2,5-Dimethylpyrazine CAS 123-32-0 స్వచ్ఛత >98.0% (GC) ఫ్యాక్టరీ

2,5-డైమెథైల్పైరజైన్ (CAS: 123-32-0) మట్టి, బంగాళాదుంప వంటి వాసన యొక్క లక్షణ వాసనను కలిగి ఉంటుంది.2,5-డైమెథైల్పైరజైన్ ఆహారం, గింజలు మరియు పానీయాల రుచులను కలపడానికి ఉపయోగిస్తారు.2,5-డైమెథైల్‌పైరజైన్ అనేది పైరజైన్ సమ్మేళనం, ఇది ప్రధానంగా వండిన అన్నం లేదా కాల్చిన వేరుశెనగ వంటి ఆహార ఉత్పత్తులలో ఏర్పడుతుంది, ఇది వంట లేదా వేయించే ప్రక్రియలో చక్కెరలు మరియు ప్రోటీన్‌ల మధ్య మెయిలార్డ్ ప్రతిచర్య కారణంగా ఏర్పడుతుంది.2,5-డైమెథైల్పైరజైన్ వేయించిన పువ్వులు, చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ యొక్క ఘాటైన వాసన కలిగి ఉంటుంది.ఇది ఒక రకమైన పెర్ఫ్యూమ్, ఇది GB-2760-96 ప్రకారం ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది.ఇది ప్రధానంగా కోకో, కాఫీ, మాంసం, కాయలు మరియు బంగాళదుంపలు వంటి రుచుల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.ఇది డైస్టఫ్ మరియు ఫార్మాస్యూటికల్ పరిశ్రమలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.ప్రధానంగా కోకో, కాఫీ, వేరుశెనగ, మాంసం, కాయలు మరియు బంగాళాదుంప రుచి తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.