tert-Butylhydroquinone (TBHQ) CAS 1948-33-0 ความบริสุทธิ์ >99.5% (GC) โรงงานสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตชั้นนำและซัพพลายเออร์ของ tert-Butylhydroquinone (TBHQ) (CAS: 1948-33-0) ที่มีคุณภาพสูง ผลิตเชิงพาณิชย์เราสามารถให้ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) เอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) การจัดส่งทั่วโลก ปริมาณขนาดเล็กและจำนวนมาก บริการหลังการขายที่แข็งแกร่งยินดีต้อนรับสู่การสั่งซื้อPlease contact: alvin@ruifuchem.com
| ชื่อสารเคมี | เติร์ต-บิวทิลไฮโดรควิโนน |
| คำพ้องความหมาย | TBHQ;สารต้านอนุมูลอิสระ TBHQ;เทอร์เทียรีบิวทิล ไฮโดรควิโนน |
| หมายเลข CAS | 2491-33-0 |
| เบอร์ กสท | RF-PI1751 |
| สถานะสต็อก | ในสต็อก ขนาดการผลิตสูงสุดตัน |
| สูตรโมเลกุล | C10H14O2 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 166.22 |
| อ่อนไหว | ไวต่ออากาศ |
| การละลายในน้ำ | ไม่ละลายในน้ำ 748 มก./ลิตร 25℃ |
| ความสามารถในการละลายในเมทานอล | ความขุ่นจางมาก |
| ยี่ห้อ | รุอิฟุ เคมีคอล |
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ FCC |
| รูปร่าง | ผงคริสตัลลีนสีขาว |
| บัตรประจำตัว | ตรงตามข้อกำหนด |
| ความบริสุทธิ์ / วิธีวิเคราะห์ | >99.5% (GC) |
| จุดหลอมเหลว | 126.5.0~126.5.0℃ |
| การสูญเสียจากการทำให้แห้ง | <0.50% |
| ที-บิวทิล-พี-เบนโซควิโนน | <0.20% |
| 2,5-di-บิวทิลไฮโดรควิโนน | <0.20% |
| ไฮโดรควิโนน | <0.10% |
| โทลูอีน | <0.0025% |
| สารหนู (เท่า) | <3มก./กก |
| โลหะหนัก (เป็น Pb) | <10มก./กก |
| ตะกั่ว | <2มก./กก |
| สเปกตรัมอินฟราเรด | สอดคล้องกับโครงสร้าง |
| มาตรฐานการทดสอบ | มาตรฐานองค์กร |
| การใช้งาน | สารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร;สารเติมแต่งอาหาร |
บรรจุุภัณฑ์:ขวด, ถุงอลูมิเนียมฟอยล์, 25 กก. / ดรัมกระดาษแข็ง (บุด้วยถุงฟิล์มโพลีเอทิลีนสองชั้น) หรือตามความต้องการของลูกค้า
สภาพการเก็บรักษา:ปิดภาชนะให้สนิทและเก็บในคลังสินค้าที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ห่างจากสารที่เข้ากันไม่ได้ปกป้องจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง
การส่งสินค้า:ส่งไปทั่วโลกทางอากาศโดย FedEx / DHL Expressให้การจัดส่งที่รวดเร็วและเชื่อถือได้
สัญลักษณ์อันตราย Xn - เป็นอันตราย
รหัสความเสี่ยง
R22 - เป็นอันตรายหากกลืนกิน
R36/37/38 - ระคายเคืองต่อดวงตา ระบบทางเดินหายใจ และผิวหนัง
คำอธิบายความปลอดภัย
S26 - ในกรณีที่เข้าตา ให้ล้างออกทันทีด้วยน้ำปริมาณมาก และปรึกษาแพทย์
S36 - สวมชุดป้องกันที่เหมาะสม
S28A -
รหัสสหประชาชาติ UN3077
ดับเบิลยูจีเค เยอรมนี3
RTECS MX4375000
ทสก.ค่ะ
รหัส HS 2907299001
ความเป็นอันตรายระดับ 9
กลุ่มการบรรจุ III
เติร์ต-บิวทิลไฮโดรควิโนน (TBHQ) (CAS: 1948-33-0),เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงในอาหาร tert-Butylhydroquinone ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันพืชและน้ำมันสัตว์หลายชนิดที่บริโภคได้ไม่เปลี่ยนสีเมื่อสัมผัสกับธาตุเหล็ก และไม่ทำให้รสชาติหรือกลิ่นของอาหารเปลี่ยนไปนอกจากนี้ยังสามารถใช้กับสารกันบูดอื่นๆ เช่น บิวทิล ไฮดรอกซียานิโซล (BHA)รหัส E เป็นวัตถุเจือปนอาหารคือ E319มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเพราะสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ในการผลิตทางอุตสาหกรรม สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวเพื่อยับยั้งการเกิดพอลิเมอไรเซชันในตัวเองของสารอินทรีย์เปอร์ออกไซด์นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในเชื้อเพลิงชีวภาพเพื่อเป็นสารป้องกันการกัดกร่อนได้อีกด้วยในน้ำหอม TBHQ สามารถใช้เป็นตัวตรึง ยับยั้งการระเหยและปรับปรุงความคงตัวนอกจากนี้ยังใช้ในสี สารเคลือบเงา และเรซินอีกด้วย
