DL-Alanine CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) Assay 98,5~101,0% (Titrering) 2500 MT/år

DL-Alanin (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Funktion:
1. Medicin
(1) DL-Alanin är ett viktigt råmaterial för syntesen av VB6, näringsämnen är en av komponenterna i den fyllande rena aminosyror nutrition infusion.
(2) DL-Alanin som huvudkomponenten i aminosyrainjektionen - 800, den behandlande levern, hjärnan och hjälpa patienter med leverkoma att vakna snabbt, är också ett slags diuresmedicin.
(3) DL-alanin är också en viktig mellanprodukt för syntesen av vissa bekämpningsmedel och läkemedel, medicinska mikroorganismer och biokemiska aminosyrametabolismläkemedel.
2. Livsmedelstillsatser
(1) DL-Alanine kan förbättra näringsvärdet av mat, i alla typer av mat och drycker, såsom: bröd, vatten ispunkt, fruktte, mjölk, läsk, sorbet, och så vidare. Lägg till 0,1~1% av alanin kan uppenbarligen förbättra utnyttjandegraden av proteinet i mat och dryck, och eftersom alanin har egenskaperna kan absorberas av cellerna direkt, därför, efter att ha druckit kan snabbt återställa trötthet, uppfriskande.
(2) Konstgjorda sötningsmedel för att förbättra smaksinnet, kan göra sötmans effektivitet, minska dosen. I förening med sött mei-medel på 1 ~ 10% alanin, kan förbättra sötman, söt, mjuk som naturlig söt mei-agent, och kan förbättra smaken.
(3) DL-Alanin har speciell sötma, det används främst som näringstillskott och krydda i livsmedelsindustrin.Används som ett aromämne. Kan lägga till kryddkrydda effekt; Korrigering kan också användas som surt medel, förbättra den sura smaken av organisk syra.
(4) Med sur smak, gör saltet smakar snabbt, förbättra effekten av pickles, pickles, kan förkorta betningstiden, förbättra smaken;Som ett syrakorrigeringsmedel och buffert för syntetisk skull och uppfriskande drycker kan det förhindra lagring av mousserande vin och minska jästlukten.Det kan användas i alla typer av livsmedelsbearbetning, såsom olja, majonnäs, grov mat, sojasåsimpregneringsmat, riskli inlagd mat, etc. Det kan inte bara förhindra oxidation, utan också förbättra dess smak.
(5) DL-alanin används som näringstillskott och krydda.Det kan förbättra aromsmaken, förbättra surheten hos organisk syra.Och dl-alanin kunde användas i pickles, drycker och vin.