meso-Erythritol CAS 149-32-6 Таҳлил 99,5 ~ 100,5% Иловаи хӯроквории заводӣ
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd як истеҳсолкунандаи пешбари мезо-Эритритол (CAS: 149-32-6) бо сифати баланд, иқтидори истеҳсолии 30000 тонна дар як сол мебошад.Ruifu Chemical метавонад интиқол дар саросари ҷаҳон, нархи рақобатпазир, миқдори хурд ва оммавии дастрасро таъмин кунад.Хариди мезо-Эритритол,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Номи кимиёвӣ | мезо-эритритол |
| Синонимҳо | эритритол;1,2,3,4-Бутанетрол;мезо-1,2,3,4-тетрагидроксибутан;i-эритритол |
| Ҳолати саҳҳомӣ | Дар захира, Иқтидори истеҳсолӣ 30000 тонна дар як сол |
| Рақами CAS | 149-32-6 |
| Формула молекулавӣ | C4H10O4 |
| Вазни молекулавӣ | 122,12 г/мол |
| Нуқтаи обшавӣ | 119,0 ~ 123,0 ℃ (лит.) |
| Нуқтаи ҷӯш | 329.0 ~ 331.0 ℃ (лит.) |
| Зичӣ | 1,451 г/см3 |
| ҳассос | Гигроскопӣ.Ҳассос ба ҳаво, ҳассос ба рӯшноӣ, ҳассос ба намӣ |
| Ҳалшавандагии об | Дар об ҳалшаванда, қариб шаффофият |
| Ҳарорати нигоҳдорӣ. | Ҷои хунук ва хушк |
| COA & MSDS | дастрас |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад |
| Бренд | Ruifu Chemical |
| Ададҳо | Стандартҳои санҷиш | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи кристаллии сафед ё гранулӣ | Гранулаи кристаллии сафед |
| Таҳлил (дар асоси хушк) | 99,5 ~ 100,5% | 99,92% |
| Нуқтаи обшавӣ | 119,0 ~ 123,0 ℃ | 119,8 ~ 121,7 ℃ |
| Талафот дар хушккунӣ | ≤0,20% | 0,05% |
| Боқимонда дар оташ | ≤0,10% | 0,005% |
| Металлҳои вазнин (Pb) | ≤1,0 мг/кг | 0,0076 мг/кг |
| Сурб (Pb) | ≤0,50 мг/кг | <0,085 мг/кг |
| Арсеник (А) | ≤0,30 мг/кг | <0,041 мг/кг |
| Кам кардани шакар | ≤0,30% | <0,30% |
| Рибитол ва Глицерол | ≤0,10% | <0,01% |
| Мафҳуми бактерияҳо | ≤300 cfu/г | <10 cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолабҳо | ≤100 cfu/г | <10 cfu/г |
| Колиформ | ≤30 cfu/г | манфӣ |
| Патогенҳо | манфӣ | манфӣ |
| Шигелла | манфӣ | манфӣ |
| Staphylococcus Aureus | манфӣ | манфӣ |
| Арзиши pH | 5,0 ~ 7,0 | 6.84 |
| Хулоса | Маҳсулот озмуда шудааст ва ба мушаххасоти додашуда мувофиқат мекунад | |
Баста:Шиша, халтаи фолгаи алюминий, 25 кг / Барабан картон ё мувофиқи талаботи муштарӣ.
Ҳолати нигоҳдорӣ:Дар як контейнери маҳкам пӯшида нигоҳ доред.Дар анбори хунук, хушк ва хуб вентилятсияшуда дур аз моддаҳои номувофиқ нигоҳ доред.Аз нур ва намӣ муҳофизат кунед.
Фиристодан:Ба тамоми ҷаҳон тавассути ҳаво тавассути FedEx / DHL Express интиқол диҳед.Таъмини зуд ва боэътимод.
Чӣ тавр харидан мумкин аст?Лутфан тамос гиредDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
Таҷрибаи 15-сола?Мо таҷрибаи зиёда аз 15 сол дар истеҳсол ва содироти доираи васеи миёнаравӣ фармасевтӣ баландсифат ё кимиёвӣ хуб доранд.
