Битартрати калий CAS 868-14-4 Тоза 99.0% ~ 101.0% Фабрикаи сифати баланд
Таъмини бо тозагии баланд ва сифати устувор
Ном: Битартрати калий
CAS: 868-14-4
Сифати баланд, истеҳсоли тиҷоратӣ
Номи кимиёвӣ | Битартрати калий |
Синонимҳо | L-(+)-намаки монопотасий кислотаи тартар;L (+) - Тартрати гидрогени калий |
Рақами CAS | 868-14-4 |
Рақами CAT | RF-PI158 |
Ҳолати саҳҳомӣ | Дар захира, Миқёси истеҳсолот то тонна |
Формула молекулавӣ | C₄H₆KO₆+ |
Вазни молекулавӣ | 189.18 |
Бренд | Ruifu Chemical |
Адад | Мушаххасоти |
Намуди зоҳирӣ | Кристаллҳои сафед ба хокаи кристаллӣ |
Покӣ | 99,0% ~ 101,0% (C4H5KO6) |
Ротатсияи мушаххас [α]D20℃ | +32,5° ~ +35,5° |
Санҷиши равшанӣ | Ихтисоснок |
Талафот дар хушккунӣ | ≤0,50% |
Арсеник (А) | ≤3 мг/кг |
Пешбарӣ | ≤2 мг/кг |
Сулфат (SO4) | ≤0,019% |
Санҷиши намаки аммоний | Ихтисоснок |
Стандарти санҷиш | GB 25556-2010, FCC |
Истифода баред | Иловаҳои хӯрокворӣ;Мобайнҳои фармасевтӣ |
Баста: Шиша, халтаи фолгаи алюминий, барабан картон, 25 кг / барабан, ё мувофиқи талаботи муштарӣ.
Ҳолати нигоҳдорӣ:Дар зарфҳои пӯшида дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред;Аз рӯшноӣ, намӣ ва ҳашароти зараррасон муҳофизат кунед.
Битартрати калий кислота аст ва дар об каме ҳал мешавад. Он дар хокаи нонпазӣ, барои доруворӣ ва ҳамчун кислота ва буфер дар хӯрокҳо истифода мешавад.Онро дар нонпазӣ ё ҳамчун маҳлули тозакунӣ истифода бурдан мумкин аст.Вақте ки бо моеъи туршӣ, аз қабили шарбати лимӯ ё сирко сафед омехта, он метавонад аз як агенти тозакунандаи ба хамир монанд барои металлҳо ё дигар барномаҳои тозакунӣ сохта шавад.Аз ҷониби FDA ҳамчун моддаи мустақими ғизо тасдиқ карда шудааст, битратрати калий ҳамчун илова, стабилизатор, агенти назорати рН, агенти зиддимикробӣ, кӯмаки коркард ё ғафскунанда дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ истифода мешавад.Дар озуқаворӣ, битратрати калий барои мақсадҳои зерин истифода мешавад: Устувор кардани сафедаҳои тухм, баланд бардоштани таҳаммулпазирии гармӣ ва ҳаҷми онҳо. Устувор кардани яхмос қамчинкорӣ, нигоҳ доштани сохтор ва ҳаҷми он Пешгирии шарбатҳои қанд аз кристаллизатсия Кам кардани ранги сабзавоти судак.