எல்-(-)-மாலிக் அமிலம் CAS 97-67-6 தூய்மை 98.5%-101.5% தொழிற்சாலை உயர் தூய்மை

குறுகிய விளக்கம்:

பெயர்: எல்-(-)-மாலிக் அமிலம்

CAS: 97-67-6

தோற்றம்: வெள்ளை படிக அல்லது படிக தூள்

வாசனை: சிறப்பு அமிலத்தன்மை

தூய்மை: 98.5%-101.5% (C4H6O5)

ஃபுமரிக் அமிலம்: ≤0.5%மாலிக் அமிலம்: ≤0.05%

Inquiry: alvin@ruifuchem.com

எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்பவும்

தயாரிப்பு விவரம்

தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

விளக்கம்:

உயர் தரம், வணிக உற்பத்தி

டிஎல்-மாலிக் அமிலம்	CAS: 617-48-1
எல்-(-)-மாலிக் அமிலம்	CAS: 97-67-6	டி-(+)-மாலிக் அமிலம்	CAS: 636-61-3
டைதைல் எல்-(-)-மலேட்	CAS: 691-84-9	டைதைல் டி-(+)-மலேட்	CAS: 7554-28-1
டைமிதில் எல்-(-)-மலேட்	CAS: 617-55-0	டைமிதில் டி-(+)-மலேட்	CAS: 70681-41-3

இரசாயன பண்புகள்:

பெயர்	எல்-(-)-மாலிக் அமிலம்
ஒத்த சொற்கள்	எல்-மாலிக் அமிலம்;எல்-ஹைட்ராக்ஸிசுசினிக் அமிலம்;எல்-(-)-ஆப்பிள் அமிலம்
CAS எண்	97-67-6
CAT எண்	RF-CC121
பங்கு நிலை	கையிருப்பில், உற்பத்தி அளவு டன்கள் வரை
மூலக்கூறு வாய்பாடு	C4H6O5
மூலக்கூறு எடை	134.09
நீரில் கரையும் தன்மை	கரையக்கூடிய
உருகுநிலை	101.0~103.0℃ (லி.)
அடர்த்தி	20℃ இல் 1.60 g/cm3
கப்பல் நிலை	சுற்றுப்புற வெப்பநிலையின் கீழ் அனுப்பப்பட்டது
பிராண்ட்	ரூஃபு கெமிக்கல்

விவரக்குறிப்புகள்:

பொருள்	விவரக்குறிப்புகள்
தோற்றம்	வெள்ளை படிக அல்லது படிக தூள், மிகவும் ஹைக்ரோஸ்கோபிக், தண்ணீர் மற்றும் மதுவில் எளிதில் கரையும்
நாற்றம்	சிறப்பு அமிலத்தன்மை
மதிப்பீடு	98.5%~101.5% (C4H6O5)
குறிப்பிட்ட சுழற்சி[α]_D^20℃	-1.6°~ -2.6°(C=1, H2O)
சல்பேட் (SO4)	≤0.02%
குளோரைடு (Cl)	≤0.004%
ஆர்சனிக் (As2O3)	≤2 mg/kg
கன உலோகங்கள் (Pb)	≤10 மி.கி./கி.கி
வழி நடத்து	≤2 mg/kg
உலர்த்துவதில் இழப்பு	≤0.50%
பற்றவைப்பு மீது எச்சம்	≤0.05%
ஃபுமரிக் அமிலம்	≤0.50%
மாலிக் அமிலம்	≤0.05%
தீர்வு நிலை	தெளிவுபடுத்துதல்
எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றக்கூடிய பொருட்கள்	தகுதி பெற்றவர்
சோதனை தரநிலை	நிறுவன தரநிலை;FCC;யுஎஸ்பி;பிபி
பயன்பாடு	உணவு சேர்க்கைகள்;மருந்து இடைநிலைகள்

தொகுப்பு & சேமிப்பு:

தொகுப்பு: பாட்டில், கார்ட்போர்டு டிரம், 25கிலோ/டிரம், அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப.

சேமிப்பு நிலை:குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்;ஒளி, ஈரப்பதம் மற்றும் பூச்சி தாக்குதலிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.

நன்மைகள்:

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:

விண்ணப்பம்:

எல்-(-)-மாலிக் அமிலம் (CAS: 97-67-6) வேதியியல் தொகுப்பில் இடைநிலையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், அமினோ அமிலங்களின் a-அமினோ குழுவைத் தேர்ந்தெடுத்துப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது.இது கைரல் சேர்மங்களை தயாரிப்பதற்கான தொடக்கப் பொருளாகும்.

எல்-(-)-மாலிக் அமிலம் (CAS: 97-67-6) பழங்களின் இனிமையான புளிப்புச் சுவைக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் பொதுவாக உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.உணவுகளில் சுவையூட்டும் முகவர், சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் அமிலத்தன்மை.முக்கியமாக உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு புளிப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக ஜெல்லி மற்றும் பழங்கள் சார்ந்த உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு.இது இயற்கையான பழச்சாறு நிறத்தை பராமரிக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.இது பால் பானம், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற உணவு பதப்படுத்துதலிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.