Acesulfame K CAS 55589-62-3 Acesulfame பொட்டாசியம் தூய்மை >99.0% (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. உயர்தர, உணவுப் பொருள் இனிப்புடன் கூடிய Acesulfame K (Acesulfame Potassium) (CAS: 55589-62-3) தயாரிப்பில் முன்னணியில் உள்ளது.Ruifu உலகளாவிய விநியோகம், போட்டி விலை, சிறிய மற்றும் மொத்த அளவுகளை வழங்க முடியும்.Acesulfame K ஐ வாங்கவும்,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| வேதியியல் பெயர் | அசெசல்ஃபேம் கே |
| ஒத்த சொற்கள் | அசெசல்பேம் பொட்டாசியம்;அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் உப்பு;6-மெத்தில்-1,2,3-ஆக்ஸாதியாசின்-4(3எச்)-ஒன்று 2,2-டை ஆக்சைடு பொட்டாசியம் உப்பு;பொட்டாசியம் 6-மெத்தில்-1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-ஒன்று 2,2-டை ஆக்சைடு;ஓடிசன்;பொட்டாசியம் அசெசல்பேம்;சுனெட்;சன்னெட்;இனிமையான ஒன்று;ADI |
| பங்கு நிலை | கையிருப்பில், வணிக ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது |
| CAS எண் | 55589-62-3 |
| மூலக்கூறு வாய்பாடு | C4H4KNO4S |
| மூலக்கூறு எடை | 201.24 கிராம்/மோல் |
| உருகுநிலை | 229.0~232.0℃(டிச.) |
| உணர்திறன் | ஈரப்பதம் உணர்திறன் |
| நீர் கரைதிறன் | தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படைத்தன்மை |
| நாற்றம் | இனிப்பு சுவையுடன் மணமற்றது |
| சேமிப்பு வெப்பநிலை. | குளிர் மற்றும் உலர் இடம் (2~8℃, ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி) |
| COA & MSDS | கிடைக்கும் |
| பிராண்ட் | ரூஃபு கெமிக்கல் |
| பொருட்களை | ஆய்வு தரநிலைகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெள்ளை படிக தூள் | இணங்குகிறது |
| மதிப்பாய்வு உள்ளடக்கம் | 99.0~101.0% (உலர்ந்த அடிப்படையில் கணக்கிடப்பட்டது) | 99.63% |
| உருகுநிலை | 229.0~232.0℃ | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | <1.00% | 0.09% |
| சல்பேட் சாம்பல் | <0.50% | இணங்குகிறது |
| pH மதிப்பு (100 தீர்வுகளில் 1) | 5.5~7.5 | 6.65 |
| பொட்டாசியம் | 17.0~21.0% | இணங்குகிறது |
| கரிம அசுத்தங்கள் | ≤20ppm | இணங்குகிறது |
| தூய்மையற்ற ஏ | ≤0.125% | இணங்குகிறது |
| தூய்மையற்ற பி | ≤20ppm | இணங்குகிறது |
| கன உலோகங்கள் (Pb) | ≤10 பிபிஎம் | <5 பிபிஎம் |
| புளோரைடு | ≤3ppm | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக் | ≤3ppm | இணங்குகிறது |
| வழி நடத்து | ≤1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| செலினியம் | ≤10 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| அகச்சிவப்பு நிறமாலை | கட்டமைப்பிற்கு இணங்குகிறது | இணங்குகிறது |
| 1 எச் என்எம்ஆர் ஸ்பெக்ட்ரம் | கட்டமைப்பிற்கு இணங்குகிறது | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | தயாரிப்பு சோதிக்கப்பட்டது மற்றும் விவரக்குறிப்புகளுக்கு இணங்குகிறது | |
தொகுப்பு:பாட்டில், அலுமினியத் தகடு பை, 25 கிலோ/கார்ட்போர்டு டிரம், அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப.