tert-Butylhydroquinone (TBHQ) (CAS: 1948-33-0) มีประสิทธิภาพต้านอนุมูลอิสระที่เหนือกว่าและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แรงกว่า BHT, BHA, PG (อะคริลิกแกลเลต) และวิตามินอีสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, pneumococcus และแบคทีเรียอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้ง Aspergillus niger, Aspergillus variegata, Aspergillus flavus และจุลินทรีย์อื่นๆการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของ TBHQ นั้นดีกว่าสารต้านอนุมูลอิสระทั่วไปมากเท่าที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันพืช ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระมีดังนี้: TBHQ > PG > BHT > BHAการเพิ่ม TBHQ ในอาหารไม่เพียงช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของน้ำมันและไขมันจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเท่านั้น แต่ยังยับยั้งจุลินทรีย์หลายชนิดด้วยสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในไขมันที่บริโภคได้ อาหารทอด ผลิตภัณฑ์จากปลาแห้ง บิสกิต บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าวต้ม ผลไม้แห้งกระป๋อง ผลิตภัณฑ์เนื้อดอง และใช้ในเครื่องสำอางได้① สารต้านอนุมูลอิสระ TBHQเหมาะสำหรับน้ำมันดิบและน้ำมันไม่อิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับน้ำมันปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์อบ ควรใช้ร่วมกับ BHA แต่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ต้มและทอดปริมาณทั่วไปคือ 100~200 มก./กก.การทดสอบสารเติมแต่งน้ำมันอาหารสามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำมันส่วนใหญ่ พลาสติก ยาง ฯลฯ เหล็กและทองแดงไม่เปลี่ยนสี แต่ถ้ามีด่าง จะเปลี่ยนสีชมพูได้ต้านทานการเกิดออกซิเดชันได้ดีเยี่ยมสารต้านอนุมูลอิสระTert-butyl hydroquinone เหมาะสำหรับน้ำมันดิบและน้ำมันที่ไม่อิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับน้ำมันปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์อบ ควรใช้ร่วมกับ BHA แต่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ต้มและทอดปริมาณทั่วไปคือ 100~200 มก./กก.ใช้เป็นสารป้องกันตาปลา PVC และสารเติมแต่งอาหาร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสามารถใช้สำหรับน้ำมันบริโภค อาหารทอด ขนมปังกรอบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าวปรุงสำเร็จรูป ผลไม้แห้งกระป๋อง ผลิตภัณฑ์ปลาแห้ง และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มด้วย ปริมาณการใช้สูงสุด 0.2 กรัม/กก.
tert-Butylhydroquinone (TBHQ) (CAS: 1948-33-0) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับน้ำมันและไขมันที่ใช้บริโภค เหมาะสำหรับน้ำมันพืช น้ำมันหมู ฯลฯ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดอาหารเนื่องจากมีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดสูงผลิตภัณฑ์นี้ยังมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ที่ดี ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อและคงความสดใหม่ของอาหารน้ำที่มีน้ำมันสูงตัวอย่างเช่น การเติมน้ำมันถั่วลิสงสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมีนัยสำคัญ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเป็นสี่เท่าของพันธุ์อื่นๆการเพิ่มผลิตภัณฑ์ปลาแห้งไส้กรอกสามารถป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลงการเพิ่มอาหารทอดและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสามารถยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันได้อย่างมากการใช้งานในอุตสาหกรรม: 1. สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับอุตสาหกรรมยางและพลาสติก 2. สารเติมแต่ง PVC (สารป้องกันฟิชอาย) 3. ใช้สำหรับการสังเคราะห์ทางเภสัชกรรมระดับกลางและสารอินทรีย์ 4. สารทำให้คงตัว (Stabilizer): ป้องกันเรซิ่นเอสเทอร์และสารอื่น ๆ ที่เกิดจากออกซิเจน .
