L-(-)-äppelsyra CAS 97-67-6 Renhet 98,5%-101,5% Fabrikshög renhet
namn | L-(-)-äppelsyra |
Synonymer | L-äppelsyra;L-hydroxibärnstenssyra;L-(-)-Äppelsyra |
CAS-nummer | 97-67-6 |
CAT-nummer | RF-CC121 |
Lagerstatus | I lager, produktionsskala upp till ton |
Molekylär formel | C4H6O5 |
Molekylvikt | 134,09 |
Vattenlöslighet | Löslig |
Smältpunkt | 101,0~103,0 ℃ (lit.) |
Densitet | 1,60 g/cm3 vid 20 ℃ |
Frakt skick | Skickas under omgivningstemperatur |
varumärke | Ruifu Chemical |
Artikel | Specifikationer |
Utseende | Vit kristall eller kristallint pulver, ganska hygroskopiskt, löser sig lätt i vatten och alkohol |
Odör | Speciell surhet |
Analysera | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Specifik rotation[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0,02 % |
Klorid (Cl) | ≤0,004 % |
Arsenik (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Tungmetaller (Pb) | ≤10 mg/kg |
Leda | ≤2 mg/kg |
Förlust vid torkning | ≤0,50 % |
Rester vid antändning | ≤0,05 % |
Fumarsyra | ≤0,50 % |
Maleinsyra | ≤0,05 % |
Tillstånd för lösning | Klargörande |
Lättoxiderbara ämnen | Kvalificerad |
Teststandard | Enterprise Standard;FCC;USP;BP |
Användande | Livsmedelstillsatser;Farmaceutiska mellanprodukter |
Paket: Flaska, papptrumma, 25 kg/trumma, eller enligt kundens krav.
Lagringstillstånd:Förvara i förslutna behållare på en sval och torr plats;Skydda från ljus, fukt och skadedjursangrepp.
L-(-)-äppelsyra (CAS: 97-67-6) kan användas som mellanprodukt i kemisk syntes, som används för att selektivt skydda a-aminogruppen av aminosyror.Det är utgångsmaterialet för framställning av kirala föreningar.
L-(-)-äppelsyra (CAS: 97-67-6) bidrar till den behagligt syrliga smaken av frukter och används ofta som livsmedelstillsats.Smakämne, smakförstärkare och surgöringsmedel i livsmedel.Används främst som surt medel för mat och dryck, speciellt för gelé och fruktbaserad mat och dryck.Det har funktionen att bibehålla färgen på naturlig fruktjuice.Det används också i stor utsträckning i mejeridrycker, glass och annan livsmedelsbearbetning.