕНДОТОКСИНА <85> (ако је означено за употребу у припреми парентералних дозних облика): НМТ 4 УСП јединице ендотоксина/г за парентералне дозне облике који имају концентрацију мању од 100 г/Л сорбитола, и НМТ 2,5 УСП јединице ендотоксина за парентералне дозне облике који имају концентрацију од 100 г/Л или више сорбитола.
ДОДАТНИ ЗАХТЕВИ
• ПАКОВАЊЕ И СКЛАДИШТЕЊЕ: Чувати у добро затвореним контејнерима.Нису наведени никакви захтеви за складиштење.
• ОБЕЛЕЖАВАЊЕ: Сорбитол намењен за употребу у припреми парентералних дозних облика је тако означен.
УСП РЕФЕРЕНЧНИ СТАНДАРДИ <11>
УСП Ендотоксин РС
УСП Сорбитол РС
Пакет: Флуорирана боца, 25 кг / врећа, 25 кг / картонски бубањ, или према захтеву купца.
Кондиција складишта:Чувати у затвореним контејнерима у хладном, сувом и проветреном складишту даље од некомпатибилних супстанци.Заштитите од светлости и влаге.
Како купити?КонтактирајтеDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 година искуства?Имамо више од 15 година искуства у производњи и извозу широког спектра висококвалитетних фармацеутских интермедијера или финих хемикалија.
Главна тржишта?Продајте на домаћем тржишту, Северној Америци, Европи, Индији, Кореји, Јапану, Аустралији итд.
Предности?Врхунски квалитет, приступачна цена, професионалне услуге и техничка подршка, брза испорука.
КвалитетУверавање?Строги систем контроле квалитета.Професионална опрема за анализу укључује НМР, ЛЦ-МС, ГЦ, ХПЛЦ, ИЦП-МС, УВ, ИР, ОР, КФ, РОИ, ЛОД, МП, јасноћу, растворљивост, тест границе микроба итд.
Узорци?Већина производа пружа бесплатне узорке за процену квалитета, трошкове испоруке треба да плате купци.
Фацтори Аудит?Фабричка ревизија добродошла.Молимо закажите термин унапред.
МОК?Но МОК.Мала наруџба је прихватљива.
Време испоруке? Ако је у залихама, загарантована испорука три дана.
Транспорт?Експресом (ФедЕк, ДХЛ), ваздухом, морем.
Документи?Сервис након продаје: ЦОА, МОА, РОС, МСДС, итд.
Цустом Синтхесис?Може да пружи прилагођене услуге синтезе које најбоље одговарају вашим истраживачким потребама.
Услови плаћања?Предрачун ће бити послат прво након потврде поруџбине, уз приложене податке о банци.Плаћање преко Т/Т (телекс трансфер), ПаиПал, Вестерн Унион, итд.
Д-Сорбитол (ЦАС: 50-70-4) је неиспарљиви полихидрични шећерни алкохол.Хемијски је стабилан и не може се лако оксидовати ваздухом.Лако је растворљив у води, врућем етанолу, метанолу, изопропанолу, бутанол алкохолу, циклохексанолу, фенолу, ацетону, сирћетној киселини и диметил форамиду.Није лако бити ферментисан разним врстама микроорганизама и има одличну отпорност на топлоту.У почетку је одвојена од планинске јагоде Боуссингаултом (француски) ет ал.пХ вредност засићеног воденог раствора је 6 до 7. То је изомер манитола, Тејлор алкохола и галактозног алкохола.Освежавајућег је слатког укуса са слаткоћом која садржи 65% сахарозе.Има одличну способност апсорпције влаге са ниском калоријском вредношћу и има веома широк спектар ефеката на прехрамбену, козметичку, фармацеутску област.Када се примењује у храни, може спречити сушење, старење хране и продужити рок трајања производа, као и ефикасно спречити таложење шећера и соли садржаних у храни и на тај начин одржати равнотежу снаге слаткоће, киселости, горког и побољшати укус хране.Може се синтетизовати хидрогенизацијом глукозе под загревањем и високим притиском уз постојање катализатора никла.