Бозорҳои асосӣ?Ба бозори дохилӣ, Амрикои Шимолӣ, Аврупо, Ҳиндустон, Корея, Ҷопон, Австралия ва ғайра фурӯшед.
Афзалиятҳо?Сифати олӣ, нархи дастрас, хидматҳои касбӣ ва дастгирии техникӣ, расонидани зуд.
СифатКафолат?Системаи қатъии назорати сифат.Таҷҳизоти касбӣ барои таҳлил NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Clarity, Solubility, санҷиши маҳдудияти микробҳо ва ғайраҳоро дар бар мегиранд.
Намунаҳо?Аксари маҳсулот барои арзёбии сифат намунаҳои ройгон пешниҳод мекунанд, арзиши интиқол бояд аз ҷониби муштариён пардохт карда шавад.
Аудити завод?Аудити завод хуш омадед.Лутфан пешакӣ таъин кунед.
MOQ?MOQ нест.Фармоиши хурд қобили қабул аст.
Вақти расондан? Агар дар дохили саҳҳомӣ бошад, интиқоли се рӯз кафолат дода мешавад.
Нақлиёт?Бо Express (FedEx, DHL), тавассути ҳаво, тавассути баҳр.
Ҳуҷҷатҳо?Хизматрасонии пас аз фурӯш: COA, MOA, ROS, MSDS ва ғайра метавонад таъмин карда шавад.
Синтези фармоишӣ?Метавонад хидматҳои синтези фармоиширо пешниҳод кунад, то ба эҳтиёҷоти тадқиқотии шумо мувофиқат кунад.
Шартҳои пардохт?Ҳисобнома-фактураи Proforma аввал пас аз тасдиқи фармоиш фиристода мешавад, бо маълумоти бонкии мо замима карда мешавад.Пардохт тавассути T/T (Интиқоли Telex), PayPal, Western Union ва ғайра.
Аломатҳои хатар Xi - хашмгинкунанда
Рамзҳои хавф 36/37/38 - Ташхиси чашмҳо, системаи нафаскашӣ ва пӯст.
Тавсифи бехатарӣ
S26 - Ҳангоми тамос бо чашм, фавран бо оби фаровон бишӯед ва ба духтур муроҷиат кунед.
S36 - Либоси муҳофизатии мувофиқро пӯшед.
WGK Олмон 3
RTECS KF2000000
FLUKA РАМЗҲОИ БРАНД F 3-10
TSCA Ҳа
Рамзи HS 2905499000
мезо-Эритритол (CAS: 149-32-6) як ҷузъи табиии якчанд хӯрок ва нӯшокиҳо дар сатҳҳоест, ки баъзан аз 1 г/кг зиёд аст.Вобаста аз консентратсияи истифодашаванда, эритритол тақрибан 60% мисли сахароза ширин аст.Он кариогенӣ нест ва дар бадани инсон мубодила намешавад, ин маънои онро дорад, ки он бештар ё камтар калория надорад.Дар Иттиҳоди Аврупо, эритритол ҳамчун E 968 барои шумораи зиёди барномаҳои хӯрокворӣ тасдиқ карда шудааст.Он GRAS дар Иёлоти Муттаҳида аст ва инчунин дар бисёр кишварҳои дигар тасдиқ шудааст.
