2-எத்தில்-3-மெத்தில்பைரசின் CAS 15707-23-0 தூய்மை >99.0% (GC)

2-எத்தில்-3-மெத்தில்பிரசைன் (CAS: 15707-23-0) ஒரு வலுவான, மூல-உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த, மண் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது.வறுத்த கோகோ பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், வறுத்த எள் விதை மற்றும் வறுத்த வோக்கோசு ஆகியவற்றில் 2-எத்தில்-3-மெத்தில்பிரசைன் ஒரு ஆவியாகும் சுவை கூறு என அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது.இந்த துர்நாற்றம்-செயலில் உள்ள பைரசின் கலவை பொதுவாக வறுத்த உணவுகளில் மெயிலார்ட் எதிர்வினை மற்றும் செரின் மற்றும் த்ரோயோனைனின் பைரோலிசிஸ் காரணமாக காணப்படுகிறது.2-எத்தில்-3-மெத்தில்பைரசைன் சீன கஷ்கொட்டை பைரோலைசேட் தயாரிப்பிலும், மின்-சிகரெட்டிற்கு அவற்றின் பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.