โพแทสเซียม Bitartrate CAS 868-14-4 ความบริสุทธิ์ 99.0%~101.0% โรงงานคุณภาพสูง

โพแทสเซียมไบทาร์เทรตเป็นกรดและละลายได้เล็กน้อยในน้ำ ใช้ในผงฟู ยารักษาโรค และเป็นกรดและบัฟเฟอร์ในอาหารสามารถใช้ในการอบหรือใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดได้เมื่อผสมกับของเหลวที่มีฤทธิ์เป็นกรด เช่น น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูกลั่นขาว สามารถทำเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่มีลักษณะคล้ายแป้งเปียกสำหรับโลหะหรือสารทำความสะอาดอื่นๆได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาให้เป็นสารอาหารโดยตรง โพแทสเซียมบิตทาร์เทรตใช้เป็นสารเติมแต่ง สารทำให้คงตัว สารควบคุมค่า pH สารต้านจุลชีพ สารช่วยในการแปรรูป หรือสารทำให้ข้นในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆในอาหาร ในอาหาร โพแทสเซียมบิตทาร์เทรตใช้สำหรับ: ทำให้ไข่ขาวคงตัว เพิ่มความทนทานต่อความร้อนและปริมาตร ทำให้วิปครีมคงตัว รักษาเนื้อสัมผัสและปริมาตร ป้องกันน้ำเชื่อมจากการตกผลึก ลดการเปลี่ยนสีของผักต้ม