мезо-Эритритол як спирти қанд (полиол) аст.Ширинии эритритол паст, ширинии эритритол ҳамагӣ 60-70% сахарозаро ташкил медиҳад, дар даромадгоҳ таъми салкин, таъми соф буда, баъди талхӣ вуҷуд надорад.Онро дар якҷоягӣ бо ширинкунандаҳои пуршиддат истифода бурдан мумкин аст, то маззаҳои номатлуби ширинкунандаҳои пуршиддатро боздоранд.Эритритол устувории баланд дорад, ба кислота ва гармӣ хеле устувор аст ва муқовимати баланди кислота ва ишқро дорад.Он дар ҳарорати поёнтар аз 200 ℃ таҷзия намешавад ва тағир намеёбад ва ба реаксияи Maillard дучор намешавад, то боиси рангоранг шавад.Гармии обшавии эритритол баланд аст: эритритол хангоми дар об об шудан таъсири эндотермикй дорад ва гармии обшавии он хамагй 97,4кЖ/кг мебошад, ки ин аз дарачаи эндотермикии глюкоза ва сорбит баландтар буда, хангоми хурокхурй хисси хунукшавй дорад. .Ҳалпазирии эритритол дар ҳарорати 25 ℃ 37% (W/W) аст.Бо баланд шудани ҳарорат маҳлулнокии эритритол зиёд мешавад ва кристаллизатсия ва ҷудо кардани кристаллҳо осон аст.Эритритолро кристалл кардан хеле осон аст, аммо он дар муҳити намии 90% намиро ҷабб намекунад.Барои ба даст овардани маҳсулоти хока, ки онро дар рӯи хӯрок истифода бурдан мумкин аст, онро майда кардан осон аст, то маводи ғизоӣ намӣ гирад ва бад шавад.
Мезо-Эритритол, ки ба синфи спиртҳои қанд тааллуқ дорад, дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ, меваҳо, сабзавот, нӯшокиҳо ва иловаҳои парҳезӣ муайян карда мешавад.Он ҳамчун як иловаи ғизоии паст гликемикӣ маълум аст ва ҳамчун ширинкунанда барои беморони гирифтори диабет нақши муҳим дорад, зеро он таъсири гликемикӣ ё инсулинемикӣ надорад, зеро қобилияти мубодилаи моддаҳоро надоштан, балки дар рӯдаҳои хурд ҷабб кардан аст.Гуфта мешавад, ки он инчунин ҳамчун ивазкунандаи шакар дар хамираи дандонҳо, сачичҳо, маҳсулоти хӯроквории қаннодӣ ва ғайра истифода мешавад.
Майдони ариза
1. Нӯшокиҳо Солҳои охир эритритол дар таҳияи нӯшокиҳои нави калориянок ва камкалория истифода мешаванд.Эритритол метавонад ширинӣ, бадан ва ҳамвории нӯшокиҳоро афзоиш дода, талхиро коҳиш диҳад ва инчунин метавонад бӯи дигарро пӯшонад ва маззаи нӯшокиҳоро беҳтар кунад.Эритритолро инчунин дар таровати нӯшокиҳои сахт истифода бурдан мумкин аст, зеро эритритол ҳангоми об шудан гармии зиёдро ба худ мегирад.
2. Маҳсулоти пухта
Эритритол як ҷузъи исботшуда барои маҳсулоти нонпазии функсионалӣ ё калорияи пастсифат мебошад.Он на танҳо сахарозаро аз ҷиҳати физикӣ ва кимиёвӣ иваз карда метавонад, балки фоидаи саломатӣ оварад ва маҳсулоти пухта бо эритритол нисбат ба маҳсулоте, ки сахарозаро ҳамчун ашёи хом истифода мебаранд, беҳтари сохторӣ ва нармӣ доранд. Ва он дорои гудохта дар даҳон ва ранги нозук фарқиятҳо.Эритритоле, ки дар маҳсулоти нонпазӣ истифода мешавад, беҳтараш бояд бо андозаи заррачаҳои майда (<200 мкм) хока ё кристалл карда шавад ва зарраҳои майда ба маҳсулот таъми ҳамвор ва мудаввар меоранд.
3. Иловаҳо
Эритритолро инчунин барои истеҳсоли иловаҳои хушсифати маҳсулоти нонпазӣ, аз қабили мураббо, қаймоқ, яхбандии равған ва баъзе ороишҳои рӯизаминӣ истифода бурдан мумкин аст.
A. Илова кардани эритритол ба мураббо метавонад шохиси мевагии табииро баланд бардорад.
B. Илова кардани эритритол ба яхмос (равғани пурра) на танҳо калорияҳоро кам мекунад, балки таъми тароватбахш низ меорад;вақте ки маҳсулот дар як вақт эритритол, моеъи малтитол ва аспартамро истифода мебарад, арзиши энергетикиро тақрибан 50% кам кардан мумкин аст.