சேமிப்பு நிலை:இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.பொருந்தாத பொருட்களிலிருந்து குளிர்ந்த, உலர்ந்த (2~8℃) மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான கிடங்கில் சேமிக்கவும்.ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
கப்பல் போக்குவரத்து:FedEx / DHL எக்ஸ்பிரஸ் மூலம் உலகம் முழுவதும் விமானம் மூலம் வழங்கவும்.விரைவான மற்றும் நம்பகமான விநியோகத்தை வழங்கவும்.
வரையறை
அசெசல்பேம் பொட்டாசியத்தில் NLT 99.0% மற்றும் NMT 101.0% C4H4NO4SK, உலர்ந்த அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது.
அடையாளம்
• A. அகச்சிவப்பு உறிஞ்சுதல் <197K>
• பி. அடையாளச் சோதனைகள்-பொது, பொட்டாசியம் <191>
மாதிரி தீர்வு: 100 mg/mL
ஏற்றுக்கொள்ளும் அளவுகோல்: தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது
ஆய்வு
• செயல்முறை
மாதிரி: 150 மி.கி
டைட்ரிமெட்ரிக் அமைப்பு (பார்க்க டைட்ரிமெட்ரி <541>)
முறை: நேரடி டைட்ரேஷன்
டைட்ரான்ட்: 0.1 N பெர்குளோரிக் அமிலம் VS
வெற்று: 50 மிலி பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம்
இறுதிப்புள்ளி கண்டறிதல்: பொட்டென்டோமெட்ரிக்
பகுப்பாய்வு: மாதிரியை 50 மில்லி பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலத்தில் கரைக்கவும்.
0.1 N பெர்குளோரிக் அமிலம் VS உடன் டைட்ரேட்.ஒரு வெற்று தீர்மானத்தை நிறைவேற்றவும்.
மாதிரியில் அசெசல்பேம் பொட்டாசியத்தின் (C4H4NO4SK) சதவீதத்தைக் கணக்கிடவும்:
முடிவு = [(V - B) × N × F × 100]/W
V = மாதிரியால் நுகரப்படும் டைட்ரான்ட் தொகுதி (mL)
B = பிளாங்க் (mL) மூலம் நுகரப்படும் டைட்ரான்ட் தொகுதி
N = டைட்ரான்ட் உண்மையான இயல்புநிலை (mEq/mL)
F = சமநிலை காரணி, 201.2 mg/mEq
W = மாதிரியின் எடை (mg)
ஏற்றுக்கொள்ளும் அளவுகோல்கள்: உலர்ந்த அடிப்படையில் 99.0%–101.0%
அசுத்தங்கள்
• ஃப்ளூரைடு வரம்பு
[குறிப்பு-இந்த சோதனை முழுவதும் பிளாஸ்டிக் பொருட்களை பயன்படுத்தவும்.]
தீர்வு A: 210 கிராம் சிட்ரிக் அமில மோனோஹைட்ரேட்டை 400 மில்லி தண்ணீரில் கரைக்கவும்.செறிவூட்டப்பட்ட அம்மோனியாவுடன் pH 7.0 க்கு சரிசெய்யவும், மேலும் 1000 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
தீர்வு B: 132 mg/mL dibasic அம்மோனியம் பாஸ்பேட்
தீர்வு C: 500 மில்லி தண்ணீரில் 292 கிராம் எடிடிக் அமிலத்தை நிறுத்த, 200 மில்லி அம்மோனியம் ஹைட்ராக்சைடைச் சேர்த்து, அம்மோனியம் ஹைட்ராக்சைடுடன் pH 6 மற்றும் 7 க்கு இடையில் சரிசெய்து, 1000 மில்லியனாக தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
தாங்கல் தீர்வு: தீர்வு A, தீர்வு B மற்றும் தீர்வு C ஆகியவற்றின் சம அளவுகளைக் கலந்து, அம்மோனியம் ஹைட்ராக்சைடுடன் 7.5 pH க்கு சரிசெய்யவும்.