Главна употреба праха Д-сорбитола
1. Дневна хемијска индустрија
Сорбитол се може користити као помоћна супстанца, хидратантна средства и средства против смрзавања у пастама за зубе, при чему је додата количина до 25 до 30%.Ово може помоћи у одржавању подмазивања, боје и доброг укуса пасте.У области козметике, користи се као средство против исушивања (замена за глицерол) које може побољшати растезљивост и мазивост емулгатора, па је стога погодно за дуготрајно складиштење;Сорбитан естри и естар сорбитан масне киселине, као и његови адукти етилен оксида, који имају предност мале иритације коже која се стога широко користи у козметичкој индустрији.
2. Прехрамбена индустрија
Сорбитол је хигроскопно средство за задржавање воде које се користи у производњи жвакаћих гума и кондиторских производа како би храна била мекана, побољшала ткиво и смањила стврдњавање песка.Широко се примењује на храну, користи се за производњу слаткиша без шећера и омотача за здравствену заштиту (садржи комад).Додавање сорбитола у храну може спречити сушење хране и учинити да храна остане свежа и мека.Примена у колачима има значајан ефекат.Заслађивач или средство против лепљења жвакаће гуме без шећера, глазура са укусом чоколаде за прављење сладоледа и слаткиша, који се користи у пићима, слаткишима, пециву и другој храни
Слаткоћа сорбитола је нижа од слаткоће сахарозе и не може је искористити ниједна бактерија.Важна је сировина за производњу слаткиша без шећера и разноврсне хране против каријеса.С обзиром да метаболизам производа не изазива повећање шећера у крви, може се применити и као заслађивач и хранљиво средство за исхрану пацијената са дијабетесом.
Сорбитол не садржи алдехидну групу и није лако оксидирати.Неће имати Маиллардову реакцију са аминокиселинама при загревању.Такође има одређену физиолошку активност.Може спречити денатурацију каротеноида и јестивих масти и протеина;додавање овог производа у концентровано млеко може продужити рок трајања;може се користити и за побољшање боје, укуса и укуса танког црева и има значајан стабилизујући ефекат и дуготрајно складиштење рибље паштете.Сличан ефекат се може приметити и код џема.
3. Фармацеутска индустрија
Сорбитол се може користити као сировина у витамину Ц;такође се може користити као сируп за храну, течности за ињекције и сировина за таблете лекова;као средство за дисперзију лека и пуниоци, криопротектори, агенс против кристализације, стабилизатори лекова, агенси за влажење, агенси за пластифицирање капсула, заслађивачи и матрикс масти.
Сорбитол се такође користи у производњи меких капсула за складиштење појединачних доза течних лекова. Лечење хиперкалемије (повишеног нивоа калијума у крви) користи сорбитол и смолу за измену јона натријум полистирен сулфонат.
4. Хемијска индустрија
Сорбитол абиетин се често користи као сировина за уобичајене архитектонске премазе, такође се користи као пластификатори и мазива за примену у поливинилхлоридној смоли и другим полимерима.
Може се из комплекса са јонима гвожђа, бакра и алуминијума у алкалном раствору применити за прање и бељење у текстилној индустрији.
Коришћењем сорбитола и пропилен оксида као полазног материјала може се произвести чврста полиуретанска пена, као и нека својства успоравања пламена.
5. Козметичка индустрија:
У козметичкој струци широка примена.
Сорбитол је једна врста свестраних индустријских хемикалија, има изузетно распрострањену функцију у храни, дневним хемикалијама, медицини итд., и може се користити како може имати слатки укус, ексципијент, антисептик итд., истовремено има супериорност у исхрани полиола, као што је ниска топлотна вредност, низак ниво шећера, заштита од ефекта и тако даље.
6. Д-Сорбитол се може користити као заслађивач за пацијенте са дијабетесом.Има добро очување топлоте, отпорност на киселине и неферментабилност.
7. Остали:
За замену глицерина за производњу пасте за зубе, манитол полиуретан, манитол анхидрид олеат, електролитички раствор електролитичких кондензатора и добар медијум за културу одређених микроорганизама.