4. Бонбони
Бозори кунунии қаннодӣ ва шоколад низ аз истифодаи барвақти сахароза ҳамчун ашёи хоми асосӣ то маҳсулоти нави қанди паст ва калорияи пасти шакар васеъ шудааст.Дар солҳои охир, маҳсулоти қанди функсионалӣ дар бозор босуръат паҳн шуда, ба як нуқтаи кунунии байналмилалӣ табдил ёфт.Баъди тадкикоти амалии дуру дароз исбот карда шуд, ки ашьёи хоми нави функсионалии эритритол ба талабот пурра чавоб медихад.Таъми эритритол мисли сахароза аст ва ба илова кардани ширинкунандаҳои қавӣ ба мисли аспартам ё сахарин лозим нест.Конфетҳои ҳосилшуда нисбат ба дигар конфетҳои "ғайрисахароза" сардтар ва хунуктар буда, ширинии соф ва таъми ногувор надоранд.
5. Шоколад
Эритритол метавонад ба осонӣ сахарозаро дар маҳсулот иваз кунад ва энергияи шоколадро 34% кам кунад.Ягон спирти шакарии дигар наметавонад чунин камшавии энергияро таъмин кунад ва ба маҳсулот таъми хунук ва хосиятҳои ғайрикариогенӣ диҳад.Аз сабаби гигроскопии пасти худ, эритритол барои бартараф кардани зуҳуроти шукуфтани қандҳои дигар ҳангоми тайёр кардани шоколад кӯмак мекунад.
6. Саноати дорусозй
Хусусиятҳои эритритол, аз қабили зидди кариес, зидди оксидшавӣ, нигоҳ доштани намӣ ва оташнашаванда, истифодаи онро дар соҳаҳои тиб ва кимиёвии рӯзмарра густариш медиҳанд.
Мезо-Эритритол як ёрирасони ғайрикариогении табиӣ мебошад, ки дар доруҳои гуногуни фармасевтӣ, аз ҷумла дар шаклҳои истфодаи сахт ҳамчун пуркунандаи ҳаб ва дар пӯшишҳо истифода мешавад.Он инчунин барои истифода дар ингаляторҳои хокаи хушк тафтиш карда шудааст. Он инчунин дар пастилҳои бе шакар ва резини хоидан дору истифода мешавад.Мезо-Эритритолро инчунин метавон ҳамчун ҳалкунанда дар гранулятсияи тар дар якҷоягӣ бо доруҳои ба намӣ ҳассос истифода бурд.Дар замимаҳои гадуди зери меъда, ба монанди сачичҳои доруворӣ, он аз сабаби гармии баланди манфии маҳлул истифода мешавад, ки таъсири сахти хунуккуниро таъмин мекунад.мезо-Эритритол инчунин ҳамчун ширинкунандаи ғайрикалория дар шарбатҳо истифода мешавад;он барои таъмини хосиятҳои тағирдиҳандаи профили ҳассос бо ширинкунандаҳои шадид истифода мешавад;ва он инчунин барои пӯшонидани таъми пас аз номатлуб истифода мешавад.Мезо-Эритритол инчунин ҳамчун ширинкунандаи ғайрикариогенӣ дар хамираи дандоншуй ва маҳлулҳои шустани даҳон истифода мешавад.
ТАФСИРИ
Эритритол тавассути ферментатсияи гидролизати ферменти крахмал (аз крахмалҳо ба монанди гандум ва ҷуворимакка) ба даст меояд.Он аз шўрбои ферментатсияи хамиртурушҳои мувофиқи осмофилӣ ба монанди Moniliella pollinis ё Trichosporonoides megachiliensis ба даст оварда мешавад.Он дорои NLT 96,0% ва NMT 102,0% Эритритол (C4H10O4), ки дар асоси обӣ ҳисоб карда шудааст.