நிலையான இருப்பு தீர்வு: 0.442 கிராம் சோடியம் ஃவுளூரைடு, முன்பு 12 மணிநேரத்திற்கு 300 டிகிரியில் உலர்த்தப்பட்டு, 1-லி அளவீட்டு குடுவையில் வைத்து, அளவுக்கேற்ப தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.ஒரு மூடிய பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் தீர்வு சேமிக்கவும்.பயன்பாட்டிற்கு முன் உடனடியாக, இந்த கரைசலில் 5 மில்லி 100-மிலி அளவுள்ள குடுவையில் குழாயை எடுத்து, அளவுக்கேற்ப தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.இந்த கரைசலின் ஒவ்வொரு மில்லியிலும் 10µg ஃவுளூரைடு அயனி உள்ளது.
நிலையான தீர்வு A: 0.5 மிலி ஸ்டாண்டர்ட் ஸ்டாக் கரைசல் மற்றும் 15.0 மிலி பஃபர் கரைசலை கலந்து, 50 மிலி தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
நிலையான தீர்வு B: 1.0 மிலி ஸ்டாண்டர்ட் ஸ்டாக் கரைசல் மற்றும் 15.0 மிலி பஃபர் கரைசலை கலந்து, 50 மிலி தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
நிலையான தீர்வு சி: 1.5 மிலி ஸ்டாண்டர்ட் ஸ்டாக் கரைசல் மற்றும் 15.0 மிலி பஃபர் கரைசலை கலந்து, 50 மிலி தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
நிலையான தீர்வு D: 3.0 மிலி ஸ்டாண்டர்ட் ஸ்டாக் கரைசல் மற்றும் 15.0 மிலி பஃபர் கரைசலை கலந்து, 50 மிலி தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
மாதிரி தீர்வு: 50-மிலி அளவுள்ள குடுவையில் 3 கிராம் அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் சேர்க்கவும்.தண்ணீரில் கரைத்து, 15.0 மிலி பஃபர் கரைசலைச் சேர்த்து, அளவுக்கேற்ப தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
பகுப்பாய்வு
மாதிரிகள்: நிலையான தீர்வு A, நிலையான தீர்வு B, நிலையான தீர்வு C, நிலையான தீர்வு D மற்றும் மாதிரி தீர்வு
ஃவுளூரைடு-குறிப்பிட்ட மின்முனை மற்றும் வெள்ளி-வெள்ளி குளோரைடு குறிப்பு மின்முனையுடன் பொருத்தப்பட்ட பொருத்தமான pH மீட்டரைக் கொண்டு, நிலையான தீர்வுகள் மற்றும் மாதிரி கரைசலின் mV இல் உள்ள திறனை (Titrimetry <541> பார்க்கவும்) ஒரே நேரத்தில் அளவிடவும்.அளவீடுகளை எடுக்கும்போது, கரைசலை 25-மிலி பீக்கருக்கு மாற்றி, மின்முனைகளை மூழ்கடிக்கவும்.பீக்கரில் பாலிடெஃப் பூசப்பட்ட கிளறி பட்டியைச் செருகவும், பீக்கரை ஒரு இன்சுலேட்டட் டாப் கொண்ட மேக்னடிக் ஸ்டிரரில் வைத்து, சமநிலை அடையும் வரை (1-2 நிமிடம்) கிளற அனுமதிக்கவும்.ஃவுளூரைடு-குறிப்பிட்ட அயனி மின்முனையில் உள்ள படிகத்தை கீறாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும், அளவீடுகளுக்கு இடையே மின்முனைகளை துவைக்கவும், உலர்த்தவும்.ஒவ்வொரு நிலையான தீர்வின் திறனையும் அளவிடவும், மற்றும் ஃவுளூரைடு செறிவை, µg/mL இல், திறனுக்கு எதிராக, mV இல், செமிலோகாரிதம் பேப்பரில் திட்டமிடவும்.மாதிரி கரைசலின் திறனை அளந்து, µg/mL இல் நிலையான வளைவிலிருந்து ஃவுளூரைடு செறிவைத் தீர்மானிக்கவும்.
