2-அசிடைல்பிரசின் CAS 22047-25-2 தூய்மை >99.0% (GC)

2-Acetylpyrazine (CAS: 22047-25-2) ஒரு நட்டு, பாப்கார்ன், ரொட்டி மேலோடு வாசனை உள்ளது.இது பாப்கார்ன், கோதுமை மற்றும் கம்பு மேலோடுகளில் உள்ள ஆவியாகும் வாசனை கூறுகளில் ஒன்றாகும்.2-அசிடைல்பிரசைன் தண்ணீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ் நிலையானது.இது பல பாலிசைக்ளிக் கலவைகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது மற்றும் மருந்துகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்களில் பயனுள்ள கட்டமைப்புகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது ஃபோலேட்டுகளின் (வைட்டமின் பி சேர்மங்கள்) மற்றும் ஃபிளாவின்களின் ஐசோஅலோக்சசின் வளைய அணுக்கருவின் ஒரு அங்கமாகும்.பைரசின் பாலிசைக்ளிக் கலவைகள், அல்கைல்-, அலிசைக்ளிக்-, மற்றும் அல்கைலாரில்-பதிலீடு செய்யப்பட்ட சேர்மங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட செயல்பாட்டுக் குழுக்கள் மற்றும் பக்கச் சங்கிலிகளில் உள்ள தியோ-செயல் குழுக்களைக் கொண்ட வழித்தோன்றல்கள் போன்ற பல பைரசின் வழித்தோன்றல்கள் உயிரியல், மருந்து, சுவையூட்டும் மற்றும் வாசனைத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.2-Acetylpyrazine உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, பொதுவாக சாக்லேட் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது ஐஸ்கிரீம் போன்ற உறைந்த பால் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் புகையிலையிலும் பயன்படுத்தலாம்.2-அசிடைல்பிரசைன் பல்வேறு ஹீட்டோரோசைக்ளிக் டெரிவேடிவ்களின் கரிமத் தொகுப்பிலும், அதன் நல்ல உயிரியல் மற்றும் வினைத்திறன் செயல்பாட்டின் காரணமாக இணைப்பு எதிர்வினைகள், அல்கைலேஷன் எதிர்வினைகள் மற்றும் உணர்திறன் லிகண்ட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.எடுத்துக்காட்டாக, இது மலேரியா, கால்-கை வலிப்பு மற்றும் பார்கின்சன் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மருந்துகளை தயாரிப்பதற்கான குறிப்பிடத்தக்க எதிர்வினை இடைநிலை ஆகும்.