МУВАФФАКИЯТ
• A. АББОРБСИЯИ ИНФРРАСУРХ <197К>
• B. ДОИПАИ ГУДОШУДА Ё ХАРОРАТ <741>: 119,0~123,0°C
САНЧИШ
• ТАРТИБИ
Марҳилаи мобилӣ: 0,01% кислотаи сулфат
Маҳлули мутобиқати система: 0,05 мг/мл ҳар яке аз USP Erythritol RS ва глицерин
Маҳлули стандартӣ: 50 мг/мл USP Erythritol RS
Маҳлули намуна: 50 мг/мл эритритол
Системаи хроматографӣ
(Ба Хроматография <621>, Муносиб будани система нигаред.)
Режим: LC
Детектор: Индекси рефрактивӣ
Сутун: 7,8-мм × 30-см;бастабандӣ L17
Ҳарорати сутун: 70°
Суръати ҷараён: 0,8 мл/дақ
Андозаи сӯзандору: 10 мкл
Мутобиқати система
Намунаҳо: Маҳлули мутобиқати система ва маҳлули стандартӣ [ЭЗОҲ -Мӯҳлати ниҳоии нигоҳдории эритритол ва глицерол мутаносибан тақрибан 1,0 ва 1,1 аст.]
Талаботи мувофиқат
Қарор: NLT 2.0 байни эритритол ва глицерол, ҳалли мувофиқати система
Инҳироф стандартии нисбӣ: NMT 2.0%, ҳалли стандартӣ
Таҳлил
Намунаҳо: Маҳлули стандартӣ ва Маҳлули намунавӣ [ЭЗОҲ — Хроматограммаҳоро дар тӯли зиёда аз се маротиба аз вақти нигоҳ доштани эритритол сабт кунед.]
Бо фоизи эритритол (C4H10O4) дар қисми эритритол гирифташуда ҳисоб кунед:
Натиҷа = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = вокуниши баланд аз ҳалли намуна
rS = вокуниши баланд аз ҳалли стандартӣ
CS = консентратсияи USP Erythritol RS дар маҳлули стандартӣ (мг/мл)
CU = консентратсияи эритритол дар маҳлули намуна (мг/мл)
Меъёрҳои қабул: 96,0%-102,0% дар асоси обӣ
НАСОСХО
• БАКИМОНДАГИ ДАР СУХАНГИРИИ <281>: НМТ 0,1%
• МАЪЛУДИ ПЕШВОЗ
Маҳлули стандартии сурб: Мувофиқи дастури зери металлҳои вазнин <231>, реактивҳои махсус тайёр кунед
Маҳлули намунавӣ: 20,0 г эритритолро дар кислотаи ангидридшуда маҳлул кунед ва бо ҳамон муҳити атроф то 100 мл маҳлул кунед.2,0 мл маҳлули тофта аммоний пирролидиндитиокарбамат (10 мг/мл аммоний пирролидиндитиокарбамат) ва 10,0 мл кетони метил изобутилро илова кунед ва 30 сония ҷунбонед.Аз нури дурахшон муҳофизат кунед.Ба ду қабат иҷозат диҳед, ки аз ҳам ҷудо шаванд ва қабати кетони метил изобутилро истифода баред.
Маҳлулҳои стандартӣ: Мувофиқи дастур барои Маҳлули Намуна омода кунед, ба истиснои се маҳлул бо илова кардани 0,5, 1,0 ва 1,5 мл маҳлули сурби стандартӣ ба илова ба 20,0 г Эритритол.
Маҳлули холӣ: мувофиқи дастур барои маҳлули намуна омода кунед, эритритолро сарфи назар кунед.
Шароити инструменталӣ
(Ба Спектрофотометрия ва Парокандашавии рӯшноӣ <851> нигаред.)
Усули: Спектрофотометрияи абсорбсияи атомӣ бо истифода аз кетони метиизобутил, ки қаблан тавре дар зери Маҳлули намуна тавсиф шудааст, вале бе намунаи иловашуда
Дарозии мавҷҳои таҳлилӣ: 283,3 нм
Чароғ: Катодҳои сурб
Шӯъла: Ҳаво-ацетилен
Таҳлил
Намунаҳо: ҳалли намунавӣ ва ҳалли стандартӣ
Маҳлули намунавӣ ва ҳар яке аз се ҳалли стандартиро ба асбоб ворид кунед.Хониши устувори ҷаббиро сабт кунед.Нишондиҳандаҳои ҷаббиро дар муқоиса бо консентратсияи маълуми сурб (бо микрограмм) ва хати рост кашед.Хатро то он даме, ки ба меҳвари консентратсия, ки ба консентратсияи сурб дар намуна баробар аст, экстраполят кунед.