எடுக்கப்பட்ட அசெசல்பேம் பொட்டாசியத்தில் உள்ள ஃவுளூரைட்டின் உள்ளடக்கத்தை பிபிஎம்மில் கணக்கிடவும்:
முடிவு = (V × C/W)
V = மாதிரி தீர்வு அளவு (mL)
C = நிலையான வளைவில் (mg/mL) மாதிரி கரைசலில் ஃவுளூரைடின் செறிவு
W = Acesulfame பொட்டாசியத்தின் எடை மாதிரி தீர்வு (g) தயாரிக்க எடுக்கப்பட்டது
ஏற்றுக்கொள்ளும் அளவுகோல்: NMT 3 ppm
• கன உலோகங்கள், முறை I <231>: NMT 10 ppm
• குரோமடோகிராஃபிக் தூய்மை
தீர்வு A: 3.3 mg/mL டெட்ராபியூட்டிலமோனியம் ஹைட்ரஜன் சல்பேட்
மொபைல் கட்டம்: அசிட்டோனிட்ரைல் மற்றும் தீர்வு A (2:3)
சிஸ்டம் பொருத்தம் தீர்வு: USP Acesulfame பொட்டாசியம் RS மற்றும் எத்தில்பரபென் ஒவ்வொன்றும் 2 µg/mL
நிலையான தீர்வு: 0.2 µg/mL USP Acesulfame பொட்டாசியம் RS
மாதிரி தீர்வு: 10 mg/mL
குரோமடோகிராஃபிக் அமைப்பு
(குரோமடோகிராபி <621>, சிஸ்டம் பொருத்தத்தைப் பார்க்கவும்.)
பயன்முறை: LC
டிடெக்டர்: UV 227 nm
நெடுவரிசை: 4.6-மிமீ × 25-செமீ;5-µm பேக்கிங் L1
ஓட்ட விகிதம்: 1 மிலி/நிமிடம்
ஊசி அளவு: 20 μL
அமைப்பு பொருத்தம்
மாதிரி: கணினி பொருத்தம் தீர்வு
பொருந்தக்கூடிய தேவைகள்
தீர்மானம்: அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் மற்றும் எத்தில்பரபென் இடையே NLT 2
பகுப்பாய்வு
மாதிரிகள்: நிலையான தீர்வு மற்றும் மாதிரி தீர்வு
அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் உச்சத்தை விட 3 மடங்கு NLT ரன் நேரத்திற்கான குரோமடோகிராம்களைப் பதிவுசெய்து, சிகரங்களின் பரப்பளவு பதில்களை அளவிடவும்.
ஏற்றுக்கொள்ளும் அளவுகோல்கள்: மாதிரிக் கரைசலில் இருந்து அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் தவிர வேறு எந்த உச்சநிலையின் பிரதிபலிப்பு நிலையான கரைசலில் இருந்து அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் உச்சத்தின் பதிலை விட அதிகமாக இல்லை (0.002%).
குறிப்பிட்ட சோதனைகள்
• அமிலத்தன்மை அல்லது காரத்தன்மை
மாதிரி தீர்வு: 20 மில்லி கார்பன் டை ஆக்சைடு இல்லாத தண்ணீரில் 4.0 கிராம்
பகுப்பாய்வு: 0.1 மிலி ப்ரோமோதிமால் ப்ளூ டிஎஸ் சேர்க்கவும்.கரைசல் மஞ்சள் நிறமாக இருந்தால், நீல நிறத்தை உருவாக்க 0.01 N சோடியம் ஹைட்ராக்சைடுடன் டைட்ரேட் செய்யவும்.கரைசல் நீலமாக இருந்தால், மஞ்சள் நிறத்தை உருவாக்க 0.01 N ஹைட்ரோகுளோரைடு அமிலத்துடன் டைட்ரேட் செய்யவும்.