ตามบทบัญญัติของ GB2760-1996 ของมาตรฐานด้านสุขภาพของจีนสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (04.007) TBHQ tert-butyl hydroquinone สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันสำหรับบริโภค อาหารทอด ผลิตภัณฑ์ปลาแห้ง บิสกิต บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารจานด่วน ข้าวต้ม ผลไม้แห้งกระป๋อง และผลิตภัณฑ์เนื้อดองโดยทั่วไป ปริมาณที่แนะนำคือ 0.01~0.02% ของปริมาณน้ำมันและไขมันทั้งหมด โดยสูงสุดคือ 0.2 ก./กก.สามารถใช้ในเครื่องสำอางได้
ให้ความร้อนโดยตรงกับจาระบีที่ 35~60℃ เติม TBHQ ตามสัดส่วนที่ต้องการ คนอย่างแรงเป็นเวลา 10~15 นาทีเพื่อให้มันละลาย จากนั้นคนต่อไป (ไม่ต้องคนแรงเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้ามากเกินไป) สำหรับ ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจาย TBHQ อย่างสม่ำเสมอวิธีการเพาะเมล็ด: ประการแรก TBHQ จะถูกละลายอย่างสมบูรณ์ในน้ำมันปริมาณเล็กน้อยหรือสารละลายแอลกอฮอล์ 95% เพื่อเตรียมสารละลายแอลกอฮอล์หรือน้ำมัน TBHQ 5-10% จากนั้นโดยตรงหรือโดยการเติมลงในไขมันหรือน้ำมันด้วยเครื่องวัด กวนและ กระจายอย่างสม่ำเสมอวิธีการสูบน้ำ สารละลายเข้มข้น TBHQ ที่เตรียมโดยวิธีเมล็ดจะถูกฉีดเข้าไปในท่อด้วยไขมันหรือน้ำมันที่เสถียรซึ่งมีอัตราการไหลคงที่และอัตราการไหลผ่านปั๊มเชิงปริมาณสแตนเลสตามอัตราส่วนที่กำหนดตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความปั่นป่วนในท่อมากพอที่จะทำให้ T
หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) และองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้พิจารณาแล้วว่าการใช้ tert-butyl hydroquinone ในความเข้มข้นระดับหนึ่งนั้นปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์องค์การอาหารและยา จำกัด การเติมน้ำมันและไขมันที่บริโภคได้ไว้ที่ 0.02%ในการทดลอง การได้รับสารเทอร์ที-บิวทิล ไฮโดรควิโนนที่มีความเข้มข้นสูงขึ้นทำให้สัตว์ทดลองแสดงสัญญาณของเนื้องอกในกระเพาะอาหารและความเสียหายของดีเอ็นเอการศึกษาหลายชุดแสดงให้เห็นว่าการได้รับ TBHQ ที่มีความเข้มข้นสูงเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งกระเพาะอาหารอย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่น ๆ ได้ข้อสรุปที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น สารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลเช่น TBHQ สามารถยับยั้งการก่อมะเร็งของโพลีไซคลิกเอมีน (TBHQ เป็นหนึ่งในนั้น ไม่ใช่ตัวที่มีประสิทธิภาพ)EFSA ยังเชื่อว่า TBHQ จะไม่ก่อให้เกิดมะเร็งกระดาษที่ตีพิมพ์ในปี 1986 เชื่อว่าจากมุมมองของปริมาณ มีส่วนต่างขนาดใหญ่ระหว่างปริมาณ TBHQ ที่อนุญาตและจำนวนความเสียหายต่อสัตว์ทดลอง
การสลายตัวด้วยความร้อนจะปล่อยควันพิษและกลิ่นฉุนออกมา