Меъёрҳои қабул: NMT 0,5 ppm
• ИСТИФОДАҲОИ алоқаманд
Марҳилаи мобилӣ, Ҳалли мутобиқати система, Ҳалли стандартӣ ва Ҳалли намунавӣ: Мувофиқи дастури дар таҳлил амал кунед.
Маҳлули стандартӣ: 2,0 мл маҳлули стандартиро аз таҳлил ба колбаи ҳаҷмии 100 мл интиқол диҳед ва бо об (1 мг/мл эритритол) ҳал кунед.
Системаи хроматографӣ: Мувофиқи дастури дар таҳлил амал кунед, ба истиснои истифодаи андозаи сӯзандоруи 20 мкл.
Таҳлил
Намунаҳо: Маҳлули намунавӣ ва ҳалли стандартӣ
Фоизи ҳар як наҷосати ёфтшударо ҳисоб кунед:
Натиҷа = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = вокуниши баланд аз ҳалли намуна
rS = вокуниши қуллаи эритритол аз маҳлули стандартӣ
CS = консентратсияи USP Erythritol RS дар маҳлули стандартӣ (мг/мл)
CU = консентратсияи эритритол дар маҳлули намуна (мг/мл)
Меъёрҳои қабул
Наҷосати инфиродӣ: NMT 2.0%
Ҳама олудаҳо: NMT 2.0%
САНЧИШХОИ МАХСУС
• САНЧИШҲОИ РӮЙХӮРИИ МИКРОБӢ <61> ва САНҶИШҲОИ БАРОИ МАХСУС
МИКРООРГАНИЗМХО <62>: Миқдори умумии микробҳои аэробӣ бо истифода аз Усули Plate NMT 1000 cfu/g ва шумораи умумии қолабҳо ва хамиртурушҳо NMT 100 cfu/g мебошад.Он ба талаботи санҷишҳо оид ба мавҷуд набудани намудҳои Salmonella ва Escherichia coli мувофиқат мекунад.
• ТАЛАФ ДАР ХУШКОНДАН <731>: Намунаи 8-г дар 105° барои 4 соат хушк кунед: он NMT 0,2% вазни худро гум мекунад.
• МУАЙЯН КАРДАНИ ОБ, Усули I <921>: НМТ 0,5%
• КОРКУНАНДА
Маҳлули намуна: 200 мг/мл дар об
Таҳлил: Бо истифода аз ченаки мувофиқи ноқилӣ, ҳуҷайраи ноқилро интихоб кунед, ки ба хосиятҳо ва ноқилияти маҳлули тафтишшаванда мувофиқ бошад.Маводи истинодӣ1, масалан, маҳлули хлориди калийро, ки барои андозагирӣ мувофиқ аст, истифода баред.Қимати ноқилияти маводи истинодшавандаи сертификатсияшуда бояд ба арзиши гузариши интизории маҳлули тафтишшаванда наздик бошад.Пас аз калибровка кардани дастгоҳ бо маҳлули тасдиқшудаи мавод, ҳуҷайраи ноқилро чанд маротиба бо об ва на камтар аз ду маротиба бо маҳлули обии тафтишшаванда бишӯед.Дар ҳарорати 20° ноқилӣ будани маҳлулро ҳангоми мулоим бо омехтаи магнитӣ чен кунед.
Меъёрҳои қабул: NMT 20 μS/cm
ТАЛАБҲОИ ИЛОВАГӢ
• ПАДАРОН ВА НИГАХДОРӢ: Дар зарфҳои хуб пӯшида нигоҳ доред.Дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред.
• СТАНДАРТҲОИ ИСТИФОДИ USP <11>
USP Erythritol RS
