DL-Vinsyra CAS 133-37-9 Renhet ≥99,5 % Fabriks hög kvalitet
Tillverkare med högkvalitativa vinsyraderivat kirala föreningar
Kemiskt namn | DL-vinsyra |
Synonymer | racemisk syra;DL-dihydroxibärnstenssyra |
CAS-nummer | 133-37-9 |
CAT-nummer | RF-CC124 |
Lagerstatus | I lager, produktionsskala upp till ton |
Molekylär formel | C4H6O6 |
Molekylvikt | 150,09 |
Densitet | 1,788 |
Vattenlöslighet | Löslig |
Frakt skick | Under omgivningstemperatur |
varumärke | Ruifu Chemical |
Artikel | Specifikationer |
Utseende | Vitt kristallint pulver, med syrlig smak |
Renhet | ≥99,5 % (på torkad basis) |
Smältpunkt | 200,0~206,0 ℃ |
Sulfat (SO4) | ≤0,04 % |
Arsenik (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Tungmetaller (Pb) | ≤10 mg/kg |
Förlust vid torkning | ≤0,50 % |
Rester vid antändning | ≤0,10 % |
Lättoxiderbara ämnen | Kvalificerad |
Teststandard | GB 1886.42-2015 |
Användande | Livsmedelstillsatser;Farmaceutiska mellanprodukter |
Syntetiska vägar för DL-vinsyra (CAS: 133-37-9)
Paket: Flaska, papptrumma, 25 kg/trumma, eller enligt kundens krav.
Lagringstillstånd:Förvara i förslutna behållare på en sval och torr plats;Skydda från ljus, fukt och skadedjursangrepp.
DL-Vinsyra (CAS: 133-37-9) är en icke-racemisk blandning av L- och D-vinsyra med antioxidantaktivitet.Det blandas vanligtvis med natriumbikarbonat och säljs som bakpulver som används som jäsmedel vid matlagning.Syran i sig tillsätts livsmedel som en antioxidant E334 och för att ge sin distinkta syrliga smak.DL-Vinsyra (CAS: 133-37-9) Funktionella användningsområden: Synergist för antioxidanter, syra, emulgeringsmedel, sekvestreringsmedel, smakämne.DL-Vinsyra (CAS: 133-37-9) används i stor utsträckning inom många områden som livsmedel, medicin, kemisk industri och lätt industri etc. Den kan serveras som ölblåsa, livsmedelssurhetsmedel och smakämnen etc. Dess surhet är 1,3 gånger så mycket som för citronsyra, DL-vinsyra används huvudsakligen för att göra tartrater (vinsyrasalter), som antimonkaliumtartrat, kaliumnatriumtartrat.Det är också mycket viktigt för garvning, fotografi, glas, emalj och telekommunikationsutrustning.DL-Vinsyra speciellt lämplig för att vara ett surhetsmedel för druvjuice.