ஏற்றுக்கொள்ளும் அளவுகோல்கள்: NMT 0.2 mL 0.01 N சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு அல்லது NMT 0.2 mL 0.01 N ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் தேவை.
• உலர்த்துவதில் இழப்பு <731>: ஒரு மாதிரியை 105° இல் 3 மணிநேரத்திற்கு உலர்த்தவும்: அதன் எடையில் NMT 1.0% இழக்கிறது.
கூடுதல் தேவைகள்
• பேக்கேஜிங் மற்றும் சேமிப்பு: நன்கு மூடிய கொள்கலனில் பாதுகாத்து, ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும்.
USP குறிப்பு தரநிலைகள் <11>
யுஎஸ்பி அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் ஆர்எஸ்
எப்படி வாங்குவது?தயவு செய்து தொடர்பு கொள்ளவும்Dr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 வருட அனுபவம்?பரந்த அளவிலான உயர்தர மருந்து இடைநிலைகள் அல்லது சிறந்த இரசாயனங்கள் தயாரித்தல் மற்றும் ஏற்றுமதி செய்வதில் எங்களுக்கு 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம் உள்ளது.
முக்கிய சந்தைகள்?உள்நாட்டு சந்தை, வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, இந்தியா, கொரியா, ஜப்பானிய, ஆஸ்திரேலியா போன்றவற்றுக்கு விற்கவும்.
நன்மைகள்?சிறந்த தரம், மலிவு விலை, தொழில்முறை சேவைகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆதரவு, விரைவான விநியோகம்.
தரம்உறுதி?கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு.பகுப்பாய்விற்கான தொழில்முறை உபகரணங்களில் NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, தெளிவு, கரைதிறன், நுண்ணுயிர் வரம்பு சோதனை போன்றவை அடங்கும்.
மாதிரிகள்?பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் தர மதிப்பீட்டிற்கான இலவச மாதிரிகளை வழங்குகின்றன, கப்பல் செலவு வாடிக்கையாளர்களால் செலுத்தப்பட வேண்டும்.
தொழிற்சாலை தணிக்கை?தொழிற்சாலை தணிக்கை வரவேற்கப்படுகிறது.முன்கூட்டியே சந்திப்பை மேற்கொள்ளவும்.
MOQ?MOQ இல்லை.சிறிய ஆர்டர் ஏற்கத்தக்கது.
டெலிவரி நேரம்? கையிருப்பில் இருந்தால், மூன்று நாட்கள் டெலிவரி உத்தரவாதம்.
போக்குவரத்து?எக்ஸ்பிரஸ் மூலம் (FedEx, DHL), விமானம், கடல் வழியாக.
ஆவணங்கள்?விற்பனைக்குப் பின் சேவை: COA, MOA, ROS, MSDS, போன்றவற்றை வழங்கலாம்.
தனிப்பயன் தொகுப்பு?உங்கள் ஆராய்ச்சித் தேவைகளுக்கு ஏற்றவாறு தனிப்பயன் தொகுப்பு சேவைகளை வழங்க முடியும்.
கட்டண வரையறைகள்?ஆர்டரை உறுதிசெய்த பிறகு, எங்கள் வங்கித் தகவல் இணைக்கப்பட்ட பிறகு முதலில் ப்ரோஃபார்மா இன்வாய்ஸ் அனுப்பப்படும்.T/T (Telex Transfer), PayPal, Western Union போன்றவை மூலம் பணம் செலுத்துதல்.
இடர் குறியீடுகள் 36/37/38 - கண்கள், சுவாச அமைப்பு மற்றும் தோல் எரிச்சல்.
பாதுகாப்பு விளக்கம்
S26 - கண்களுடன் தொடர்பு ஏற்பட்டால், உடனடியாக ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவவும் மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறவும்.
S36/37/39 - பொருத்தமான பாதுகாப்பு ஆடைகள், கையுறைகள் மற்றும் கண்/முக பாதுகாப்பு ஆகியவற்றை அணியுங்கள்.
WGK ஜெர்மனி 1
RTECS RP4489165
HS குறியீடு 2934990002
எலிகளில் நச்சுத்தன்மை LD50 (mg/kg): 7431 வாய்வழி, 2243 ip (மேயர், கெம்பர்)
1976, Acesulfame-K முதலில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது
1983, உணவு மற்றும் பானங்களில் அதன் பயன்பாட்டை ஐரோப்பிய ஒன்றியம் அங்கீகரித்தது
1988, FDA டேபிள் ஸ்வீட்டனிங் ஏஜென்ட், கம் மற்றும் காபி ஆகியவற்றில் அதன் பயன்பாட்டை அங்கீகரித்தது
1992, சீனா உணவு மற்றும் பானங்களில் அதன் பயன்பாட்டை அங்கீகரித்தது
1994, சிரப், பேக்கரி மற்றும் பால் பொருட்களில் பயன்படுத்த FDA ஒப்புதல் அளித்தது
1995, FDA மதுபானத்தில் அதன் பயன்பாட்டை அங்கீகரித்தது
1998, குளிர்பானங்களில் பயன்படுத்த FDA ஒப்புதல் அளித்தது
2000, ஜப்பான் அதன் பயன்பாட்டிற்கு ஒப்புதல் அளித்தது
Acesulfame K (Acesulfame Potassium) (CAS: 55589-62-3) என்பது ஒரு செயற்கை இனிப்பு.
ஊட்டச்சத்து இல்லாத இனிப்புகளாக, பொதுவான pH வரம்பில் பயன்படுத்தப்படும் உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் செறிவில் எந்த மாற்றமும் இல்லை.
Acesulfame-K இன் பொதுவான பயன்பாடுகள் அட்டவணை பயன்பாடுகள், சூயிங்கம், பானங்கள், உணவுகள், பேக்கரி பொருட்கள், தின்பண்டங்கள், வாய்வழி சுகாதார பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகள்.
இனிப்புகள்.மனித உடல் உட்கொண்ட பிறகு உறிஞ்சப்படுவதில்லை, வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்யாது, நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் உள்ள நோயாளிகளுக்கு பயன்படுத்த ஏற்றது.இதை தனியாகவோ அல்லது மற்ற இனிப்புகளுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தலாம்.அசெசல்ஃபேம் கே பெரும்பாலும் மற்ற இனிப்புகளுடன் (பொதுவாக சுக்ரோலோஸ் அல்லது அஸ்பார்டேம்) கலக்கப்படுகிறது.இந்தக் கலவைகள் சுவை போன்ற அதிக சுக்ரோஸைக் கொடுப்பதாகப் புகழ் பெற்றவை, இதன் மூலம் ஒவ்வொரு இனிப்பும் மற்றவரின் பின் சுவையை மறைக்கிறது, மேலும்/அல்லது கலவையானது அதன் கூறுகளை விட இனிப்பானதாக இருக்கும் ஒரு ஒருங்கிணைந்த விளைவை வெளிப்படுத்துகிறது.
Aspartame போலல்லாமல், Acesulfame K வெப்பத்தின் கீழ் நிலையானது, மிதமான அமிலத்தன்மை அல்லது அடிப்படை நிலைமைகளின் கீழ் கூட, பேக்கிங்கில் அல்லது நீண்ட ஆயுட்காலம் தேவைப்படும் தயாரிப்புகளில் உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில், இது எப்போதும் அஸ்பார்டேம் அல்லது சுக்ரோலோஸ் போன்ற மற்றொரு இனிப்புடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது புரோட்டீன் ஷேக்குகள் மற்றும் மருந்துப் பொருட்களில், குறிப்பாக மெல்லக்கூடிய மற்றும் திரவ மருந்துகளில் இனிப்புப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது செயலில் உள்ள பொருட்களை மிகவும் சுவையாக மாற்றும்.
அசெசல்ஃபேம் பொட்டாசியம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவுகள், பானப் பொருட்கள், டேபிள் டாப் இனிப்புகள், வைட்டமின் மற்றும் மருந்து தயாரிப்புகளில், தூள் கலவைகள், மாத்திரைகள் மற்றும் திரவப் பொருட்கள் உள்ளிட்டவற்றில் தீவிர இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது சர்க்கரைக்கு மாற்றாக கலவை கலவைகளிலும், பற்பசை இனிப்பானாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.தோராயமான இனிப்புச் சக்தி சுக்ரோஸை விட 180-200 மடங்கு, அஸ்பார்டேமைப் போன்றது, மூன்றில் ஒரு பங்கு சுக்ரலோஸ் இனிப்பு, ஒரு பாதி சோடியம் சாக்கரின் போன்ற இனிப்பு, மற்றும் சோடியம் சைக்லேமேட்டை விட 4-5 மடங்கு இனிமையானது. இது சுவை அமைப்புகளை மேம்படுத்துகிறது. மற்றும் சில விரும்பத்தகாத சுவை பண்புகளை மறைக்க பயன்படுத்தலாம்.
அசெசல்ஃபேம் பொட்டாசியம் பானங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவுகள் மற்றும் மருந்து கலவைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பொதுவாக நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் எரிச்சலற்ற பொருளாகக் கருதப்படுகிறது.அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் வளர்சிதை மாற்றமடையவில்லை மற்றும் சிறுநீரில் மாறாமல் விரைவாக வெளியேற்றப்படுகிறது என்று மருந்தியல் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.எலிகள் மற்றும் நாய்களில் நீண்ட கால உணவளிக்கும் ஆய்வுகள், அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் பிறழ்வு அல்லது புற்றுநோயானது என்று கூறுவதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.
உடல் எடையில் 15 mg/kg வரை அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தினசரி உட்கொள்ளலை WHO நிர்ணயித்துள்ளது. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் உணவுகளுக்கான அறிவியல் குழு தினசரி உட்கொள்ளும் மதிப்பை 9 mg/kg வரை உடல் எடையை நிர்ணயித்துள்ளது.
LD50 (எலி, IP): 2.2 கிராம்/கிலோ
LD50 (எலி, வாய்வழி): 6.9–8.0 g/kg
அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் நல்ல நிலைப்புத்தன்மை கொண்டது.மொத்த வடிவத்தில், இது பல ஆண்டுகளாக சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில் சிதைவின் அறிகுறிகளைக் காட்டாது.ஏறத்தாழ 2 வருட காலப்பகுதியில் இனிப்பில் எந்தக் குறைவும் காணப்படவில்லை.பல மாதங்களுக்கு 408℃ இல் சேமிப்பதைத் தொடர்ந்து சில சிதைவுகள் காணப்பட்டாலும், உயர்ந்த வெப்பநிலையில் நிலைப்புத்தன்மை நல்லது.ஸ்டெரிலைசேஷன் மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷன் அசெசல்பேம் பொட்டாசியத்தின் சுவையை பாதிக்காது.
மொத்தப் பொருட்களை நன்கு மூடிய கொள்கலனில் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, வெளிச்சத்திலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும்.
வாய்வழி மற்றும் சப்ளிங்குவல் தயாரிப்புகளுக்கான FDA செயலற்ற பொருட்கள் தரவுத்தளத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மருந்து அல்லாத மூலப்பொருள்களின் கனடியன் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.உணவு சேர்க்கையாக ஐரோப்பாவில் பயன்படுத்த ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.இது அமெரிக்காவிலும் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா, மத்திய கிழக்கு, ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள பல நாடுகளிலும் சில உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்த ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது.
